《1》
拥有不一定等于懂得。
古有叶公好龙，收集了一堆关于龙的周边，而当遇上天上的真龙时，却被吓个半死。
今有不少人，会在家中书架上会整齐摆上不少书，但真正仔细翻开看的，不多。
很多人买书，常是一时的消费冲动，一次性买上好几本，放在架子上落灰，甚少翻动。
对于这样的现象，马伯庸幽默的说到：买书如山倒，读书如抽丝。
在这个时代，文化变成了一个看似非常喧嚣，但其实非常沉默的事情。蒋方舟所言，不无道理。
买来一堆书，却不作细看，不能算爱读书。
收藏白茶亦是如此，如果只是一昧买茶囤茶，却不注意技巧，不能算作懂茶。
有这么一个故事，茶友张大哥和李大哥是两个朋友，都爱喝茶。
李大哥家中囤了不少白茶，这让张大哥心羡不已，不断的向其请教经验。
能囤这么多茶的人，能不懂茶吗？张大哥心想。
但在后面一同喝茶的时候，张大哥却发现，自己这位老朋友，其实还真不懂白茶。
闲聊到白茶储存时，李大哥竟谈到了湿仓储存的概念，白茶存久之后，香气会慢慢变淡。
这白茶不是普洱茶啊，哪里来的湿仓存茶说法？
可见，大量囤白茶的人，其实未必真正懂白茶。
真正懂白茶的人，在存茶过程上，必然是精存，细存，妥当存！
《2》
藏白茶，贵在精而不在多！
工艺简朴的白茶，保留了大量的天然活性酶物质，在妥当储存的基础上，有着无限精彩在后头。
当白茶慢慢从新茶过渡到老茶时，风味能不断的发生转化，常喝常新，给人的味蕾体验带来惊喜。
经年累月的时光作用下，白茶风味愈加甘和醇美，收藏白茶，最大的趣味莫过于此。
收藏白茶，数量上贵求在精而不在多！
像是网上几十块就能包邮，买一斤还赠送一斤，品质没有保障的白茶，没有储存的必要。
品质不好的劣质白茶，哪怕存再多，也不能理解白茶的曼妙滋味，不如喝一杯好茶来得划算。
那么，收藏白茶，该如何精存呢？
【认准产区】
收藏白茶，唯有品质好的白茶，才能获得更好的投资回报率，才能获得更为舒适的茶味体验。
生长环境对于白茶品质有着直接的影响。
高山云雾出好茶，在白茶圈，公认的最佳产区在于福鼎太姥山高山茶园。
远古地壳运动时期，从海底隆起来的太姥山，土壤疏松通透，含矿物质丰富。
海拔高度适中，温度适宜，多云雾天气滋养，多方面有利的综合因素，为白茶打造了一个绝佳的生长环境。
得天独厚的生长环境，使得白茶品质出落得尤为不俗。
芽头饱满，叶片肥嫩，内在养分物质充足，茶氨酸、茶多糖、果胶物和多种维生素，含量丰富，经过冲泡后，能得出一杯清甜爽口的茶汤。
橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。
产区一般，生长环境恶劣的白茶，难以孕育出好品质，如平地茶园。
平地茶园出产的白茶，由于靠近人类生活聚居区，容易受到环境的干扰，如汽车尾气等。
再加之，无遮无拦的平地茶园，缺少云雾滋养，茶树新梢的嫩芽嫩叶，容易遭受阳光过强的灼射，造成内质的损耗。
可见，在挑选白茶进行收藏时，认准产区尤为关键。
【认准工艺】
不揉捻，不杀青的白茶工艺，制茶过程只有萎凋和烘干这两道。
但白茶工艺简朴，但并不简单。
隔行如隔山，要想做出高品质的白茶，离不开制茶师傅的经验技术和用心细致。
当白茶茶青采下后，需要及时的薄薄摊开，放在水筛上进行晾晒。
在这个过程中，需要不断根据天气和气温的变化，及时调整，移动，搬运水筛，或是将水筛上的茶，及时翻面等。
萎凋结束后，还需要细细的将茶进行烘干。
根据白茶不同的芽叶等级，采用文火的方式，在最大程度保留白茶养分物质的情况下，将茶细心烘干，达到含水量合格的要求。
根据白茶的国家标准，白茶的含水量最高不得超过8.5%，这是白茶品质的生命红线。
若白茶的含水量没有合格，内部的水分没有干透，在后期储存过程中，茶叶自身多余水分散发，弥漫在四周，容易导致茶叶变质,根本经不起长期储存！
若买到了工艺不达标的白茶进行收藏，实在是后患无穷！
宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。
存茶之道，贵在精而不在多，方才是真正的懂白茶！
《3》
收藏白茶，要学会细存！
白茶根据不同的芽叶等级，有白毫银针、白牡丹、寿眉之别。
根据不同的储存年份，有着新白茶，陈白茶，老白茶之分。
最后，按照外观形态划分，还有着散茶和饼茶之别。
不同的白茶，有着不同的风味特性。
收藏白茶，盲目的收藏，并不可取。
在进行白茶收藏前，需要精打细算，根据个人的存茶爱好、存茶需求，甚至存茶预留空间，进行收藏组合。
细存茶，除了要明确个人的存茶需求外，还需要学会分辨不同白茶的好坏与真伪，明明白白的存茶。
若不然，收藏了好几大箱，名为白牡丹，实为春寿眉的白茶，那岂不得很吃亏？
精细的存茶，需要对白茶的不同品级要求，做严格的区分。
收藏白毫银针，要认准正宗太姥山高山白毫银针的长相，一旗一枪，肥壮的芽头旁，带着叶壳，叶壳紧紧的护着芽头，芽头表面白毫密布，银光熠熠。
若是遇上了芽头瘦小，光秃秃没有叶壳的芽头，芽头白毫大量脱落，白毫稀少，亦或是芽头弯曲的白毫银针，都不属于真正的好银针！
收藏白牡丹，一芽一叶，一芽二叶的白牡丹，标准的外观长相上，芽头是饱满的，叶片是细狭的，芽头和叶背都密集的覆盖着白毫，十分鲜嫩。
若是遇上了叶片完全舒展，芽头奇瘦，白毫分布量少，看着营养不良，没有精神的白牡丹，慎买！
收藏寿眉，一芽三叶，一芽四叶的寿眉茶，叶片大，茶梗粗，其貌不扬，当内质积累的养分充足，外观颜色鲜活，有生机，散发着舒适的茶香。
若是一款看起来外观叶片颜色不自然，闻起来茶香寡淡，难以捕捉的寿眉茶，慎买！
收藏白茶，除了要仔细区分各类白茶不同的芽叶判断要求外，还需要根据个人的喜好和家中预留的存茶空间，进行存茶。
散茶状态下的白茶，更原汁原味。
压成饼的白茶，工艺得当的前提下，松紧得宜，模样规整小巧，风味整体更为醇熟。
散茶和饼茶各有所长，若从仓储占地空间来看，体积蓬松的白茶散茶，储存起来需要更多的空间。
故而，收藏白茶，需要考虑方方面面的综合因素，方能存出好白茶！
《4》
收藏白茶，存茶方法不可少!
长期收藏白茶，唯有在妥当储存的情况下，方能延续白茶的好品质。
不同的茶叶有着不同的特性，存茶需求自然不尽相同，故而在收藏白茶的时候，不能盲目照搬其他茶类的存茶经验。
如，适宜存普洱茶的方法，就未必适合存白茶。
白茶储存，基本的存茶要求，在于避光，干燥，密封，无异味和阴凉处储存。
对白茶来说，在长期储存的情况下，最为推荐使用的是三层包装法，获得的实际存茶效果更好。
三层包装法，每一层都需要严实密封。
用铝袋装好白茶后，排挤袋内多余空气，扎紧袋口，再套入一层塑料袋中，重复同样的动作，将袋口密封。
最后将茶放入纸箱中，用胶布将纸箱密封后，隔墙离地放置即可。
三层包装法，取材简单，操作方式一学就会，在具体的存茶过程中，需要检查三层包装有无破碎，缺漏。
并且留意三层包装的规格大小，量体裁衣，为白茶打造最为舒适的存茶包装。
经过三层包装后的白茶，后期储存仍然不可掉以轻心，要注意存茶环境的干燥，避光，阴凉和无异味。
干燥的白茶，吸附能力强，容易吸收周围环境的水分，导致受潮变质。
储存白茶，最为适宜的湿度环境要求，在40%-45%上下。
在存茶过程中，遇上阴雨潮湿季节，要减少开门开窗次数，必要时开启空调除湿，在大量存茶的情况下，可以购置上专门的抽湿机，确保存茶安全！
真正的懂白茶，收藏白茶，学会存茶方法，是重中之重！
《5》
大量囤茶的人，未必真正懂白茶。
白茶收藏，贵求在精而不在多。
若想看出一个大量囤茶的人，到底懂不懂茶，可以看以下方面。
存茶到底是盲目存茶还是精细的存茶？
真正懂茶的人，藏茶贵求在精而不在多。
劣质的白茶，再怎么收藏，也难以获得什么价值。
此外，收藏白茶，存茶除了要精细，还要细致。
学会存茶的方法，才能存出好茶来！
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