外面賣的濃香豆漿是怎麼做的?

墨跡57782

分享一款五豆豆漿的做法。

1、準備豆子。黃豆黑豆青豆豌豆花生米與水配比是2:1:1:1:15。黃豆100克,黑豆30克,青豆30克,豌豆30克,花生米30克,水3500克,白糖150克。



2、泡豆子。把五種豆子泡在水中10小時,中間要換兩次水,泡好後清洗幹,瀝去水分。



3、打豆漿。把泡好的五種豆子一起放入豆漿機,加入3/2的水,打兩遍,用濾布把豆漿過濾到鍋中,再次給豆漿機裡倒入1/3的水,打一遍既可,也用濾布過濾到鍋中,攪拌均勻,開小火煮,並加入白糖,豆漿開後打出浮沫,煮5分鐘既可。


小吃學院

給大家分享一道香滑,美味的營養豆漿,絕對是你每天早上營養早餐上上之選哈!


材料:黃豆20克,小麥15克,花生15克,黑豆15克,糖適量,水1000毫升

1 黃豆,黑豆隔夜浸泡好,

2 把所有材料洗乾淨加入全自動豆漿機,加入水

3 選擇生磨豆漿功能,攪拌半小時左右就行了,可以根據個人口味添加適量糖調味,


黃豆要提前浸泡好,浸泡越久豆漿出漿率越高,其次也可以減少豆渣,可以讓豆漿打得更細一些,發揮最大的營養成分,


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