近年來武夷巖茶價格持續攀升，各種貼著“大師”“山場”標籤的巖茶充斥市場，1斤巖茶能炒到幾千元到數十萬元不等。“新華視點”記者近日在福建福州、泉州、武夷山等地調查發現，五花八門的“山場茶”“大師茶”，其實不少是外地茶、普通茶包裝而成。
在福州一家茶葉店，記者看到好幾款牛欄坑肉桂，價格從每斤1萬元到十幾萬元不等，其中一泡8克裝的限量版牛欄坑肉桂，價格賣到3000元，貴過黃金。店員稱，這些茶葉都產自牛欄坑，品質高，極其稀少、珍貴。記者瞭解到，牛欄坑茶園歸當地茶農所有，每年產量也就1000多斤，而且大多並沒有流入市場。除了牛欄坑肉桂，有的茶企以“肉”作為賣點，推出“龍肉”（九龍窠肉桂）“虎肉”（虎嘯巖肉桂）“鬼肉”（鬼洞肉桂）等，渲染其品質、稀缺性，賣出高價。
“大師茶”在市場上也比比皆是。在多家知名電商平臺和一些線下茶葉經營店，記者看到，從1斤六七千元的小罐巖茶，到1斤一二十萬元的精品茶，形形色色的“大師”簽名印在茶葉包裝上。從事茶葉銷售的葉某告訴記者，有的茶葉聲稱每年限量銷售幾百份，每一份茶葉都有編號。但實際上，只要有客戶，想要多少供多少。一款在武夷山當地只賣1斤三四百元的平價茶，被渲染成“大師”工藝的高價茶，附上“大師”簽名和照片，價格翻了10幾倍。
摘自4月10日新華網
年初的時候，一張“小罐茶大師會不會累壞了”的圖片在網上廣為流傳，按照小罐茶超20億的年銷售額，有網友算了一下，八位大師每人每天要炒1466斤的茶葉。沒過幾天，小罐茶發表聲明稱，“大師作”指的是代表大師技藝的作品，並非大師手工去炒茶。不少網友直呼覺得自己智商受到了侮辱。
沒人願意交智商稅，消費者在買下小罐茶之類商品的時候，必然是相信它貴它值的。人家敢賣這麼貴，廣告鋪天蓋地，還說得頭頭是道，自然不敢騙人吧，如果品質與價位並不對等，怎麼敢賣那麼貴呢？其實，沒有什麼包裝宣傳是商家不敢的，看看“新華視點”記者在福建福州、泉州、武夷山等地茶葉市場的這個調查就知道了。人人都知道物以稀為貴，牛欄坑茶園每年產量1000多斤，大多沒有流入市場，可是福州一家普通茶葉店就在賣，價格從每斤1萬元到十幾萬元不等。所謂限量，也是你想要多少就能供多少。
人們願意為一口吃喝花多少錢？不知道茶商這裡有沒有探得消費者的上限。號稱限量版8克裝的牛欄坑肉桂，價格賣到3000元，貴過黃金。可是貴就真的好嗎？口味、口感這回事，討論起來好像玄學，每個人都不同。你覺得這茶好喝，他嘗不出來好在哪兒；你說香醇、微苦、回甘，可是這種感覺的東西似乎很難被量化。即便是同一種茶，不同產地、不同年限，也有不同的味道。而且茶葉需要自己沖泡，它不像酒，已經是成品裝在瓶裡，一瓶酒的味道相對是固定的，可同樣一罐茶葉，不同沖泡方式、不同水溫、沖茶人不同，每一杯的滋味都可能不一樣。
中國人喝茶不是一朝一代的事了，像把某種茶葉加以包裝，然後把價格炒作突然捧上天這樣的事，聽起來就像忽悠人。希望我們的讀者能夠有所警醒。
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