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記者與煙臺市海洋與漁業局的工作人員一起來到萊州市循環水養殖基地———萊州明波水產公司進行了探訪。據瞭解,依託於該公司,我市正在打造全國最大的石斑魚繁育與養殖基地。
我市從2010年開始開展石斑魚育養以來,不僅培育出多種石斑魚品種,而且還先後開創了“南魚北育、南魚北養”的歷史。
石斑魚對水溫、水質要求比較高
上午,記者走進萊州明波水產的石斑魚繁育基地。正在給石斑魚投餌料的,是來自日本的工作人員,他告訴記者,“石斑魚是一個南方魚種,它在北方進行養殖,對水溫要求比較高,一般在23—28攝氏度。戶外溫度儘管在30度左右,但基地大棚裡的溫度則十分穩定,常年保持在23—28攝氏度的範圍內,該溫度適合石斑魚的生長。”
南方魚種既然對水溫要求非常高,在北方如何對石斑魚養殖溫度進行控制？明波水產養殖基地負責人李波稱，“我們利用循環水的優勢,為養殖石斑魚提供了技術保證。”公司現已建成5萬平方米的國內最大、最先進的循環水養殖基地。
據介紹,自然海水不能確保水質的安全。而循環水養殖的水是封閉性的,水要經過紫外線殺毒、水質淨化、生物處理等,不僅水質達到國家規定的安全的一類養殖水標準,還能實現水溫的可控性,確保了養殖水產品的安全,能更好地促進其生長。
一年繁育石斑魚168萬尾，相當於南方20年總和
據瞭解,從2010年開始,明波水產的石斑魚養殖基地便開始了石斑魚的廣泛的研究和繁育。繼2010年雲紋石斑魚繁育成功後,2011年,該基地研發的雲紋石斑魚、赤點石斑魚、七帶石斑魚一舉繁殖出168萬尾。
“在基地取得石斑魚養殖成功之前,在北方,從來沒有任何企業和地方進行過石斑魚的‘南魚北育、南魚北養’的試驗。我們一舉繁殖出168萬尾雲紋石斑魚、赤點石斑魚、七帶石斑魚,相當於這三種石斑魚在南方20年的繁育總和。”市海洋與漁業局市場與質量監管科科長譚孝介紹,南方育苗場大多規模小、技術相對落後、設備設施水平不高,一定程度上影響了石斑魚的規模化繁殖。
深水養殖網箱有3層樓高，“陸海接力”增收增效
作為農業部的無公害產品產地、農業部健康養殖示範場,明波水產公司從2000年成立以來,走的是循環水高端養殖,走現代漁業、智慧漁業之路。
“我們要打造中國最大的石斑魚養殖基地。”李波說，公司不僅首創循環水養殖模式,還成功進行了大型深水網箱養殖。公司投入大型鋼製深水網箱200餘個(10米×10米×8米),每個網箱有三層樓高,開展石斑魚、河豚等高檔魚類的規模化網箱養殖。此外,該公司還成功進行了“陸海接力”養殖,通過與互聯網相結合,通過遠程方式,能在網箱內自動控制,石斑魚、河豚等的養殖規模將得到進一步擴大。
先進的養殖模式,讓明波水產的水產養殖規模不斷擴大,如今,該公司已經實現半滑舌鰨、石斑魚、河豚魚等成品魚養殖年產量超過500噸,同時今年可繁育的苗種也達到了1500—2000萬尾。
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