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大家最熟悉的就是黃豆豆漿，但是大家還知道有添加綠豆做的豆漿，還有添加核桃做的豆漿，芝麻做的豆漿嗎？今天麵點師就把個人知道的一些豆漿比例和做法分享給大家，希望對大家有所幫助

黃豆豆漿

黃豆一斤用水泡一夜，然後第二天用一斤泡好的豆子加12斤水磨成豆漿即可

小貼士:

可以根據自己喜歡的濃稠度適量的加減水。一般做豆腐腦是一斤泡好的豆子加八斤水，而做豆漿加10斤至15斤都可以

黑芝麻豆漿

黑豆400克，黑芝麻100克，

製作過程把黑豆泡一夜，第二天把泡好的溼豆450克加100克黑芝麻和十斤水磨成豆漿煮熟即可

小貼士:

可以加100克花生增加香味

益智核桃豆漿

黃豆450克，核桃仁100克，花生50克

製作過程:

把黃豆和花生泡一夜，然後取450克泡好的溼豆加入100剋核桃，50克花生加入十斤水磨成豆漿煮熟即可

小貼士:

也可以加一些大棗，黑芝麻一起磨

廚房裡的麵點師

超喜歡喝豆漿的！

小時候在鄉下就算是外面買的豆漿也都是人家用黃豆自己泡自己磨再煮來賣的，出來工作後發現好多豆漿都是用粉衝的，一口喝下去就跟和糖+水一樣，要嘛就是連著黃豆一起打成漿糊狀的豆漿，口感太過於稠膩。

在我看來最好喝的豆漿還是一定要用黃豆打，再濾去豆渣，加點糖，香香濃濃的黃豆味兒～現在家裡自己做豆漿也特別方便，不用提前泡豆也不用打好之後再煮。豆漿機是個好幫手，邊打邊煮的，隔個十幾分鍾就可以了～

做法：黃豆適量洗好放入豆漿機，加入適量的冷水開機攪煮，豆漿機工作完成後拿濾網過濾掉豆渣，豆漿加入糖，香濃的豆漿就可以啦～剛過濾好的豆漿，放著靜止一會兒上面會有一層皮，這才是我心目中最好喝的豆漿

記得有一個夏天每天早上都是自己打豆漿喝，然後豆渣濾起來，可以煎餅或者放到冰箱晚上用來洗臉和洗澡，那個時候真的白了特別多！

阿瓶小廚房

下面我把豆漿的具體做法分享給你，我一般情況下，都會在鄉下買一些農家黃豆，畢竟現在食品安全問題是擺在第一位的，然後在家自己做豆漿！研磨完豆漿剩下的豆渣，還可以用來做丸子，一點也不浪費，營養健康，一豆兩吃，自己做豆漿必備的就是豆漿機，或者破壁機，我一般都是提前幾個小時，把黃豆泡好，然後把泡好的豆子，放到豆漿機裡，一般是200克黃豆，加500毫升水，我們家一直用這個比例，做出來的豆漿，家裡人很喜歡你可以嘗試一下，做法簡單，營養豐富。

可以把豆漿作為早餐，配上點心，油條，胃裡暖暖的！也可以把豆漿作為飲料，放到冰箱裡冷藏，想喝的時候拿出來，這裡一定注意，千萬不要讓豆漿過夜，否則食用過夜的豆漿容易食物中毒！

最後說一下，如果喜歡原味豆漿，那麼從豆漿機裡倒出來就喝吧！如果喜歡鹹味的，可以加一點海鹽，我們家是比較喜歡甜豆漿，又不想變胖，所以我放的是菊粉或者代糖，赤蘚糖醇，希望我的回覆對你有幫助

愛下廚房的楊太太

黃豆水發一晚上，幾個人喝自己訂一下量就可以。一次不要發太多，因為豆子很容易壞。如果是上班族早上需要準備涼開水和開水。把泡好的黃豆清水沖洗乾淨，準備鍋，只要不是鐵鍋就可以，把黃豆加水煮大約十分鐘，撈出備用，榨汁機或破壁料理都可以的。把黃豆倒進去，加冰糖，適量的涼開水+開水，水溫因個人口味自己掌握。這樣簡單又快的豆漿就做好了，其實比外頭買的要純得多呢。

以上是豆漿最基本的方法，裡面還可以加花生、黑豆、紅豆、薏米等一起水發再煮熟，這樣豆漿會更香。

還可以在家裡備上黑白熟芝麻、熟核桃仁、紅棗都可以，每天都可以變換不同口味。

營養又健康。

我是一個上班族，需要從生活中尋找積累簡便方法。

小編來自江城丹東，風景秀麗與朝鮮隔江相望。喜歡的請關注點贊轉發，每日為您分享江城生活，家庭美食。

遠方的東北人，有沒有想念家鄉的味道？

丹東晨姐

hello，大家好，我是小洢。感謝小悟空撐（誠）腰（邀）。( •̀ ω •́ )✧

分享一個不需要榨汁機的都將做法。想喝豆漿，奈何人窮錢包癟。一臺榨汁機上千塊，想想還是算了。沒有榨汁機而已，怎麼能難倒我？我可是有神器的人···咳咳，就是它。（當然啊，家裡有榨汁機的就例外，不要酸我這樣的窮屌絲了）我覺得這個東西每個人家裡都會有吧。這東西簡直萬能，（至於怎麼個萬能法，你們發揮一下腦洞吧）我就不多透露。言歸正傳，我們來說說豆漿

我們用這個做個花生黃豆漿。

花生，黃豆提前一夜（3小時以上就🆗）泡好，洗乾淨，撈到這個神器裡，使勁用力搗碎，當然是也不是越碎越好，有個米粒那麼大就是完美的，因為這樣的煮了之後，豆渣渣口感也很好吃的。全都搗碎之後放入一個小奶鍋加水煮開，想喝多少加多少。因為豆漿會有假沸騰現象，記得多煮幾分鐘。煮好了就加點白糖進去。你們可以舉一反三了。

圖片來源網絡，請忽略。因身處外地，不能將平日在北京的日常法寶獻上，請見諒，不過文中敘述皆是小洢的日常操作流程，如有更好的方法，請留言指教！！

有你們的關注，和鼓勵小洢定會創作出更好的優質內容！期待和您的相遇與分享！麼麼噠

我是小洢

食材：幹黃豆1杯，水6杯，糖適量。

做法：

1.將黃豆淘洗後放入容器裡，加較多的水浸泡10小時以上，若是夏季6小時左右就能充分的泡發了。

2.將泡好的黃豆和水，按1比6左右的比例，一起倒入待磨碎、加熱的容器中。

3.接通電源，選擇豆漿模式啟動。

4.豆漿煮好後，將豆渣和豆漿分離。

5.根據喜好可添加糖或蜂蜜即可。

米酒小屋

說到豆漿的做法和配方，對於熱愛美食的我來說，喜歡平時自己做些營養豆漿給家人們喝，早餐熱一杯豆漿，配個饅頭，簡單美味又營養。今天我推薦2種最常做的豆漿的製作方法吧，製作簡單又不失營養：

一、黃豆堅果豆漿

先說最簡單製作的黃豆漿吧，這個比較存粹，食材只需用到黃豆即可。

文｜媛crystal

1 食材

黃豆80克，水1000毫升，堅果少量，糖適量

2 製作方法

1）黃豆浸泡

黃豆浸泡10小時，將水瀝乾

將水倒掉再烹調的原因是因為，大豆中有一些成分會溶解在泡豆的水中，比如水溶性的維生素、植酸、類黃酮等，這些物質如果不倒掉，會讓豆子發澀，還會影響礦物質的吸收利用。

如果食用了過多的草酸還會增加患腎結石的風險。

同時，大豆只有經過充分的惡浸泡才能夠做出細膩柔滑的豆漿，並且出渣率低

2） 放入豆漿機

將水倒入豆漿機，再放入泡好的黃豆，放入糖粉，蓋上豆漿機機頭，壓緊，按下打發豆漿鍵，大約20分鐘左右就自動做好啦。

如果不想吃甜豆漿，也可以不放糖

3）豆渣

在豆漿機中剩下的豆渣，其實有大量的膳食纖維，可以和麵粉攪拌，做成豆渣餅，或者豆渣饅頭，營養且鬆軟可口。

二、杏仁豆漿營養價值

黃豆有清熱化痰，降血壓，增乳汁，養顏潤膚的功效

杏仁\t含有豐富的油酸和亞油酸，蛋白質等

簡單製作營養豆漿的方法，你學會了嗎？

圖片來自於網絡

健康管理師媛crystal

豆漿做法多種多樣，每種搭配各不相同，各有各的養生功效 ，分享一個五穀豆漿的做法，紅棗16克，泡水黃豆30克，花生15克，黑芝麻20克，泡水黑豆10克，白糖適量，豆漿食材準備好之後一起放進豆漿機中加水1000亳升，打磨半小時至豆漿熟透倒入大碗中加白糖即可飲用了，豆漿不可空腹飲用，一定要煮熟透才能飲用哦。

繁花四季與小鎮姑娘

談一下我生活中與豆漿的緣分:1、每天晚上我會輪流泡發各種豆子，有時黃豆、有時黑豆、還有時綠豆、花生等等，各種豆子都和唱戲似的輪流登上我家的早餐；2、早上打豆漿的時候，我會輪流放入麥片、各種米，或者南瓜、地瓜、等等，反正含澱粉的各種糧食和瓜果我都嘗試過，這樣做的好處是不用過濾，營養更加均衡，而且很有粘稠度。

阿顧愛生活

黃豆隔夜浸泡！

打漿的時候放些生花生進去，和泡豆的水一起打，味道更純香！

喜歡無糖的就直接小火慢煮！煮開的時候會有泡沫漫出鍋，所以要全程守侯在鍋邊！

帶有濃濃的豆子清香的豆漿就好了！

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