二戰德國士兵的伙食標準如何?

軍武快訊


孟子曾經說過“兵馬未動,糧草先行”,德國善於利用閃電戰突襲,戰線無疑會被快速拉長,其後勤補給是一個優先考慮的大問題。



德國人的伙食不是一般的好,在二戰爆發之前,德國人的生活水平就非常高,加上希特勒特別注重軍人的伙食,因此德國軍人的伙食基本上可以達到德國中產階級的水準,德軍的伙食標準分為四個等級:I級:戰鬥地域;II級:佔領區; III級:本土駐守部隊;IV級:國內辦公機構文職人員,伙食標準逐級遞減,級別越高伙食就越好。也就是說軍人待的地方越危險相應的吃的越好,德軍的後勤補給有一個24小時標準,無論再怎麼艱難,炊事兵也得在24小時內把伙食送到陣地上,導致炊事員的傷亡率出奇的高,也正是因為這樣德軍的戰鬥力出奇的高,在二戰的前期創造了不敗的神話。

早餐:200g 黑麥麵包;150g玉米仁粥;150g 火腿 或 豬肉/牛肉香腸;
150g 奶油青豆;80g 黃油;1個煮熟雞蛋;10g;白糖25g 糖塊;20g 咖啡;15g 巧克力;3到5支香菸。

午餐:300g 黑麥或大麥麵包;120g法式大麥麵包;120g 奶油西紅柿豬肉餡燉意大利麵條;250g 土豆燒牛肉;80g 火腿;100g 蔬菜沙拉;50g 巧克力醬/黃油/鮮奶油/巧克力糖塊;25g 咖啡/茶;1個煮熟雞蛋;3到5支香菸;1個蘋果。

晚餐:300g 黑麥/大麥麵包/法式大麥麵包;200g 烤豬肉/烤牛排;120g 火腿/煎圖林根白豬肉香腸;120g 土豆豬肉糜燉酸菜;150g 奶油鱈魚燉蔬菜濃湯;25g 咖啡/茶;25g 巧克力糖塊/煉乳奶糖塊;3到5支香菸。

我們可以看出二戰德軍的伙食標準非常高,但是也有例外,比如德軍的非洲軍團受制於氣候和運輸條件的限制,在非洲戰鬥的軍人伙食就沒有那麼好啦,主要是咖啡食油,肉罐頭和果醬,這也使得在非洲戰鬥的德國軍人怨聲載道。

值得一提的是,希特勒作為當時德國權利最大的人,卻並沒有享受特權,去花天酒地,恰恰相反希特勒是一名素食主義者,除了不吃肉類其他和士兵吃的沒兩樣。


軍武小咖


我是薩沙,我來回答。

首先,在二戰之前,德國人的生活水平就比較高。

美軍士兵回憶,他們從諾曼底登陸前後,去過了北非、英國、法國、荷蘭、比利時等國家。其中,他們認為和美國最為接近,也最文明富裕的,竟然就是德國。

其次,二戰期間,希特勒非常重視軍人的生活。

在希特勒看來,德意志民族的精英,全部都在軍隊。

因此,軍人應該享受超過德國普通平民,大體相當於中產階級的各種待遇。

反應在伙食上,德軍伙食標準非常高,讓蘇軍之流瞠目結舌。

1939年開始,德國吸收一戰經驗,實行配給制。

普通德國平民的配給如下:

 1939年底平民每天的食品配給:  

340克麵包(普通平民)或685克麵包(重體力勞動者)。  

70克肉類(普通平民)或170克肉類(重體力勞動者)。  

50克脂肪(普通平民)或110克脂肪(重體力勞動者)。  

每日所需熱量折算:  普通平民:2570大卡  重體力勞動者(如建築工人):4652大卡

德國人的飲食本來像其他歐洲人一樣以肉類為主,每週只配給七八百克的話,做熟之後只有薄薄三四片而已,新鮮蔬菜和魚也很難看到。

在肉鋪和地貨鋪的門前,常常可以看到排著長隊、手持菜籃的主婦。如果看見婦女帶了孩子在某家店前等候,這家店一定是有糖果出售;菸紙店前則是衣冠楚楚的男士們,他們排上一兩個鐘頭的長隊,只是為了買幾支雪茄或者一聽香菸。要是這些癮君子們運氣好,買到了想要的商品,想進酒館喝杯啤酒透透氣,那麼他們除了酒錢外還要再加一種“戰時附加稅”。

而德軍士兵怎麼樣呢?

同樣是1939年。

每日定量,國防軍的野戰伙食定量標準:

冷餐(前線沒有能力生火做飯情況下):

750克麵包。

150克脂肪(以黃油,煉乳,60-80克人造奶油,70-90克凝塊動物或植物油〉。

120克香腸(新鮮的或罐裝的)或者魚罐頭或者奶酪。

7根香菸或者2跟雪茄。

熱餐

1000克土豆

250克新鮮蔬菜或150克罐頭蔬菜

125克麵食,或者部分以米飯,黑麥、西米或大麥替代。

至多250克新鮮肉類(烹調用油從士兵冷餐用油中扣除)。

15克調料(鹽、香料)。

8克咖啡或10克人造咖啡(有可能的話以茶葉替代)。

如條件許可可配給雞蛋、水果和巧克力。

總熱量:4500大卡(德國聯邦國防軍野戰食品迄今仍沿用這個熱量配給標準)。

可見,德軍士兵的伙食遠遠高於德國平民,尤其是肉、奶供應充足。


戰時只要補給線不被切斷,德軍伙食供應嚴格控制在24小時內。也就是,食物最多延遲24小時,一定會送到陣地,哪怕四面都是蘇軍火力炮火封鎖。

為此,德軍死傷無數炊事兵。

供在一線作戰的士兵食用的食品應在24小時內藉助夜色的掩護送達前線:“夜色降臨之後,運輸兵的到來打破了戰鬥間歇的沉寂,他們送來了食物,並取走士兵們寫好的家信,已經有兩週沒人來收取這些家信了。送上來的食物是冷咖啡,以及大鍋煮出來的雜燴濃湯,我們每個人還得到了半塊大面包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。飢餓的我們不能一下把這些東西都吃光,因為下一次食物供給可能在24小時之後才能送到。”

(Velten.Wilhelm.:Vom Kugelbaum zur Handgranate.Der Weg der 65.I.D(從火網到手榴彈,第65步兵師戰史)Neckargemuend 1974,第125頁 )

直到1944年,德國國內因為轟炸和戰敗,平民物資供應已經非常困難。

但德軍的伙食標準,只是略有降低,食物總量並沒有減少,但其中肉類和脂肪的比重降低了,取而代之的是土豆和蔬菜。

有意思的是,德軍中有一隻著名的青年部隊,“希特勒青年團“武裝黨衛軍第12裝甲師,別名為“嬰兒師”。

這支部隊編組時,多是17歲的少年,還沒有到18歲的兵役年齡。

給他們的補給很高,但將成年士兵享受的香菸和酒,換成了糖果和巧克力。

希特勒還特別下令,給這些還在發育的少年“每人每週要保證能喝到3.5公升的鮮牛奶”。


薩沙


在第二次世界大戰中,德軍一直是個頗受爭議的焦點;許多關於德軍的裝備,德軍戰術之類的問題一直都是軍迷們津津樂道的話題。有關德軍的相關資料非常的多,今天我們就來探討一下一個比較冷門的話題——德軍的伙食標準怎麼樣?相比同時期的其他國家如何?

一個國家的軍隊戰鬥力想要強大,吃飽肚子是重要的前提條件;希特勒也很清楚這一點,所以非常重視德軍的軍糧標準。在大力整頓了德國的工業於農業之後,德軍的伙食標準可以說超過了絕大多數的同時期國家。

一名普通的德軍士兵一天有三頓配給,完全按照德國人的口味來分發;主食是一份七百五十克的麵包,七百五十克的麵包是什麼概念呢?一般超市裡的切片面包一大袋就是五百克到六百克左右,一般來說五百克一大袋的切片面包可能一個人一天都吃不完,可見德軍的主食配給還是非常充裕的。

但是光靠主食還不夠,眾所周知德國是香腸之國;香腸也是重要的軍糧配給之一,德軍在補給線正常的情況下每天都能吃到兩百六十克的香腸;不僅如此,德軍每天還有一百三十六克的連骨肉提供,對於當時許多其他國家的軍隊來說可以說是非常的奢侈了。

另外,歐洲人還有一種必吃的主食——土豆,德軍每天的土豆供應更是高達三百二十克,對於工作量不大或者胃口比較小的人來說,德軍一天的伙食中的主食,可能都夠吃兩天了。當然這些還都只是主食,為了豐富營養,魚類,大豆和黃油也達到了兩百克;這對於當時的各國軍隊士兵來說,如此豐富的配餐簡直就是天堂般的待遇。

當然,儘管德軍的伙食理論標準非常的高,但是一旦補給線被切斷,或者出現後勤困難;那還是一樣會捱餓,而且,德軍為了配給足夠的糧食,一直在剝削佔領區的百姓;儘管前線的士兵能夠吃飽肚子但是後方的百姓卻遭受了滅頂之災;不管怎麼說,德軍的伙食再強大也是靠非正義手段得到的,並不值得推崇。


水鏡曉先生


二戰時期,德國士兵的伙食相對於別的國家士兵的伙食對比,那是相當不錯的。

二戰德國士兵的口糧以東線德軍為例,伙食分為4級,伙食內容也分4種,其中包括行軍口糧和戰鬥口糧。

四級口糧為:一級,戰鬥地區;二級,佔領區;三級,本土駐守部隊;四級國家辦公機構人員。其中一級口糧數量最多,一下逐漸減少。

伙食包括:黑麥麵包、黃油、食用脂肪、香腸、果醬、土豆、肉類、蔬菜、調料、咖啡豆、巧克力、香菸、菸草和牛奶等。

伙食又分行軍食物和戰鬥食物:

行軍食物:供應行軍中的部隊,這種伙食不可烹飪。行軍中的士兵沒人每次可領取3-4分。(凍肉或芝士、黃油、咖啡、砂糖、菸草)這些食物用罐頭和紙包好放在紙箱內。

戰鬥食物:戰鬥伙食也是無需烹飪的特殊食物。此類的食物方便攜帶和含有高熱量,其中又分為:大型戰鬥食物和近距離戰鬥食物兩種,只供應前線作戰部隊。食物內容主要包括:餅乾、糖果、巧克力和菸草。

二戰德軍四號口糧內容:

一號口糧(戰地部隊):麵包700、帶骨鮮肉136、黃豆粉7、魚肉30、蔬菜水果250、馬鈴薯320、蘆筍80、布丁粉20、煉乳25、鹽15、點心3、辣味品1、奶油60、咖啡9、糖40。

二號口糧(佔領地駐軍):麵包700、帶骨鮮肉107、黃豆粉7、魚肉30、蔬菜水果250、馬鈴薯320、蘆筍80、布丁粉20、煉乳25、鹽15、點心3、辣味品1、奶油與脂肪50、咖啡9、糖35。

三號口糧(國內駐軍):麵包700、帶骨鮮肉90、黃豆粉7、魚肉30、蔬菜水果250、馬鈴薯320、蘆筍80、布丁粉20、煉乳25、鹽15、點心3、辣味品1、奶油40、咖啡9、糖30。

四號口糧(國內軍政單位):麵包600、帶骨鮮肉56、黃豆粉7、魚肉30、蔬菜水果250、馬鈴薯320、蘆筍80、布丁粉20、煉乳25、鹽15、點心3、辣味品1、奶油35、咖啡9、糖30。

德軍的伙食是一日三餐,以德國人午餐為中心的生活習慣來用餐。其中午餐佔50%,晚餐佔33%,早餐佔13%。


但對於德軍的非洲兵團來說,糧食就成了一個極為重要的問題了。很多從歐洲運往北非的食物,因天氣炎熱的因素會很快編制,因此德國被迫把馬鈴薯和白麵包換成黑麵包和乾口。因為德軍的主食是麵包,但炎熱的天氣導致黃油無法派上用場,只能用橄欖油代替,因此德軍怨聲載道。

而且因運輸問題,經常出現食物短缺,且短缺的食物中最為缺乏的就是蔬菜和水果,許多的德軍因為沒有水果中的維生素而出現了敗血症的症狀,這就大大的影響了德軍的戰鬥力。

(附上一些食物照片)


大國布衣


我們都知道,二戰是機械化兵器迅速發展的時期,而食物補給需要跟上高度機動的作戰步伐明顯不是件容易的事情。

德軍的早餐一般包括在前一天烘焙好的麵包或者以前的乾果醬,有的時候果醬用人造蜂蜜來替代。除此之外早餐通常還包括一些罐頭食品和咖啡,再加上一些咖啡替代品菊芷根或者麥芽,人造黃油以及一些動物脂肪或奶油就算是完整的早餐了。


(便攜食品)

而午餐就需要用到部隊的特戰廚房了,通常包括土豆和其他豆類,再加上調整菜餚色澤和口感的某些動物組織,除非是在當地食物非常貧乏或者供應困難時,才會消耗一些湯類罐頭或者各種豌豆食品,日常配給還包括小麥麵包,以及黑麥,大麥或其他穀物,重量介於250克至750克之間。為了均衡營養。還有咖啡,茶,和一些其他的熱飲及餐後甜點,比如奶酪,此外還有水果和補充維生素的糖果。

晚餐的話德國有時吃冷餐,有時吃熱餐,這是分情況的,在戰局惡劣時是不敢使用野戰廚房的,畢竟有炊火。晚餐大多吃罐頭,比如魚類,肉類的,還有人造黃油,不過德國人往往習慣為士兵提供一杯熱飲以讓其在夜晚保持警惕。

此外還有一些軍隊裡的流動小賣部,以及從後方家裡寄來的慰問袋,這和日本挺像的,在比如攻打法國期間也可以和部分佔領區的人民建立良性的商業關係。

在個別情況下,德軍可以向士兵提供酒精飲品,當然到了後期也是開始嗑藥吸毒的。

德軍也有一種鐵配給。是士兵在24小時沒吃到熱食或者戰況不利時而准予下令食用的。大部分是罐裝保存的餅乾和肉類罐頭,這些罐頭的營養濃縮程度是比通常食用的更高的。


還有一些便攜的運動巧克力和維生素糖果。有個有趣的例子是美極,是生產速泡湯底的,比如番茄,可以直接吃也可以當老乾媽用,而美極今天成了雀巢所屬的著名品牌之一。

還有甜味劑,胡椒薄荷,之類的調味品。


當然,蘇德戰爭期間和對法戰役期間肯定不同,潛艇兵,空軍,山地步兵,裝甲兵肯定也有不同的標準和實際供應量。


普魯士之魂


二戰,德國的閃電戰橫掃歐洲,德軍的戰鬥力強悍,這與德軍的伙食供應有著莫大的關係。當時,德軍士兵的食物堪稱豪華,比現在我們吃的套餐要高大上多了,據說還有一種制勝法寶,令德軍所向披靡。今天,我們一起來探究二戰德國士兵的伙食的秘密。

豪華大餐,是德國士兵戰鬥力的重要保障。當時,德軍的伙食基本上是一日三餐,其中午餐佔50%,晚餐佔33%,早餐佔17%,午餐為主餐,供應作為豐盛,同時還根據軍隊的情況,劃分為不同的伙食標準,以當時最高級別的野戰部隊的伙食為例,具體清單如下:黑麥麵包700克、黃油60克、連骨肉136克、蔬菜和水果250克、土豆320克、豆類80克、魚30克、大豆粉7克、布丁粉20克、咖啡9克、煉乳25克、砂糖40克、鹽25克、調味品3克、辛香料1克、酒0.26盎司、香菸紙7卷,可謂應有盡有,堪稱豪華,而其它不同級別的部隊,只會按著個標準在個別緊缺食品上有略有下調。

同時前線的作戰部隊由於其特殊性,根據戰況、時間以及地點,又發明了行軍食物、攜帶食物、作戰食物。行軍食物由各部隊的炊事員做好一日一份套餐式,行軍中的士兵們每人每次領取3-4份。主要有黑麥麵包700克、凍肉或芝士200克、黃油60克、咖啡9克或紅茶6克、砂糖10克、菸草6卷。攜帶食物是由士兵們隨身攜帶的食物,主要有餅乾250克、凍肉200克、乾燥蔬菜150克、咖啡25克、鹽25克。戰鬥食物是指無需烹飪的方便攜帶和含有高熱量的特殊食物,主要包括餅乾,糖果,罐裝巧克力和菸草等,這些食物裝在補給車上,然後在出擊前由指揮官下令食用。

德軍的食物主要構成是全麥麵包、紅腸、罐裝牛奶為主,同時歐洲各地搜刮來了大量的紅酒,作為臨時加餐和調味劑。但是德國非洲兵團的食物就比較悲催了,食品的供應常常會出現短缺,更是因為食物中缺乏新鮮水果和蔬菜,許多年輕的德國士兵因為缺乏維生素出現敗血症的症狀,牙齦出血,牙齒脫落,因為免疫力低下,對傳染病缺乏抵抗力,因此大大影響了德軍戰鬥力。

除了這些正常的食物供應外,德國士兵還有一種特殊的供應,堪稱神器,可以令德國士兵精力旺盛,不知疲倦。在二戰末期,德軍陷入了被動局面,為了保證士兵的戰鬥力,德國將甲基苯丙胺等興奮劑列為軍需藥品,德國士兵就是依靠這種藥物保持不同尋常的戰鬥力。這種興奮劑的危害巨大,戰後許多士兵因此患上了精神病,可謂害人害己呀!

總之,二戰,由於德國強大的國家實力,因此為了士兵們提供了豪華的後勤供應,是德軍前期一路凱歌的一個重要原因。看了二戰德軍的豪華伙食,再一對比抗戰將士們的簡陋食物,甚至食不果腹,更加讓我們為之敬佩呀!


密探零零發


二戰時期的德國能以閃電戰攻入歐洲國家,其後勤是很需要保障的,正所謂,兵馬未動糧草先行。在行軍打仗中,士兵的肚子問題是一場戰爭勝利的最基本要素。

二戰時,德軍的後勤保證十分完善,我們一起來看看那時德軍都吃什麼吧。

當時德國士兵基本的配賦量:

餅乾250克、罐頭肉200克、罐頭蔬菜150克、咖啡25克、鹽25克。

而野戰的配賦量比基本量要高上不少:

麵包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、鹽25克。

以東線德軍為基準,士兵的食物先由後勤部門收集在各個佔領區的倉庫,然後由火車輸送到各個集團軍或師的火車站。有時候後勤集團會直接將倉庫的物資送往集團軍的後勤站。然後各個師團分配物資,最後送往前線。

德國的伙食在二戰戰場上,那時出了名的好吃,英軍每次繳獲德軍戰利品都滿世界翻德國調料包,還有各種茶飲,香菸,糖果等等。

德軍的伙食基本上是一日三餐,其中早餐佔13%,午餐50%,晚餐33%這樣的一個配比。士兵的伙食供應數量也分成了四個等級。I級是戰鬥區域,II級是佔領區,III級是本土的駐守部隊,IV級是國內辦公機構的文職人員。

其中I級的配送數量和質量都是最好的,以此來保證戰鬥的士兵可以有一個好的狀態去戰鬥,II、III、IV級逐漸的遞減。

我們先來看看I級的伙食吧(最高優先配給),豪華餐系列:

黑麥麵包\t\t\t\t\t750克,香腸(或燻魚)\t\t\t120克,黃油(植物奶油) 45克,果醬或人造蜂蜜\t\t\t200克,肉類\t120克,煮過的土豆\t\t\t\t750克,調料\t15克,蔬菜或動物脂肪\t45克,咖啡豆(或紅茶)\t\t\t8克,巧克力(或糖果)\t\t\t1袋,香菸紙\t\t\t\t\t7卷,菸草\t\t\t\t\t\t2卷。

當然,上述的只是一個基準,還會有行軍途中的伙食,每個行軍中的士兵都可以領取,大概都有黑麥麵包,凍肉或芝士等等,還會有隨身攜帶的食物,一般都是餅乾或者罐頭食品為主,還會有戰鬥食物,僅供應在前線作戰部隊,在大戰前食用,主要包括了餅乾,糖果,巧克力和菸草這種方便攜帶熱量又高的食物。

至於II、III|、IV級食物就沒有I級伙食這麼豪華了,但是這些事相比較於德軍的最高優先配給,如果比較其他國家,還是很不錯的!


以上。


木劍溫不勝


《閃電戰》叢書刊物中有篇文章講述了二戰德軍伙食標準及伙食單位編制,德軍伙食以每個師編有一個伙食連其中下轄烤麵包排兩個有9~12輛野戰烤麵包車每天製做8000~12000只750克的標準軍用麵包。伙食連還下轄一個肉食排專們製做香腸與燻肉,也同時製做能送達地域的熱菜。

對於德軍伙食標準海軍尤其是潛艇部隊及空軍飛行員最高,其中標準是;每天750克主食麵包,120克黃油,350~400克鮮肉,30克咖啡,20克蜂蜜或果醬,10克鹽,500克各種蔬菜,及10只香菸等。

對於陸軍部隊分為一、二、三類伙食標準其中以前線的一類標準最高,其中包括;每天750克主食麵包,250~300克鮮肉,20克咖啡或代用品,20克蜂蜜或果醬,10克鹽,500克各種蔬菜,10只香菸或100克菸草等。

另外德軍還為前線士兵配備了應急口糧,其中密封面包乾500克,250克肉罐頭2只蔬菜罐頭1只。

另外對於女兵還另外增加了糖果,值得一提的是黨衛軍希特勒青年師的娃娃兵們不僅軍糧中有糖果還有每天500克的鮮奶。

但到了1944下半平由於戰局惡化,德軍的伙食標準也隨之降低了到1945年幾乎沒有部隊能達到伙食供應標準了。


牧羊人38241019


在其他答案中,關於二戰德軍每日伙食的具體食物構成,標準已經說的很詳細了,在這裡就來談談德國野戰部隊中的後勤伙食單位(感覺要演炊事班的故事)

每個德國陸軍師,都編有一個營級規模的後勤單位,負責部隊的伙食安排和郵政事務,一個伙食處,一個麵包連,一個屠宰連(或排),和一個戰地郵局。

伙食處負責本部隊的伙食補給管理與督查,每天收到各級單位的兵員情況報告,統計人數並決定準備的配餐數量,最後把烹飪清單分發給執行部門,然後再到集團軍後勤處通報物資需求量。編制為3個校級軍官,28名士官和15個士兵,一共46人。不過到了1944年之後,所有德軍陸軍師中的伙食處都更名為伙食連,麵包連和屠宰連都變成了伙食連下的排級單位。

麵包連:每個麵包連分成兩個排,第一排下轄:兩輛麵包烤箱拖車,1臺和面機拖車,1臺發電車,4輛麵包運輸馬車和1輛運水馬車。第二排下轄:3輛烤箱拖車,6輛麵包輸送馬車。所使用的Sd.ah.105/106型烤箱拖車,每天可以烤制面包1920個,而每天,師屬麵包連需要烤制750克重麵包1萬到1萬兩千個,工作非常繁重,這就要靠和麵機來解決,每臺和面機每小時能和麵大約1800公斤。由於德軍日常供給面包是黑麵包,所以只有節假日或者重大戰鬥勝利日,才會讓麵包師烤制蛋糕或者奶油白麵包來犒賞將士,提升士氣。

屠宰連:作為香腸大國的德國,軍用香腸儘管刻意減少了種類和花樣,但依舊能達到400種之多,每個屠宰連每日要宰殺大約15頭牛,120頭豬或者240只羊,大概做出3噸左右的香腸,屠宰連配備的車輛包括車載香腸罐裝與加工機,以及冷櫃,煮肉大鍋,和吊裝牲畜設施等等。

每日伙食消耗,首先從集團軍補給中心出發,由各師補給運輸隊送到各師補給中心,每個師的補給主任由師參謀部的後勤參謀兼任,下轄33輛3噸運輸卡車,3輛帶拖斗的3噸卡車,36輛運輸馬車以及11輛油罐車,以及一定數量的兩輪和挎鬥摩托車。

當師級補給隊將麵粉,肉類等物資運到補給中心後,伙食連就要開始忙活了。畢竟“部隊行軍速度靠肚子決定”。等待麵包和香腸製作完成之後,各團,營連級別補給單位就會前來領取,或者靠補給連所屬車輛向各部隊陣地輸送。每個野戰營連級單位都會有一輛大型廚房補給拖車,由材料車和烹飪車組成,烹飪車的主題是一口烹飪大鍋和一個咖啡鍋,大型的Hf13烹飪車的烹飪大鍋同時可以處理175升的熱菜,比如土豆燉肉,以及六十升的咖啡。普通士兵都認為,炊事房是一份清閒安全的差事,其實不然,德軍連級單位只有兩個炊事人員,而要負責上百人的每日三餐伙食,因工作繁重被稱為“廚房公牛”

在廚房補給拖車的材料車上,還有特質的食物保溫桶,雙層金屬構造,容量為12升,前線官兵通常是讓三四名士兵集中攜帶所有士兵的飯盒和水壺,前往廚房補給車“打飯”


晴天有時下豬


關於這個問題《閃電戰》叢書刊物中有篇文章講述了二戰德軍伙食標準及伙食單位編制。

量子和大家分享下:

德軍伙食以每個師編有一個伙食連,其中下轄烤麵包排兩個。有9~12輛野戰烤麵包車,每天製做8000~12000只750克的標準軍用麵包。伙食連還下轄一個肉食排專們製做香腸與燻肉,也同時製作能送達地域的熱菜。

對於德軍伙食標準海軍尤其是潛艇部隊及空軍飛行員最高,其中標準是:每天750克主食麵包,120克黃油,350~400克鮮肉,30克咖啡,20克蜂蜜或果醬,10克鹽,500克各種蔬菜,及10只香菸等。

對於陸軍部隊分為一、二、三類伙食標準其中以前線的一類標準最高,其中包括;每天750克主食麵包,250~300克鮮肉,20克咖啡或代用品,20克蜂蜜或果醬,10克鹽,500克各種蔬菜,10只香菸或100克菸草等。

另外德軍還為前線士兵配備了應急口糧,其中密封面包乾500克,250克肉罐頭2只蔬菜罐頭1只。

另外對於女兵還另外增加了糖果,值得一提的是黨衛軍希特勒青年師的娃娃兵們不僅軍糧中有糖果還有每天500克的鮮奶。

但到了1944下半平由於戰局惡化,德軍的伙食標準也隨之降低了到1945年幾乎沒有部隊能達到伙食供應標準了。

講到這量子覺得我種花家士兵的伙食標準有點低。營地駐紮還可也,但前線士兵伙食就不敢恭維了。抗震救災的時候我種花家的兔子還在啃饅頭,喝雨水啃方便麵。


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