揭西县五经富镇新其村有成片的林地，这里气候适宜，空气和水质都非常好。凭借这些自然优势，当地种植大户自2016年尝试从吉林长白山引进人参种植，这个春天开始有了收成。
从长白山穿越三千多公里来到揭西安家落户的人参就种在这片树林下，也叫林下参。汲取着春天的养分，林下参长势一天比一天好。掌状叶子有尖齿，上面还结出一串串可爱的深红色果实。
长白山人参喜欢生长在空间大、气流好的地方，混合阔叶林是理想的生存环境，但环境也不能过于潮湿，不然根系容易腐烂。
从2016年开始引进长白山人参种植，到现在第4个年头，种植户在山林里洒下了辛勤的汗水，也一点点享受成长的喜悦。看着林下参一年一年地长大，种植户心里有种说不上来的高兴，用实干浇灌出最美的收获。
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