每到春季，很多人都會特別容易犯困，整天提不起精神，這其實就是俗語中的“春困”。冬天，天氣較寒冷，人體的汗腺毛孔血管基本上都是處於收縮狀態，而春季氣溫回暖，毛細血管擴張，皮膚血流量增加，導致大腦血液減少，人便容易感到睏倦，產生睡意。
春困雖不是病，但若整日精神不好，會影響到正常的工作和生活，因此，如何緩解“春困”顯得尤為重要。
能緩解“春困“的食物
一、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋個子雖小，但卻是卵中佳品，其營養分子較小，比雞蛋更容易吸收。進食鵪鶉蛋，能夠滋養五臟，補充足夠的氣血，讓人神清氣明，健腦安神，尤其是學生或辦公室工作者，效果尤佳。但需要特別注意的是，患有心腦血管疾病者不宜多食。
二、黨參
黨參性味平和，有養血生津的功效，能明顯改善疲勞、精神不振等症狀。春季煲湯時，可以加入適量黨參，味道更加鮮美的同時，還可以緩解春困。不過，黨參屬於滋補品，建議肝火旺盛者要少吃。
三、桂圓
桂圓能補氣益血，適量食用可以補充氣血，緩解疲勞，有安神解憂的作用。不過，桂圓容易導致火旺動血，建議孕婦最好不要食用。
四、茶和巧克力
適量進食含有咖啡因的食品，能夠興奮神經系統，一定程度上能消除睏倦，趕走疲勞。
除此之外，積極鍛鍊身體，促進體內血液循壞，增強大腦皮層的調節能力，也是消除春困的好辦法。
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