三番種植
野生的黃鱔一般只生活在我國的南方，水稻田裡，或者湖泊和魚塘裡面，在北方由於大部分都是旱地，因此野生的黃鱔數量非常稀少，一般只在魚塘裡面或者湖泊裡面有少量生存。黃鱔是一種營養價值非常高的食物，蛋白質含量非常的高。不過由於現在在我國的南方稻田裡面，也很少能夠見到野生的黃鱔了，因為過量使用除草劑的原因，黃鱔和泥鰍這種美味已經在很多地方的稻田裡面消失。可能現在也只有在一些魚塘裡面或者湖裡面，可以找到這些野生的黃鱔。
一般在我們常見的南方水田裡面，野生的黃鱔一般都不會特別的大，最多也就在2~3兩左右，而且大部分也都只有筷子粗細。但是由於前幾年在農村，過分的使用除草劑或者電擊泥鰍，導致現在農村田裡面的泥鰍和黃鱔幾乎都已經消失了。所以人們現在更多的是把目光放到一些魚塘或者是野外的湖泊邊上。那麼野生的黃鱔到底能夠長到多少斤一隻呢？
野生的黃鱔一般生長速度都非常的慢，在以前的農村稻田裡面，最常見到的黃鱔一般大小都只有筷子粗細。即使是這麼大的黃鱔，生長時間至少也在兩年以上，而一般最大的野生黃鱔，都生長在一些魚塘或者湖泊裡面。現在由於水稻田裡面黃鱔都已經消失了，喜歡吃黃鱔的人們就把目光放到了魚塘裡面去了，經常用蚯蚓去魚塘邊上釣黃鱔，一般這種釣上來的野生黃鱔都是比較大的，重量在4~5兩左右。黃鱔一般在三年期的時候，會漲到手指粗細，等到第4年的時候，就可以長到半斤左右。
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之前聽別人說有釣到過一隻重達5斤的純野生黃鱔，如果是真的話，那麼這隻黃鱔壽命至少在15年以上。因為黃鱔一般在前三年生長速度都非常快，等到第6年的時候長到一斤左右的時候，後面的生長速度就會非常的慢。在野外，一斤重的黃鱔都是非常難見到的，更不要說是5斤重的黃鱔。當然最重的確實可能長到這麼大，只不過在自然環境中，這麼重的黃鱔一般數量是極其稀少的，基本上與大熊貓可以相提並論。
所以一般在野外生長的黃鱔，重量最大的也就在1~2斤左右，已經是極品了。不過目前由於野生環境下長大的黃鱔越來越少，現在人們已經開始大量的人工養殖黃鱔，人工養殖的黃鱔生長速度比較快，但是從肉質上來看，肯定會比野生的黃鱔差很多。而黃鱔最美味的大小應該是2~3兩的時候，皇上體格太大的話，肉質就會比較老，所以皇上並不是越大就越好，中等個頭的黃鱔才是最好吃的，大家覺得呢？
少三番
說起黃鱔我記得在小的時候經常在河溝裡面捉到，因為小的時候農田並不像現在這樣大量的使用農藥化肥，而且以前人們不怎麼捕捉，只是任其成長。而現在因為農藥化肥的肆意使用以及現在人們的大量捕捉，目前黃鱔已經很難在農田裡面存活了，更不用說成長了。
記得小時候我曾經捉到過一條超級大號的黃鱔，說起重量可能大家都會說我吹牛，因為足足有五斤八兩，而且回想起當天捕捉這條大黃鱔的相關細節，我依然是記憶猶新。
記得我上四年級的暑假，因為鄰居家吃的紅燒魚，我看到了嘴饞就想讓媽媽做給我吃，但是當時因為家庭條件比較差，家裡沒有多餘的錢去買魚吃，媽媽就讓我去後面農田旁邊的河溝捉一些小草魚下午給我油炸著吃，於是為了開一次葷我就讓爸爸帶著我去了。
到了河溝的岸邊，我看到有岸邊有個小溝，裡面的水不多但是有魚在裡面遊動，爸爸就讓我把出口堵上，準備把裡面的水舀幹捉裡面的魚，說做就做我們用了半個多小時的時間把小溝裡面的水給舀幹，裡面果不其然有很多小草魚，在我高興把手伸進裡面捉魚，在捉魚的時候的時候忽然感覺手一滑，我以為是條水蛇就急忙叫爸爸快過來。
爸爸拿著這小木棍就過來了，往水下挑了一下發現原來是一條將近一米的大黃鱔，我從來沒見過這麼長的黃鱔，差不多有我當時的胳膊那麼粗。爸爸看到也是驚訝，說在他小的時候捉到過比這個小的，也是沒見過這麼大的。我們兩個用個化肥袋子裝回了家稱了一下，足足有五斤八兩。在準備殺掉的時候被爺爺看到了，爺爺死活不讓殺，說是這種黃鱔起碼活了上百年了，殺了那是暴遣天物，而且這種黃鱔體內寄生蟲太多，吃了對身體不好，爸爸沒辦法就又放回了那個河溝裡面。
這也是我一生中到目前為止見到的最大的一條黃鱔了，而且現在黃鱔越來越少，我想以後再見到這麼大的黃鱔那簡直比登天還難。在目前的生態環境下，黃鱔也就是普遍五六兩重，能長到一斤左右就算是黃鱔中的巨物了，記得以前捕捉黃鱔的時候小一點的都會留下來讓它們繼續生長，而現在的人連十多公分的小黃鱔都不放過，捉到以後無論大小通通帶走，也是這個原因導致現在野生黃鱔越來越少。所以在此呼籲以下大家，捕捉黃鱔的時候儘量把小的留下，不要在不久的將來把黃鱔也給吃成了頻危物種。
農業經濟第一線
五一小長假就這樣過完了，今天我們又要進入繁忙的工作之中了，在五一之後天氣越來越熱，明天就迎來了今年的立夏節氣，水田、池塘、水渠裡的黃鱔開始活躍起來。
在過去農村田裡的黃鱔是真的多，每到五月份之後，小孩子們就會等到晚上，拿上桶和手電去水田裡抓黃鱔，黃鱔總喜歡在晚上出來覓食，手電一照就知道哪裡有黃鱔哪裡沒有黃鱔了。當時的野生黃鱔比較多，人們抓黃鱔熱情度也高，尤其小孩子，抓到黃鱔之後，就是一次生活水平的改善。不過那時小孩子能抓到的野生黃鱔個頭普遍也就二三兩多的樣子，達到4兩重的黃鱔都很少見。
而到了現在，隨著人們生產生活對環境的汙染和破壞，農村田裡的野生黃鱔越來越少了。並且在環境惡化的同時，人們對黃鱔這道美食的需求量也在不斷增加，很多人通過一些嚴重破壞生態的方法捕捉黃鱔，比如使用電魚的方法抓捕黃鱔，導致你水田的野生黃鱔數量不斷減少。
在過去野生黃鱔比較多的時候，黃鱔的個頭能看到半斤重的，都已經非常不容易，現在野生黃鱔越來越少，個頭大的就更少了。而且黃鱔生長特別慢，對環境的要求也很高，營養豐富衛生的地方長得就快，環境惡劣的地方長得就慢。
在南方的小夥伴，有些人會人工飼養黃鱔，相對於野生黃鱔，人工飼養的顯然更容易長得大一些。但不管是野生黃鱔，還是人工飼養黃鱔，黃鱔的生長速度都是多方面因素共同影響的。正如上文說到的，黃鱔生活水域營養含量，黃鱔的年齡，黃鱔生活的生態環境優良等等因素都會影響到黃鱔生長。
我所瞭解的黃鱔一般每年五六月份孵化小黃鱔之後，小黃鱔往往第一年能長10克就不錯了，然後就是鑽進泥裡進行漫長的冬眠，即便連續生長兩年的野生黃鱔，能長到15-20克也已經很不錯了。不過小黃鱔到了第三年才正式開始快速生長，曾經見過一些生長環境比較好的黃鱔，在長到3年的時候，體重已經能夠達到2兩左右，生長四五年的黃鱔能長到半斤，已經是我見過最大的了。
而且據說黃鱔在長到第六年的時候，生長速度會變得越來越緩慢，這也就意味著，我們在野外見到的大多數黃鱔，最大的其實也就是半斤左右了。
在一些新聞上有時候會見到，老農偶然間抓到一斤重的黃鱔，各地的新聞上都有類似的事情，可見野生黃鱔在環境適宜、營養豐富的區域確實能夠長到1斤重。而有些老農甚至偶然間抓捕到了重達3斤、5斤重的黃鱔，這樣的黃鱔我沒見過，即便有，也都算得上“黃鱔精”了，一般人應該不會食用，而是收藏了。
總之，我認為野生黃鱔長到半斤已經很了不起了，能長到1斤重應該已經是比較大的個體了。不過在這裡提醒大家，野生黃鱔，生活年數太多的話，他的血液中是會含有毒素的，食用的時候儘量將黃鱔煮熟或者將血放掉，安全第一。
李阿冰
馬上立夏了，立夏過後雨水增多，也是我們抓黃鱔的好季節，記得小時候一到放假，就會揹著竹筐跟著大人下水稻捉黃鱔和泥鰍，過去農村生態環境特別好，水田裡也沒有那麼多農藥化肥，基本都是自然生長，所以那時候餓黃鱔和泥鰍特別的多，基本一晚上就能抓個20多條。但這回五一回家，想著去稻田裡去抓黃鱔和泥鰍，老父親說：”一年不如一年了，別廢那勁了，想吃去集上買點吧“。這話一說我的積極性一下子就沒了，去年就想抓黃鱔沒抓成，今年看來又要泡湯了。
黃鱔，又名鱔魚。體型跟泥鰍或者水蛇差不多，但體長卻比泥鰍大，比水蛇小，一般都是約20-70釐米。黃鱔的體型非常有意思，一般都是頭粗尾細，而且體表有一層光滑的粘膜，別看它叫鱔魚，但它身上一點鱗片都沒有，而且黃鱔的絕活就是打洞，一不小心就會打個洞溜跑了，所以抓黃鱔是個技術活，而且還需要藉助工具才能抓到。
現在水田裡基本很少能看見黃鱔了，但在農村的一些池塘和養魚塘裡還會能看見黃鱔，因為相對於水田來說，池塘和養魚塘沒有那麼嚴重的汙染，而且底層都有淤泥，非常適合黃鱔生活。
題主說野生黃鱔一般最大可以長到多少斤？其實這個問題，咱們從正常的生理結構來講的話，第一年生的小黃鱔體重僅僅在10克左右，生長兩年的小黃鱔體重也僅僅有15克左右，到了第三年黃鱔的體重才會重一些，不過也僅僅有100克左右，到了五六年左右的野生黃鱔的體重才會有300克左右，不過還相對於一些生長環境非常好的黃鱔來說，如果自然條件不好，會比這更小。黃鱔在生長到六年以後，生長速度就會變的很慢，幾乎是沒有多啊浮動。黃鱔的生命一般就是6年，也有極少數能活到10年的，所以說如果要是能活10年的話，估計體重最多也就1斤左右。
上面都是一般情況下的黃鱔生長週期，近些年關於野生的巨形黃鱔的消息特別多，比如湖州長興就抓到過一條36斤的野生黃鱔，人們都尊稱這條黃鱔為”黃鱔精“。還有在2012年的時候在樂山的一個水庫抓到過一條3.8斤的黃鱔，其實世界之大無奇不有，但不能把這些奇異的東西歸納到一般的層次裡面，所以我們還是認為野生皇上就能長到1斤吧，說的太大我們也確實沒見過。
以上是對這題主提出的這個農村田裡面的野生黃鱔，一般最大可以長到多少斤呢？問題的解答，條友們如果你們見過更大的野生黃鱔，可以評論區留言，咱們交流交流哦！
鄉村關中
在過去農村田裡的黃鱔是真的多，每到五月份之後，小孩子們就會等到晚上，拿上桶和手電去水田裡抓黃鱔，黃鱔總喜歡在晚上出來覓食，手電一照就知道哪裡有黃鱔哪裡沒有黃鱔了。當時的野生黃鱔比較多，人們抓黃鱔熱情度也高，尤其小孩子，抓到黃鱔之後，就是一次生活水平的改善。不過那時小孩子能抓到的野生黃鱔個頭普遍也就二三兩多的樣子，達到4兩重的黃鱔都很少見。
而到了現在，隨著人們生產生活對環境的汙染和破壞，農村田裡的野生黃鱔越來越少了。並且在環境惡化的同時，人們對黃鱔這道美食的需求量也在不斷增加，很多人通過一些嚴重破壞生態的方法捕捉黃鱔，比如使用電魚的方法抓捕黃鱔，導致你水田的野生黃鱔數量不斷減少。
在過去野生黃鱔比較多的時候，黃鱔的個頭能看到半斤重的，都已經非常不容易，現在野生黃鱔越來越少，個頭大的就更少了。而且黃鱔生長特別慢，對環境的要求也很高，營養豐富衛生的地方長得就快，環境惡劣的地方長得就慢。
在南方的小夥伴，有些人會人工飼養黃鱔，相對於野生黃鱔，人工飼養的顯然更容易長得大一些。但不管是野生黃鱔，還是人工飼養黃鱔，黃鱔的生長速度都是多方面因素共同影響的。正如上文說到的，黃鱔生活水域營養含量，黃鱔的年齡，黃鱔生活的生態環境優良等等因素都會影響到黃鱔生長。
我所瞭解的黃鱔一般每年五六月份孵化小黃鱔之後，小黃鱔往往第一年能長10克就不錯了，然後就是鑽進泥裡進行漫長的冬眠，即便連續生長兩年的野生黃鱔，能長到15-20克也已經很不錯了。不過小黃鱔到了第三年才正式開始快速生長，曾經見過一些生長環境比較好的黃鱔，在長到3年的時候，體重已經能夠達到2兩左右，生長四五年的黃鱔能長到半斤，已經是我見過最大的了。
而且據說黃鱔在長到第六年的時候，生長速度會變得越來越緩慢，這也就意味著，我們在野外見到的大多數黃鱔，最大的其實也就是半斤左右了。
在一些新聞上有時候會見到，老農偶然間抓到一斤重的黃鱔，各地的新聞上都有類似的事情，可見野生黃鱔在環境適宜、營養豐富的區域確實能夠長到1斤重。而有些老農甚至偶然間抓捕到了重達3斤、5斤重的黃鱔，這樣的黃鱔我沒見過，即便有，也都算得上“黃鱔精”了，一般人應該不會食用，而是收藏了。
總之，我認為野生黃鱔長到半斤已經很了不起了，能長到1斤重應該已經是比較大的個體了。
老靈山鄉村風韻
黃鱔主要生活在底泥的洞穴中，因此有經驗的農民能根據洞穴的大小來判斷黃鱔的斤兩。
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農村稻田裡的黃鱔最多，同時也是最好抓的，因為魚塘河溝裡雖然也有，但水太深加上黃鱔滑滑的身體，稍不留神就溜走了。從黃鱔洞穴直徑來看，一般常見的也就成年人的手指粗細，所以經驗豐富者可直接用手把深藏在深層底泥中的黃鱔摳出來。
而刀把粗細的黃鱔洞則不常見，即便有也沒人幹輕易嘗試，畢竟大黃鱔也不是吃素的，況且還不清楚裡邊是黃鱔還是螃蟹，亦或是其他具有攻擊性的水生動物。如果判斷失誤而冒然伸手進去摳，輕則被咬傷，重則被咬掉手指頭。
一、稻田裡的大黃鱔不多
刺楸以前主要到稻田捉黃鱔，所捉到但黃鱔以一二兩的居多，好些還是非常細小的。這其實與運氣無關，更多的是由生長環境決定的。晚上隨便到一塊稻田，在手電筒光束的照射下，有夜晚覓食習慣的黃鱔、泥鰍都從洞穴鑽到水底了，很少見到大的黃鱔，跑遍山坡上大片梯田，也沒見到一斤左右的黃鱔。難道是因為大點的黃鱔有點懶而減少了活動？其實並不是。
二、野生黃鱔很難躲過農民的捕捉
稻田裡之所以難以捉到大黃鱔，刺楸想來，主要是由於稻田屬於農民常年耕作的熟田，農業生產活動多。比如，每年犁田和耙田就能讓許多黃鱔和泥鰍無所遁形而被農民活捉，此外還有人們目的性很強的捕捉活動。
而即便躲過了人有意無意的捕捉，田裡的鴨子更是捕捉黃鱔和泥鰍的高手，鴨子的嘴殼子非常厲害，能從稀泥巴里地毯式地搜索食物，刺楸曾多次見到家裡的鴨子從水田裡把黃鱔和泥鰍吞下去的情景。
農村稻田裡年復一年地重複著這些活動，黃鱔稍微長大一點就被捕捉了，保持了較為穩定的黃鱔數量。野生黃鱔本來就長的得慢，且多以年計算，還有快速生長期和緩慢生長期。能躲過一年又一年捕捉的黃鱔就鳳毛麟角了。所以，刺楸認為稻田裡最大的黃鱔一般也就五六兩，而且所佔比例不會太大。
三、理想狀態下
如果農民犁田和耙田時都不管它，也沒有鴨子、白鶴等捕食者，更沒有人刻意去捉它，排除了這一切影響，野生黃鱔在稻田中一直生長可長一斤到左右，且最快也要花就八九年。當然，兩三斤，甚至七八斤的「黃鱔精」也有，但多半不是在稻田裡。
以上就是刺楸對野生黃鱔可長到多少斤的介紹，如果覺得回答得不錯就點個贊，並順便關注一下吧，謝謝。
刺楸
農村田裡面的野生黃鱔，一般最大可以長到多少斤呢？
野生黃鱔常常生活在水稻田裡面和村邊的小河裡面，每當河水散去或者稻田收穫的季節，就是全家老少一起戶外活動(捕鱔)的時候，鱔魚喜歡待在淤泥深處，
捕鱔厲害的能夠根據鱔窩的大小還有深淺判斷鱔魚的大小，鱔魚生長緩慢一年至多能夠生長四兩到半斤左右，能夠長到三斤的野生鱔魚是非常罕見的！歡迎點擊關注《阿坤的鄉野》每日分享三農趣事知識！
現在農村很少有野生的大鱔魚了
近些年的汙染已經將鱔魚生活的河流破壞的不適合他們生存了，農藥的泛濫很容易讓外出覓食的鱔魚誤食，而再加上現在農村水資源緊張，村邊的河流常年斷水，這樣也就導致很多大的野生鱔魚因為常年見不到水而死去，總之現在野生鱔魚很少，更不容易出現三斤左右的！
如果在理想狀態下的話鱔魚能夠達到30釐米左右，重量可以達到三斤甚至更多！
鱔魚的存在遠比人類出現的更早，但因為人類對於自身活動區域的破壞，也讓野生黃鱔的生存變得岌岌可危，再加上現在野生黃鱔的價格特別高，也讓農人看到了其中的利益，所以鱔魚不僅要對抗環境的嚴峻，還要對抗天敵和人類的捕捉，種種不利條件，讓現在的野生鱔魚稀少也很難看到大的黃鱔了！
以上是阿坤對於野生黃鱔能長多大的分析，歡迎朋友們評論區交流點贊關注！
阿坤的鄉野
黃鱔又叫鱔魚，廣泛分佈在我國的南方地區，黃鱔的適應能力比較強，能夠很快的適應環境，現在人工養殖黃鱔的人也特別多，由於營養價值比較高，黃鱔有很好的銷售市場。黃鱔喜歡在夜間出來覓食，白天的話幾乎都潛藏在水下面，它們擁有特殊的呼吸系統，能夠保證它們在水下的呼吸正常。黃鱔的脾氣也比較暴躁，算是比較兇猛的魚類，它們的主要食物是蝌蚪、小魚、昆蟲等，如果出水的話，只要保證它們表皮溼潤，這就可以保證它們的成活沒有問題。
記得在我小時候，經常會和家裡的人去田裡面抓捕黃鱔，當時的黃鱔數量也比較多，不一會功夫就可以抓很多了。但是現在去農田裡面連魚都見不到了，更不要提黃鱔，這和人們這些年農藥的使用有著密切測的關係。黃鱔在一年四季幾乎都可以看到，有著非常高的營養價值，家裡的老人曾經說過“小暑黃鱔似人參”，這足以說明黃鱔對人身體的巨大作用。據我國的中醫記載黃鱔有很好的補氣血、治療風溼、消毒等的作用，在很多比較重要的宴席上會被人們當成佳餚呈給上賓。
現在在市場上能夠見到的野生黃鱔的重量大多都是在1-2斤左右，大多也就只有手指粗，黃鱔的生長速度比較慢，一兩年時間估計才能長這麼粗。如果按照生長時間來劃分，一年的黃鱔大概可以長到20釐米，兩年的大概會長到30釐米，三年的黃鱔會長到40釐米，在人工養殖黃鱔的過程中，黃鱔的生長速度將取決於餌料是否充足，投餵時間是否合適，只有合理的養殖，黃鱔才能夠比較迅速的成長。筆者在小時候聽人說過，有的黃鱔可以長到3斤左右，不過筆者沒有見到過，在現在的生態環境下，野外估計也長不出來這麼大的黃鱔了。
黃鱔作為人們生活中的一種菜餚來說，也算是一種非常好的美味，也對人們的身體比較好，如果有機會可以吃到的話，也是非常好吃的。對我們農民來說，對黃鱔進行養殖也是比較好的，有很好的經濟效益，在我們當地有一些人進行黃鱔養殖，家裡經濟情況也發生了很大的改觀。現在在野外已經很少能夠碰到水生生物了，這說明生態環境已經有了很大的變化，黃鱔數量的減少說明農藥的使用過度。今年回家以後，本來想著和家裡的老人抓黃鱔，去到田裡以後就只能看到幾隻小蝌蚪，黃鱔的影子都沒有看到。
老農民說事
其他不知道，去年我們那裡有人抓了一條21斤重的黃鱔，有視屏
