玉米是一種喜光，喜溫，喜肥的作物，同一地塊，不同的家庭收穫的玉米產量也不同，原因有品種的各異，管理的不同，還有就是施肥的問題。由於土壤自身的養分狀況不能滿足玉米整個生育期的需肥量，因此必須通過施肥滿足玉米正常生長髮育對養分的需求。根據玉米不同生育期的營養吸收規律，玉米的施肥原則是施足基肥、輕施種肥與苗肥、穩施拔節肥、猛攻穗肥、巧施粒肥、酌施微肥。
一、施足基肥
基肥也叫底肥，包括播種前和移栽前施用的各種肥料。底肥的施用量及其佔總施肥量的比例因肥料種類、土壤、播種期等而不同。玉米基肥應以有機肥料為主，基肥用量一般佔總施肥量的60%~70%。基肥充足時可撒施後耕翻入土，如肥料不足，則可全部溝施或穴施。集中施肥有利於減少流失提高肥料利用率。磷、鉀肥宜全部做底肥，氮肥1/2作基肥，其餘作追肥施入。
春玉米施基肥最好在頭一年結合秋耕施用，在春季播種前鬆土時可再施一部分。施用基肥時，應使其與土壤均勻混合，用量較少時也可作為種肥集中溝施或穴施。夏玉米基肥可在前茬作物收穫後結合耕翻施入。秸稈還田和有機肥料做基肥能夠提高土壤生產能力，確保玉米持續高產，充分發揮肥料增產效益。
對於冬小麥一夏玉米兩熟區，小麥收穫後，麥秸耕翻還田或高留茬，都可以作為基肥。對土壤肥力較低的土壤，秸稈還田時應配施少量氮肥，以調節碳氮比，加速秸稈腐解。有機肥料作基肥，一般翻埋深度應在10釐米以下，以有利於保肥和作物吸收氮肥作底肥要深施，以減少氮素揮發損失，利於作物吸收利用。磷、鉀肥作基肥時宜與有機肥混合施用，或集中施於10~30釐米的根系密集層。
二、輕施種肥與苗肥
玉米施用種肥增產效果明顯，一般可增產10%左右。在土地瘠薄、底肥不足或未施底肥的情況下，種肥的增產效果更大。種肥以速效氮素化肥為主，酌情配施適量的磷、鉀肥。腐熟的優質農家肥也可做種肥，在夏播玉米來不及施基肥的情況下可補充和代替部分基肥。種肥施在種子的側下方，距種子4~5釐米處，穴施或條施均可。應避免與種子直接接觸，以防燒苗。
苗肥應早施、輕施和偏施，以氮素化肥為主。玉米苗期株體小，需肥不多，但養分不足則可導致幼苗纖弱，葉色淡，根系生長受阻，影響中後期的生長。因此，定苗後應及時輕施提苗肥，促進苗壯。苗肥以施用腐熟的人畜糞尿和速效氮肥為宜。但切忌施用過量，以防幼苗徒長，苗肥應占施肥總量的5%~10%。
三、穩施拔節肥
拔節肥應穩施，以速效氮肥為主，並適量補充微肥。對基肥不足、苗勢較弱的玉米，應增加化肥用量，一般每畝可追施10~15千克碳銨或3~5千克尿素。拔節肥通常在玉米出現7~9片可見葉片時開穴追施，地肥苗壯的應適當遲追、少追，地瘦苗弱的應早施、重施。拔節肥的作用是壯稈，也有一定促進雌雄穗分化的作用。特別是採用中早熟及早熟品種的夏玉米和秋玉米，施用拔節肥，增產效果顯著。
四、猛攻穗肥
穗肥的主要作用是促進雌雄穗的分化，實現粒多、穗大、高產。穗肥用量應占施肥總量的50%左右，以速效氮肥為主，施用的時期一般在抽雄前10~15天，即雌穗小穗小花分化期、小喇叭到大喇叭口期間。生產上還應根據植株生長狀況、土壤肥力水平以及前期施肥情況考慮，對基肥不足，苗勢差的田塊，穗肥應提早施用。穗肥用量應根據苗情、地力和拔節肥施用情況而定，一般每畝施碳銨15~20千克，或者尿素5~8千克。一般土壤瘠薄、底肥少、植株生長較差的，應適當早施、多施；反之，可適當遲施、少施。
五、巧施粒肥
玉米開花授粉後，可適當補施粒肥，以便肥效在灌漿期發揮作用，促進籽粒飽滿，減少禿尖長度，提高玉米的產量和品質。粒肥主要施用速效氮肥，每畝穴施碳銨3~5千克即可，也可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液，每畝噴液量50千克左右，粒肥用量約佔總用肥量的5%左右。
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