原料：雪梨 1 個。
做法:
1. 將雪梨洗乾淨，去掉皮、去掉核，切成細絲。
2. 鍋內放水燒開，將雪梨絲放入煮至軟爛，取汁即可。
解答媽媽最關心的問題
1. 提供給寶寶的營養
雪梨性微寒，汁甜味美，有生津潤燥、清熱化痰、潤腸通便的功效。
2. 選購安全食材的要點
挑選雪梨時要挑選花臍處凹坑深的。優質梨果個頭大小都比較均勻適中，帶有果柄。
優質梨果實新鮮飽滿，果形端正，成熟適度(八成熟)，肉質細，質地脆而鮮嫩，汁多，味甜或酸甜(因品種而異)，無黴爛、凍傷、病蟲害和機械傷。
3. 食材搭配的宜與忌
宜：雪梨可以和大米搭配煮成粥，清熱潤燥，性質溫和，尤其適合腸胃虛弱的寶寶。
忌：梨性寒涼，一次不要吃得過多。不宜給寶寶吃生梨或者生梨汁。
溫馨提示:
梨只要擺在陰冷角落即可，不宜長時間冷藏，實在要放入冰箱，可裝在紙袋中放入冰箱儲存 2~3 天。放入冰箱之前不要清洗，否則容易腐爛。
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