带刀大哥007
立马就是春节前夕了，对于有三高的朋友们来说过年其实内心备受煎熬，这也不能吃那也不敢碰，生怕让自己病情加重，到底这丰富的食物里面有没有对降脂降压降糖效果都好的呢？
清淡饮食是根本
其实我们日常所摄入的各种食材合理搭配，适量食用都不会影响血脂和血压，往往我们食材的搭配比例存在问题，另外就是烹饪手法存在问题。比如过年家家的团圆饭，顿顿宴席，餐馆肯定为了口感会大油大酱，口味浓重，我们吃下一顿团圆饭这摄入的油啊、酱啊、糖啊可就不少了，清爽的绿色蔬菜成了油焖蔬菜，精瘦的牛肉猪肉更是炸得酥脆，原本适当吃一点完全没问题，现在还真的难以下手了。所以，我反而特别怀念留学在外那几年同学自己做的团圆菜，也就是简单的素饺子、清炒的家常菜，和一些中国物产点买来的香肠，虽然油料少了，也没什么糖和酱料，但吃起来一样很香，最关键的是，它们更健康。
多吃富含膳食纤维的食物
说了那么多，其实就是想让大家明白一个简单的道理，食物倒是没有什么明显能降压降脂的，但如果我们经常维持清淡饮食的话，其实我们的血脂和血压自然就会更平稳。那么食物中有没有对平稳血脂和血压有利的呢，也是有的，想让血脂、血压、血糖更平稳的话，我们应当多选择“富含膳食纤维”的食物。绝大部分植物性食物中都富含膳食纤维，膳食纤维是一种无法被肠胃道消化吸收的物质，不过它不仅能够清理肠胃道，还能促进胃肠蠕动，润肠通便，因为不能被消化，能减缓食物的消化速度，因此能够减缓糖分、脂肪、胆固醇的吸收，达到平稳血糖、血脂的效果。
我们大部分人平时摄入的蔬菜量都不足，每日500g（一斤）蔬菜相信很少有人能办到，但我们更爱吃的是蛋奶肉，还有其他的零食和糕点，虽然这些食物也能提供营养成分，但过量摄入可能会导致能量超标，油脂超标，糖分超标，这都是引起慢性疾病的因素。建议大家增加蔬菜、全谷物类食物的摄入比例。
多吃新鲜果蔬
新鲜果蔬中富含膳食纤维，而且富含多种植物色素、抗氧化剂成分，这些成分能够对抗自由基，抑制癌细胞的生长，对于维持血管健康，延缓老化是有潜在效果的。而且新鲜的果蔬中富含叶酸，叶酸能够抑制血管壁上粥样硬化的生成，有助于保护血管健康。血管的健康和血脂、血压关系密切，比如一旦血管壁硬化、出现血栓，我们的血压一定会升高，而血管壁上的粥样硬化大部分是由于低密度脂蛋白沉积所致，低密度脂蛋白也是影响血脂的关键因素。
多吃深海鱼类/适当吃点坚果
深海鱼类和坚果中都富含不饱和脂肪酸成分，多不饱和脂肪酸能提供丰富的亚油酸，能健脑益脑，还能保护心脏，避免多种心脏病发生；单不饱和脂肪酸能够调节血清胆固醇的浓度，提高高密度脂蛋白含量，减少低密度脂蛋白含量，能加速血管中胆固醇的代谢，清洁血管，减少血管内壁粥样硬化的发生，平稳血脂和血压，预防心脑血管疾病。一周建议吃2次左右鱼虾，大豆类、坚果类每日推荐35g以内，坚果类可每日吃10g左右，长期坚持的话对身体十分有好处。
只有营养师知道
您各位朋友肯定特别想看到某专家站出来说什么菜能降血压降血脂，什么水果能降血脂降血压。
这样您既不耽误自己吃，更不用担心高血压、高血脂，一举两得，完美！如果都能通过吃食物来治疗高血压、高血脂，那么我们干嘛还要花钱看病，花钱买药，冒着肝肾损害的风险去吃药。那是不是吃药降压降血脂的患者和医生都有问题呢？
这就是童话故事，安徒生的苹果和猪八戒的人生果估计能降血压降血脂。
高血压和高血脂和饮食不健康有着密切的关系，不健康的饮食是导致高血压和高血脂的一个主要原因。我们用过改善我们的不健康饮食，恢复健康饮食，肯定利于血压及血脂平稳，但单纯靠吃点芹菜、韭菜、葱、姜、西红柿、西兰花、茄子、苹果、马蹄、弥核桃、香蕉、殷桃、金桔、柠檬、桃子、李子、橘子、杂粮等等就直接把血压血脂降到正常，那几乎不可能。
高血压高血脂的朋友，没有完全不能吃的东西，只是要养成健康的饮食结构，坚持健康的饮食原则，低盐低脂低糖低油饮食是高血压高血脂大的原则。在此基础上:
1、五谷杂粮：健康的食物有豆类、燕麦、机米、全麦面包、土豆、南瓜等，多吃高纤维膳食（粗粮），可降低总胆固醇，升高高密度脂蛋白，避免只吃细粮。
2、膳食纤维：现代人的营养素，可促进胃肠蠕动，预防便秘；延缓胃肠排空，减少糖的吸收，利于控制体重。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。富含膳食纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。
3、植物固醇：主要来源于植物油、坚果、蔬菜水果，每天摄入2.6g植物固醇能降低10%的总胆固醇和低密度脂蛋白。多吃应季新鲜的水果和蔬菜植物类食物; 至于网上传的大蒜、洋葱、木耳、山楂、海带、魔芋等，这些可以协助血脂代谢，至少吃了没坏处，但不能指望每天只吃这些食物。
4、ɯ-3脂肪酸：主要来源于金枪鱼、沙丁鱼、一些海鱼，以及植物油的亚麻酸。植物油的亚麻酸，还有核桃等坚果可以转换成EPA和DHA，和ɯ-3脂肪酸具有同样的效果。
这样看来，大概就是说在低盐低脂低糖的基础上，要营养丰富均衡，以植物类食物为主，肉类以鱼肉为主就是利于降低血压降低血脂的饮食！
心血管王医生
高血压和高血脂等“富贵病”严重威胁着现代人们的健康，这和我们日常膳食结构是分不开的。通过膳食结构的改变和生活方式的改善，我们确实能够起到辅助的降血压、降血脂功效。那么，有哪些食物具有这些功效呢？
洋葱
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用，其含有的部分化合物和氨基酸，具有降脂、降压，抗动脉粥样硬化和防心肌梗死的功能。
山楂
研究表明，山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶也能促进脂肪的消化。
菌类食物
菌类食物主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
亚麻籽油
亚麻籽油中含有大量的Ω-3不饱和脂肪酸，这种物质对于高血压和高血脂的防治具有特殊功效。Ω-3脂肪酸能够降低我们体内低密度脂蛋白的含量，同时提升高密度脂蛋白含量，这对于心脑血管的保护是有好处的。并且这种物质还能够舒张血管，从而起到降低血压的作用。
总的来说，“三高”患者在日常要注意清淡饮食，这样才能够从根本上预防这些健康问题。你对高血脂和高血压有什么疑问呢？欢迎在评论区讨论交流！
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健康达摩院
随着人们生活质量的提高，从解决温饱上升到了健康饮食。在心血管病发病率增高的当今，调节好血脂、血压也得到了广泛的关注。
问题来了，什么食物降血脂、降血压效果比较好？
一、蔬菜：大蒜、洋葱、芹菜、菠菜、胡萝卜、黄瓜、韭菜、葱、姜、西红柿、西兰花、茄子、苦瓜等。
二、水果：苹果、马蹄、弥核桃、香蕉、殷桃、金桔、柠檬、桃子、李子、橘子等。
三、坚果种子 ：燕麦、大豆、莲子、玉米、亚麻仁、绿豆、花生、红枣等。 
四、其他：海产品（海鱼、紫菜、海带）、菌类（蘑菇、木耳）、豆制品、低脂或者脱脂牛奶和奶制品、鸡蛋等。 
*注：不要为了降脂降压，拒绝油荤。主张的是低盐低脂，荤素搭配合理，营养均衡，才是健康饮食。一味吃素，禁油荤，反而会诱发高脂血症。
余千兰
高血压和高脂血症严重影响人们的身心健康和生活质量。
如果情况较严重，就需要服用药物进行干预；如果情况较轻，可以通过改变日常生活饮食进行调节。在日常生活中，哪些食物可以帮助降血脂和降血压呢？
能够降血脂的食物有哪些？
蔬菜水果
黄瓜、大蒜、洋葱、芹菜、姜、胡萝卜、苹果、山楂、海带、紫菜。
坚果种子
燕麦、大豆（豆制品）、玉米、绿豆、花生。
牛奶（酸奶）、海产品（海鱼、紫菜、海带）、菌类（蘑菇、木耳）
哪些食物能够起到降血压的效果？
蔬菜水果
芹菜、大蒜、胡萝卜、荸荠、洋葱、葱、韭菜、菠菜、西红柿、樱桃、苹果、芒果等。
坚果种子
花生、绿豆、莲子、亚麻仁、大青豆等
海产品（海带、鱼类）、低脂或者脱脂牛奶和奶制品、鸡蛋、豆制品。
总之，不论是高血压还是高脂血患者，都要养成良好的生活习惯（戒烟限酒、注意锻炼）和饮食习惯（多吃蔬菜水果、坚果、粗纤维食物、限制脂肪、糖类、胆固醇的摄入、多吃优质蛋白、低盐少油），此外还应保持良好的心态。
维迪恩
有些食物确实有一定的降血脂、降血压的作用。这类食物主要的特点是富含膳食纤维，比如芹菜。膳食纤维被喻为第四大营养物质。这类物质本身不被人体吸收。但是能够减少脂类的过多营养物质的吸收，并可以改善肠道菌群，因此有一定的降血脂、降血压的作用！
医病医人苗医生
降血脂、降血压的蔬菜应该是洋葱为首选，再者就是冬瓜、大白菜、莴苣、木耳、蘑菇、蒜苗、生姜、小白菜、油菜、苋菜、萝卜、黄瓜、西红柿、花菜、茄子等。
水果有：苹果、梨、西瓜、草莓、桃子等，这些蔬菜水果对降血脂、降血脂都有一定的好处，同时还有其它部分蔬菜水果我就不依依说明了！但对于老年人来说最好不要吃辛辣食品或过分吃甜点心为好，这样会减轻心血管的压力，利于排便，不促成便秘难的问题！
金雨春晖636358121
食物里面能溶解脂肪的东西就是酒精，这是中学化学课本里教的，其他还有什么能溶解脂肪？黑木耳，芹菜都是胡说八道。因此酒是好东西，不仅触溶解脂肪，还能加快血液循环，这些都对身体有好处。但是吃酒得从年青时开始，并且每天少量坚持吃对身体才有好处。
孙谋聪
星辰闪烁39
血脂和血压都是长期重口味饮食导致。不是吃什么食物就能变好的！平时作息规律，饮食清淡，别吃重口味食物，久而久之这些都会慢慢好转！
