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拿我们这边来说上供都是有讲究的，年三十下午就要上供，准备的东西也是有讲究的，一般都是准备八样东西，必须要有整鸡整鱼，鸡要用笨公鸡，而且是红鸡冠的，整只鸡褪毛，鸡腿塞进鸡肚子里，鸡翅膀别进鸡嘴里，这叫别鸡！不知道哪些地方和我们这一样的习俗哈！ 另外就是上供的鱼必须用鲤鱼，不能用其它鱼，鱼鳞不能刮掉，鱼腮不能扣掉！用油炸过之后才可以用，上供除了鸡和鱼之外一般还要有蒸的花糕用面粉发面以后红枣等一起蒸出来的像塔一样的花糕，如果没有花糕一般会选择用馒头代替，但是馒头会用红色颜料点个胭脂在上面！
剩下的一些就是一些水果糖果点心一类的，有个习俗一般在腊月20以后用油炸一些丸子等，我们这叫过油或者炸蔬菜！不知道有多少朋友和我们这一样的说法哈，实在找不到用什么词表达。这就是我们这的一种叫法哈！
一般来说上供有几个地方，一是给老天爷上供，一个是给家里去世的祖先排位上供，还有一个就是会给我们这说得保家仙上供！有车的人家一般也会给汽车上供。有些人肯定会认为这是迷信哈哈哈！！几千年传承下来的东西只有遵守吧，另外如果这些习俗都去掉了，感觉过年更没劲了！有些东西并不是有意义没意义的事，这算一种寄托吧！
上供除了一些贡品贡菜之外，还需要烧香，我们些一般都会选择柏壳香，基本上过年一段时间经常要烧香，而且上供必须要磕头！一般来说就是磕四个头！
不知道你们那边上供是什么样的！欢迎大家留言分享！
儒源农家
冀中地区，以前爷爷奶奶那辈过年上工比较讲究，村里四大姓，李刘高罗！但每个姓氏虽有同祖但分两个院派上不一样的供品！每院派上供大同小异，除夕上素供！初一上肉供！素供也就是一些面食，蒸的一些花糕饽饽！肉供，就是肉饺子了！炒鸡蛋等！很少用那些猪头，整鸡整鱼的！听说是过年过年不要有杀生的念头！不要给仙人破戒（肉饺子很矛盾哈！）主要给家神、天地爷！财神！灶王爷！一些神仙上供！
给先人上供，在三十上午一般直接拿些水果、花糕饽饽！鸡鱼肉菜带到坟地或十字路口祭祀！
嘀嗒嘀嗒嗒嘀嗒
有上供的习俗。本人山西省太原市。过年的时候要蒸花膜，等到除夕晚上放到厨房，然后搁三注香。一直放到十五。
gxxzj
鲜果，花镘镘。不供肉东西。
用户92985400151
现在谁还干这个，那可能只会出现在偏远的农村和封建家族中，或者电影里出现。
