枸杞泡酒才能發揮營養功效嗎?

劉秉福


枸杞入酒與酒融合,達到藥材與酒的飽和度。55度以上白酒,浸泡25天,通過每天喝30毫升,也就是一小口,通過血液循環,能夠使身體健康得到改善,枸杞是溫腎補陽,補肝,明目,改善睡眠的。但是要想更好的調理身體,還需要➕補陽的藥材,如人參,鹿茸,動物的鞭,鎖陽、淫羊藿、肉蓯蓉等才能發貨出更好的養生滋補效果。

十斤泡酒補腎配方

鹿茸白粉片100克➕鹿鞭一根➕枸杞300克➕淫羊藿50克➕鎖陽50克。

二十斤泡酒補腎方子

鮮鹿茸500克➕鹿鞭一根➕人參7根➕靈芝4個➕肉蓯蓉90克➕枸杞500克。

泡酒方子主要是補陽虛不足,調理陰陽平衡,提高免疫力,改善身體素質的。喜歡泡酒的朋友詳細瞭解可留言評論。









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1:枸杞泡酒選擇藥酒時儘量選用純糧酒(純糧酒自然發酵釀造,含有多種對人體有益的天然物質),度數越高越好。

2:枸杞泡酒選擇容器時候不宜選擇塑料桶(白酒具有腐蝕性,尤其高度白酒,會把塑料成分腐蝕到酒液裡),最好選擇玻璃器皿或陶瓷器皿。

3:一定要密封存放,密封好的情況下酒精不易揮發,會保證藥酒藥性。如果密封不好酒精揮發後會導致藥酒變質發酸枸杞也會沉澱,這時候就不宜食用了。

4:枸杞可搭配其他傳統中藥材泡酒會有不同功效,具體可參考詳細配方。 好的枸杞泡出的酒顏色很紅,一般泡上半個月就可以飲用了。

下面給發大家推薦泡酒配方,把構己營養和功效揮發到極致作用。 第1️⃣(十斤養生泡酒套餐)鮮鹿茸片100克➕梅花幹鹿鞭一根➕靈芝2個➕林下參4根➕枸杞250克。 第2️⃣(二等級十斤養生泡酒套餐)梅花鹿茸片100克➕梅花鹿茸血酒一瓶➕梅花幹鹿鞭一根➕靈芝2個➕林下參4根➕枸杞250克。 第3️⃣(帝王20斤養生泡酒套餐)鮮鹿茸片200克➕梅花鹿茸血酒➕梅花幹鹿鞭一根➕靈芝2個➕林下參8根➕枸杞500克。不懂的朋友歡迎關注留言,謝謝大家。











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對於枸杞的功效,大多數人還是比較瞭解的,也都知道枸杞的食用方法有很多,其中,枸杞泡酒對人體營養的吸收尤為有效。但是,這並不意味著只有泡酒才可以發揮枸杞的營養功效,其他的食用方法,同樣也可以發揮枸杞的營養功效的,只是效果有所不同而已。同時, 枸杞泡酒也並不適合每個人。


枸杞泡酒的功效主要有補腎強精、健胃、益氣、緩解疲勞,一般陽痿、胃寒、失眠、容易疲乏無力的患者都可以飲用。但是需要注意的是,雖然枸杞是補腎之劑,能滋陰養血,益睛明目,但枸杞泡酒一次性不能喝太多,每天一小口就足夠了。現代研究指出,枸杞對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用,另外,還有調節免疫,防治腫瘤並減輕化學療法引起白血球降低現象的作用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。有以下幾種情況的人,是不適合飲用枸杞酒的:


一、由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。


二、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜飲用枸杞酒,以免加重病情。


三、枸杞畢竟屬於藥材,藥物治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者和邪實而正氣不虛者,都不宜亂用補虛藥。


四、虛寒的人服用很容易造成腹痛、腹瀉,因此,有內熱未清者要慎用。


除此之外,過量飲用枸杞酒很容易造成眼睛紅脹或視力模糊,因此要適量飲用。只有真正需要的人飲用枸杞藥酒,才可以更好的發揮枸杞泡酒的功效,也不會因此影響到身體健康。


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在人們的生活中,枸杞泡酒是枸杞的常見的吃法,不少人不免會產生這樣的疑問,究竟枸杞只有泡酒才能最終發揮其營養功效嗎?嚴謹來說,枸杞如果採用泡酒的方式,那麼往往是能夠發揮其更大的營養功效的。


雖然枸杞所具有功效和作用很多,但是為了充分發揮枸杞的作用,人們在日常生活中,通常會將其和輔助其他食材一起進行泡酒,進而更好的發揮泡酒在疾病輔助治療和預防方面的效果。


根據相關的研究也證明,枸杞具有免疫調節、抗氧化和抗衰老等眾多的作用,另外,其還能在一定程度上起到美白的作用,這主要是由於枸杞可以提高機體皮膚吸收氧分的能力進而所最終決定的。


但是人們要注意的是,對於任何的滋補品,人們在日常生活中最好都不要過量進行食用,因而對於枸杞子這一常見滋補品同樣也不例外。值得注意的,如果人們食用枸杞,是為了起到護肝明的作用,那麼此時則不宜將枸杞泡酒喝,以免最終導致更大危害的發生。


一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。人們要明確的是,要想發揮枸杞的療效,人們要常吃,但是切忌不可一次大量進行食用。另外,枸杞子含糖量較高,因此對於臨床上的糖尿病者則應當要慎用,不宜過量。


上述就是對於枸杞泡酒的一些相關介紹,相信人們現在對於這一做法已經有了更為深入的瞭解和認識了吧,枸杞作為滋補品,雖然具有較多的功效,但是人們在食用的時候也要多加註意才是。


擅長:中西結合方法治療慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、支擴咯血等呼吸系統常見病、急、危重病。擅長治未病,調體質,糾正體質偏頗,調氣血。


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活久見迷茫


是的!只能說更加有效的發揮了藥效果!酒能很快的溶解中藥的有效成分!並且喝酒時候血液加速流通!加快吸收!這也是老祖先遺留下來很多中藥泡酒!喝酒能加速人體對中藥的吸收!和酒能有效的溶解中藥的有效物質!當然這也是好多藥吃了後不讓喝酒的原因!


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1 枸杞傳說

說到

枸杞子

,我們先聽個有趣的故事。民國時期有一本叫《

中外雜誌

》的刊物上報到了一個叫

李青雲

老人的故事。老人活了250多歲。為什麼能活這麼久?老人說他50歲那年進山採藥,看到一個老者在深山溝壑之間健步如飛,於是向老者請教健康的秘密。老者拿出一些野果給他說:“我不過經常吃這個東西而已。”李青雲接過來一看,原來是枸杞子。從那以後,李青雲便常年吃枸杞子,每天三錢(15克),久而久之,便身輕體健,氣力腳力都勝過常人。

當然,故事有誇張的成分,但通過這個故事,大家也能感知人們對枸杞子藥用價值的推崇。枸杞子為什麼這麼廣受推崇呢?這跟它的功用有關,尤其跟它的補腎功用有關。

2 枸杞的功效

枸杞子有哪些補腎功用呢?我簡單說幾個。

腎主骨,腎好筋骨就強健,常食枸杞子能夠強腎健骨。《

神農本草經

》將枸杞子列為上品,並說“久服健筋骨”。所以,與骨相關的健康問題,比如骨質疏鬆、腰腿疼痛、牙齒鬆動等,都可以考慮用枸杞子輔助治療,常服也能夠有效預防此類健康問題的發生。

腎藏精,人的先天之精和

後天之精

都藏在腎。先天之精源自於父母,我們沒法改變,但通過脾胃運化而來的水谷精華(後天之精)我們卻能夠有效控制。讓腎的藏精的功能得到改善,從而更好地儲藏後天之精,人體的生命機能才能旺盛,才能遠離疾病,遠離衰老。

名醫別錄

》和《

藥性賦

》都很推崇枸杞子補益精氣的功能。我國曆代的醫學家、養生家都很重視枸杞子。《

本草綱目

》載有枸杞子治病強身藥方多達33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫學界的老壽星都很喜歡喝

枸杞酒

。我國民間也有泡製枸杞酒的習俗,並把它叫做“卻老子”,意思是遠離衰老。

腎主性和生殖,所以常服枸杞子能治療性和生殖的問題。唐代中醫名家李梃的《

醫學入門

》中的五子衍宗丸很有名氣,這種蜜丸就是用枸杞子配合菟絲子等做的,用淡鹽水送服能夠治療男子陽痿早洩、久不生育,鬚髮早白及小便後餘瀝不禁等。枸杞子在增強性功能方面的獨特的作用廣為人知,我國民間流傳甚廣的“君行千里,莫食枸杞”的名言 ,就是講枸杞具有很強的激發性功能的作用,對夫妻分居的青年男女不宜。但是,對於在家的男女和那些性功能減弱的人來說,多食枸杞子及其製品,又顯得很有必要。

枸杞子是肝腎同補的良藥,它味甘,性平,歸肝腎二經,有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效,由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝痠軟、遺精、咳嗽等症都可以用枸杞子治療。

枸杞子自古就被用於明目,“要想眼睛亮,常喝枸杞湯”,所以老百姓又把它叫做“明眼子”。大詩人陸游老年時兩目昏花,視物模糊,後來常吃枸杞子治療,收到了很好的效果,為此他還做了“雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹”的詩句。現代醫學研究甚至發現,枸杞子具有很好的抗癌功效。所以,枸杞子既是不可多得的滋補良藥,也是廣受歡迎的絕妙食材。

3 枸杞的服用方法

說了這麼多,枸杞子使用上有什麼講究呢?枸杞子可謂是藥食兩相宜的進補佳品,使用方法多種多樣。

剛剛採摘下來的枸杞鮮果,洗淨後可以直接食用,味道有點甜、有點酸,還有點苦。把鮮果除去果柄,放入烘乾機烘乾後,就成為枸杞乾果。乾果通常按大小和收穫季節分為幾級,乾果可以直接食用,只是這樣直接吃有籽,苦味較重,口感不太好,很多人不能接受。在成品枸杞子中可能會有些末端有不是黴變的小黑點,那是枸杞姑娘採摘鮮果時不小心碰傷的,並不妨礙食用。

枸杞可用於泡茶、煲湯或煮粥。用枸杞泡茶可以直接將枸杞放在開水中,浸泡後飲用,也可以在泡枸杞水的時候在水裡面加一點茶葉或者加幾粒紅棗。至於用枸杞煮粥或者是熬湯,方法也都比較簡單。

也可以用枸杞子煲湯,在用雞、羊肉、牛尾煲湯時,放入一些枸杞子,不僅使湯更加鮮美,而且有益健康。

這裡給大家介紹一下參枸豆蓮滋陰亮發粥的做法。

參枸豆蓮滋陰亮發粥

高麗參10克,枸杞子15克,黑豆15克,蓮子10克,薏苡仁10克,粳米100克,紅棗10枚。將以上原料混合煮粥。每日食用1次,適用於體疲乏力、肢體睏倦、皮膚鬆弛、關節痠痛者服用。

任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃乾果20克左右比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃乾果30克左右。

作為補腎的佳品,枸杞子既可以用來滋補保健,也可以用來輔助治療一些疾病。很多關於枸杞子毒性的動物實驗表明,枸杞子不含任何毒素,可以長期食用。所以,一般人都能吃枸杞子。但最適合吃枸杞子的人是體質虛弱、抵抗力差的人,尤其是腎陰虛弱的人。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。


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嚴謹的來說,枸杞泡酒能夠發揮更大的營養功效。

1.枸杞泡酒的營養價值

枸杞泡酒是枸杞的常見的吃法,雖然枸杞的功效和作用很多,但是為了充分發揮枸杞的作用,通常和輔助其他食材一起泡酒,進而更好的發揮在泡酒在疾病輔助治療和預防方面的效果。

現代醫學研究證明:枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。

枸杞在是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外,也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。

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2.枸杞泡酒的禁忌

如果有補氣壯陽滋陰益腎的需求,枸杞可以搭配鹿鞭,西洋參,蟲草泡酒。由於不同人群的保健需求存在差異,所以要要根據患者自身實際情況而定。

值得注意的,如果是護肝明,那麼枸杞不宜泡酒喝,那麼往往會導致更大的危害。

3.其他注意事項

一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過量。現 在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。

4.兩個推薦配方

  a.枸杞子泡酒

  【配方】枸杞子200克,白酒1kg

  【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

  【製作工藝】將枸杞子去除腐壞顆粒,冼淨晾乾泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

  b.人參枸杞酒

  【配方】人參2克35克熟地10克冰糖40克白酒1kg

  【功效與作用】人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。


 


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只能說枸杞泡酒能較大的發揮其功效吧!

枸杞在是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外,也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過量。現 在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。


枸杞泡酒配方以及枸杞子泡酒喝的功效

枸杞泡酒的主要功效有:因為枸杞具有枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。枸杞泡酒的主要功效則益氣健胃,補腎強精,消除疲勞的作用。適宜於神疲肢倦,失眠,胃寒等狀況。

枸杞泡酒配方整理
NO.1.枸杞子酒

配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:將枸杞子擇除雜質,洗淨,晾乾,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。

枸杞泡酒的功效:補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚。

NO.2.疏風明目酒
配方:枸杞子250克,黃酒2000毫升。
製法:將枸杞子浸入黃酒中,密封貯存、4個月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,飯後服用。
枸杞子泡酒喝的功效:清熱疏風、養肝明目。適用於肝虛所致的白內障、迎風流淚等。


3.芝麻枸杞酒
配方:芝麻300克,枸杞子500克,生地黃300克,火麻仁150克,糯米1500克,酒麴120克。
做法:先將酒麴研末,以上前4味加工搗碎,置沙鍋中,加水3000克,煮至2000克,取下待冷,糯米蒸熟,等冷後置容器中,加入上述藥物和酒麴,拌勻,密封,置保溫處釀酒14天,啟封除去糟渣,即成。
用途:滋肝腎, 視物模糊, 遺精,腰膝痠軟,食慾不振, 虛羸黃瘦,大便秘結, 調五臟,養血益氣,補精髓,鬚髮早白。


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枸杞含胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2,煙酸,維生素C等。有輕度抑制脂肪在肝細胞內治積,促進肝細胞新生的作用;還有降低血糖,降低膽固醇作用。



人參枸杞酒【組成】人參200克,枸杞子3500克,熟地1000克,冰糖4000克,白酒100克。【主治】大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝痛等症。【用法】適量飲服。【製法】人參去蘆頭,用溼布潤軟後切片;枸杞除去雜質,裝入紗布袋內,紮緊袋口;冰糖放入鍋內,加適量清水,用文火燒至冰糖溶化,呈黃色時,趁熱用紗布過濾,去渣留汁,將冰糖汁、紗布藥袋放入酒內,加蓋封口,浸泡10~15天,每日翻動攪拌一次,泡至人參、枸杞顏色變淡,再用紗布濾去渣,靜置澄清即成。



枸杞酒【組成】大枸杞100克,白酒1000毫升。【製法】將枸杞洗淨,浸入白酒中密封,泡7日。【用法】每天睡前,飲1小杯。【功效】補虛、益精、祛寒、壯腎。【適應證】凡有陰陽兩弱,如頭目發昏,口舌偏幹,有時健忘,或有早洩、腰軟諸症,皆可飲之。【按語】本方來源於《飲膳正要》,枸杞,味甘平,入肝,腎、肺三經。其力在滋補肝腎,能明目,且可潤肺。《本草經集註》雲有“強盛陰道”之力。益入,去虛勞,且久服輕身延年,好顏色,佐以酒飲,滋下潤上。走肝走腎,上肺榮面,令人面色紅潤,陰陽兩和。


壯陽酒【組成】枸杞子20克,狗脊20克,菟絲子20克,山萸肉20克,人參20克,肉蓯蓉40克,當歸15克,蛤蚧尾1對,海狗腎2個,白酒1升。【功用】補腎填精,峻補命門。【主治】腰膝痠軟,四肢無力,畏寒肢冷,語言無力,陽痿早洩,夢遺滑精。【製法】上藥洗淨後,共為粗末放入3層紗布縫製的袋中,扎口,入壇內,加入白酒浸泡7天后,去渣留液,裝瓶備用。【用法】每日3次,每次飲5~10毫升。


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