黄豆不要只会打豆浆了,跟我学着这样做,营养丰富口感棒

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很多人吃饭前就喜欢喝点小酒,那喝酒总得来点好吃的下酒菜呀,这不,今天给大家分享一款啤酒话梅黄豆,说起这道啤酒黄豆是从同事那里学来的,那天同事带来吃了以后,同事们纷纷索要配方,并且它的做法特别简单,带着啤酒的清香,下酒吃或者当零嘴都不错。

黄豆不要只会打豆浆了,跟我学着这样做,营养丰富口感棒

【啤酒话梅黄豆】

【主要原料】:

黄豆 65克

话梅 6个

罐装啤酒 2瓶

盐 1茶匙

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

糖 1汤匙

【制作方法】:

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1.黄豆浸泡一晚,夏天放冰箱,以免变质。

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2.捞出黄豆,清洗干净。

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3.将黄豆加入锅内。

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4.加入加入啤酒,小茴香,八角,话梅。

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5.生抽,老抽,糖,煮开后转小火煮大约20分钟,也可以多煮一会。

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6.做好的啤酒豆,等待冷却后,可以浸泡一晚再吃,这样更加入味。

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【一定要看的小提示】:

1.黄豆浸泡一晚最佳,这样煮出来的豆才不会硬。

2.放两罐啤酒的量才合适,一瓶的话,容易煮干。

3.记得煮开后转小火煮,这样不容易煮干。

4.放入冰箱浸泡一晚口感更加。吃之前记得回温下。

这就是【啤酒话梅黄豆】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!


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