【紅色十月巧克力博物館】
來過俄羅斯的人一定不陌生
或是可能也會收到從俄羅斯回來朋友帶回的伴手禮
那就是這個大頭娃娃巧克力
而它所屬的公司叫做“紅色十月”
紅色十月巧克力工廠位於莫斯科河畔，光聽名字，就知其歷史悠久。
紅色十月巧克力工廠始建於1851年，見證了莫斯科100多年間的革命、戰火和社會變革，如今歸屬俄羅斯聯合糖果集團。
在工廠博物館內擺設著一尊熊的巧克力雕像
它也是這個博物館的鎮店之寶了
它的年齡甚至比我還要久 陳列在博物館內靜靜的迎接著喜歡巧克力的朋友們
而熊同時在俄羅斯極為常見 我想俄羅斯來到這裡看它會更加有親切感
除此之處博物館內還展示著中國兵馬俑 西方國家盔甲騎士
還有各種動畫 經典名著裡的角色
就連俄羅斯的特產魚子醬也有屬於自己的巧克力模型
不經意讓我好奇的想問：你吃過巧克力味的魚子醬嗎？
這些復古包裝讓人回想起蘇聯時期的場景
莫斯科的“紅色十月”糖果廠是俄羅斯老字號馳名品牌，該廠的歷史可以追溯到1851年，德國人開設的糖果作坊。
1867年，正式註冊為俄羅斯帝國生產企業，產品主要為巧克力、糖果和茶點。
沙俄時代，糖果廠名為“Эйнемъ”。
1917年十月革命後，蘇維埃政權對它實行了國有化，改稱“國營第一糖果廠”。
到1922年蘇聯成立時，又進一步變更為“紅色十月”廠，以使其名稱具有紀念意義，這一名稱沿用至今。
而瞭解巧克力的來源要從可可豆開始
可可豆是可可樹的產物 從裡面取出再磨成可可粉
最早的可可豆主要產自中南美國家
後來據說是由西班牙人將可可帶到歐洲 從而風靡整個歐洲
由於製作成本以及技術不完善
中美洲和歐洲之間路途遙遠 運輸不易
當時巧克力只有上流社會的貴族才有資格品嚐
早在當時 將巧克力粉泡在熱水中得來的熱可可就已經開始盛行起來
而且非常有趣的是 為了不把裝在陶瓷杯裡的熱巧克力在端遞時打翻
還設計出了自帶固定模具的茶托 將被子放在中間
最最有趣的是在現場還碰到了來參觀的俄羅斯小學生
他們還獲得了一個搬運巧克力到樓下商場的小任務
小時候 不分國界國籍 我想每個人都一顆“擁有吃不完巧克力”的夢想吧
巧克力工廠的流水線上不能拍照
不過短短的幾分鐘內我就能感受到巧克力如流水一樣被生產 加工 包裝 打包運輸到世界各地的繁忙景象
而樓下的巧克力工廠直營店已經忙碌到不可開交了
【扎維多沃的藍頂教堂】
第一次來俄羅斯前 為了凸顯“文化水平”
也跟風買了一本Lonely Planet孤獨星球攻略書
印象中當時它的封面上就是一座藍頂教堂
在俄羅斯能夠看到很多這種的藍頂教堂
扎維多沃就有一座 即便是在雪天裡
它總是能撥散烏雲 迎接藍天
整間教堂是木質的 加上教堂本身非常的安靜 一步步踩在地下會吱吱響
雖然顯得陳舊 但擺設依舊能夠反映當年的輝煌
教堂的神父帶領著我們 一路講解著教堂裡的故事以及教堂的歷史文化
神父還告訴我們道 教堂裡有基督像很常見
而在教堂的旁邊就是扎維多沃的博物館
裡面還保存著蘇聯時期乃至更為久遠的俄羅斯物品
舊時期的禮服 精緻的瓷盤還有忠貞不渝的天主畫像
無法想象到的是前蘇聯時期的第一臺電視機長這幅模樣
在博物館內除了擺設著當時復古的用品以外
你還會看到一個生動形象的模擬城市模型
小火車馬不停蹄地在城市之間穿梭與奔跑
也反映著這座城市從那個年代開始就已經變得繁華
在扎維多沃的午餐就在教堂和博物館邊上的高塔裡進行的
一圈一圈的繞上塔樓 彷彿讓我想起在歐洲看過無數從高塔裡往外眺望的俯瞰景象
而在高塔裡面吃飯 我從來都沒有想過
坐在塔樓裡面 望向窗外湖藍色的圓頂教堂 是一件享受的事情
對於南方的孩子 雪永遠的好奇的
即便是外面天寒地凍 見到書本里那種鵝毛般的大雪
還是會忘記同樣來自書本里寫到的 刺骨的寒冷
【阿凡納西啤酒廠】
午飯過後 一路驅車到特維爾附近的阿凡納西的啤酒廠
看過巧克力工廠的流水線之後再來看啤酒廠的流水線
彷彿又重新打開了另外一個世界的大門
啤酒廠的負責人還帶領我們到了小麥發酵的地方
一進入裡面就能夠感受到可能俄羅斯一輩子都體會不到那種溼度
當然最重要的還是一股股濃濃的酒香味～
不同的小麥能孕育出不同味道和口感的啤酒
一開始我以為俄羅斯除了伏特加以外不在乎其他酒精
沒有想到的是對於俄羅斯來說 啤酒的概念一樣非常的重要
非常榮幸的是 我們被邀請一起參與的啤酒廠的晚餐
一群裡圍著一張長桌而坐 一起品嚐美食和美酒
我最最喜歡的還是那個厚片的火腿
雖然一直都不喜歡吃冷餐和冷食
但是對於這個火腿來說 我還是接受了！
從左到右 依次品嚐了不同程度的啤酒
他們根據不同的小麥以及發酵的時間
從而得出不同濃度 純度的啤酒
他們有隻發行在俄羅斯的 也有發全世界的還是甚至發到中國
不愛喝啤酒的我來 竟然覺得最好喝的發往中國的
真是抓住了我的中國舌！
作為本身就有吉他基礎 也彈過烏克麗麗的我來說
手裡拿了一個3絃琴 簡直就是小菜一碟
俄羅斯大叔只是讓我彈奏來個和絃 那就再簡單不過啦～
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