大家好，这里是筠宝厨房。今天有鸡蛋和金针菇给大家分享一道美食。金黄酥脆特别好吃。喜欢的朋友，一起来看看吧！
先把金针菇的根部去掉，再把金针菇分成小朵。把金针菇清洗干净。
盘中打入两个胖胖的母鸡蛋。加入适量食盐。用筷子快速把鸡蛋充分打散。
把金针菇放在鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。再放在面粉里裹上一层面粉。
把过好的金针菇摆好。热锅下油。
油温烧至六成热时开始把金针菇下锅炸。炸至金黄控油捞出。
傻上点胡萝卜丁和葱花点缀一下。
撒上椒盐。孜然粉。一道花开富贵就做好了。好吃又好看营养又美味，做法也非常简单。家中有客人时招待客人也非常有面子。喜欢的朋友可以在家里试一下。
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