葡萄是喜肥作物，施肥對種葡萄的朋友來說再平常不過，從以前的每年兩袋化肥，到喊出配方施肥的口號，再到水溶肥出現並慢慢被認可，葡萄進入高產穩產階段，再到開始逐步重視有機肥，重視土壤改良... ...，施肥經歷了很多發展階段，每個階段都有很多弊端慢慢被發現和改進，這篇文章就說說近幾年困擾我們的幾個弊端。
產量高了就多喂點
質量越來越好的水溶肥和農藥為葡萄高產穩產提供了保障，對葡萄花芽分化和著色規律的掌握讓控制產量成為可能，這幾年葡萄高產已經不再難，很多朋友覺得，這幾年價格這麼好，多長點，多喂點，多賣點... ...
高產確實需要多喂肥，但多喂肥是有前提的，這個前提就是吸收利用率。良好的富含有機質的土壤保水保肥能力才好，才能提高肥料的吸收利用率，
改善土壤質量需要足量的有機肥的投入，需要秸稈還田，果園生草，根域覆蓋等技術保障。斤果斤肥是最低要求，只能保持土壤有機質不下降。
水溶肥見效快還省事，是好東西，多衝省的開溝喂化肥傷根了。
其實水溶肥只是速效肥，可以在葡萄急需營養的時候迅速針對性的補充營養元素，但水溶肥的長效性不如複合肥，只衝不喂不合理。
而且開溝喂複合肥很大程度上有更新根系的作用，新根的吸收能力遠大於老根，地溫合適的時候做根系更新可以很好地保持根系的活力，根系也需要青春風暴。
開溝施肥的弊端是施肥集中，需要注意局部的鹽分過高，一般複合肥混合有機肥降低鹽分濃度再使用就會好很多，
另外水肥一體化確實省工省力效率高，別忘了管子是可以動的，隨著葡萄的生長，通過水肥慢慢引導根系向外擴展，發達的根系會為葡萄提供更為充足的養分。
葡萄喜鉀，鉀肥越多越好，越往後鉀含量越高。
葡萄確實喜歡鉀肥，鉀是植物體內多種酶的活化劑氧化還原酶、合成酶、轉移酶和磷酸激酶... ...，酶參與植物體內重要的生理代謝，包括糖分代謝、蛋白質代謝、核酸代謝等。加肥的使用有如下幾個弊端。
1.花前就用高鉀肥料，
花前鉀含量太高會促使枝條過早老化，特別是衰弱的樹勢老化更嚴重，老化的枝會固定更多的鈣，放大鈣流動性差的缺點，無論新梢生長，坐果還是膨果都不是很理想。
2.轉色期高鉀肥多用點，含量越高越好。
葡萄膨大期確實需要高鉀，但轉色期需鉀量沒那麼高，而且加是葡萄體內最活潑的金屬離子之一，特別是轉色後期，鉀肥更多的是從主幹，枝條和葉片的儲備中轉移到果實中。
良好的吸收利用率才是轉色期管理的管理核心，這個時期需要根系更新，需要局部有機質的提升，需要強大的葉片功能，還需要老化好的枝條來保證運輸。
特別是科瑞森等晚熟品種，著色期趕上低溫，土壤溫度沒有保障，根系的吸收能力自然打折扣，鉀含量高或者低就顯得不如吸收利用率的高低重要，更重要的是根部溫度和枝條的鉀肥儲備。這時不宜選擇能降低地溫的硝酸鉀，也不宜選擇52個磷用不上的二氫鉀。
秋季生根沒有引起重視
春季生根需要有足夠量大根系的基數，基數大的自然毛細根增加快，這個基數就來自於秋季的生根。而秋季適合生根的時間可不多，當地溫降到15度以下就很難生根了。
所以秋施底肥最好在秋分前後，過早會引起新一輪旺長，費工甚至能鼓芽，過晚則沒有生根的時間了。底肥必須發酵徹底，才可以為新根系的生長提供良好的環境，發酵不徹底則不如不用。
紅寶石，科瑞森等採收過晚的品種，臨近霜降節氣，溫度降下來，就來不及生根了，最好先衝施液體有機質，讓根部環境好些，施底肥的話要距離根系遠些。
這些小細節都是生產中總結出來的，說不上比常見的施肥方案先進多少，但在意一下至少不會太壞。
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