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菠菜的種植一般是分春天和秋天兩個季節，現在馬上迎來處暑的節氣，因此天義的老家，很多村民會在自己的菜園裡開始種植秋菠菜，這樣進入10月份的時候就可以食用了。

菠菜從播種以後，到發芽出苗到幼苗生長到採摘成熟，需要澆水，施肥，農藥等3方面的管理， 像題目中菠菜種上就澆水，要根據當時實際的土壤氣候環境來選擇才行的，除了澆水還需要做一些補充性的農業操作。

第一，菠菜並不像蓮藕那樣的蔬菜，不喜歡潮溼水澇，因此菠菜種子播種以後，如果當時的土壤比較溼潤或者是天氣剛剛下完雨，那就暫時不需要澆水的。如果是氣候比較乾旱，氣溫比較高，那就在種上菠菜的傍晚用舀子進行澆水，而不能直接用水管子大水澆灌，影響到菠菜的出芽率，或者導致種子被淹。

第二，菠菜種上以後， 需要及時的進行施肥，像撒一些尿素了，或者磷酸銨的肥料，這樣能為種子的發芽提供營養物質的供給，提升菠菜的發芽比重。這樣施肥以後，再進行小水的澆灌，有利於更好的吸收。

第三，菠菜出土幼苗生長的時候，比較容易被蟲子盯上，一些菜青蟲或者小蝸牛喜歡吃綠葉子，導致菠菜黃葉子或者葉子生長不完全，這樣需要我們及時的噴灑農藥，進行防治，在農村有的地方也會用一些草木灰，效果也是不錯的。

天義說

今天是八月九號，昨天剛好立秋，而你今天提問題，菠菜種上就澆水行嗎？根據你現在提的這個問題，你應該是要種植的秋波菜了。

我們來看一下秋波菜是怎麼種植的？有些什麼技術要點？

秋波菜一般情況下就是八月到九月中旬播種，十月到十一月收穫的菠菜。秋波菜在生長期間呢，溫度逐漸的開始下降了，太陽照射的時間也開始慢慢的縮短，氣候條件對綠葉蔬菜的生長非常的有利。

品種選擇。秋波菜播種後，前期溫度還是比較高的，後面溫度逐漸的開始降低，太陽比較充足，適合菠菜的生長，日照逐漸縮短，不是很容易抽薹。在品種選擇上不是很嚴格，但早秋菠菜一選用比較耐熱，抗病，不易抽薹，生長快的早熟品種。

整地施肥。選擇向陽，土地肥沃，排灌條件良好，中性偏酸冷的土地。如果前面種植了菠菜的土地，應該在前茬收穫後深翻土地，清除土地裡面的殘根。每畝施腐熟的有機肥，過磷酸鈣。然後平整土地，做成行寬1.2米左右。

播種育苗。像我們在種植菠菜的情況下，一般情況下都是採用直播且以撒播為主。播種前先澆點水，然後再播種疏鬆土地，使種子落入土縫中，覆蓋2cm左右的細圖。然後蓋上稻草，蓋上稻草或者是遮陽網，菠菜苗出土的時候要揭去部分的蓋草。當幼苗有兩片葉子的時候，要拔去過密的小苗和去雜草。

田間管理。幼苗期處於高溫和多雨的季節，土壤溼度低，要勤澆水，澆小水，澆清涼水，一般情況下早晚各一次。隨著菠菜苗逐漸的長大，減少澆水的次數，保持土壤溼潤就可以了，千萬別大水漫灌，雨後注意排水。在菠菜苗有四到五片葉子的時候進入旺盛的生長期，那個時候需水量比較大，應該根據自己家的土壤的情況及時地灌水。

追肥。追肥應該掌握早施，輕施，勤施，土面乾燥時施，先淡施，後濃施，的原則。

及時採收。像秋菠菜一般在播種後，35天到40天苗高十公分，有八九片葉子的時候，就要開始分批間撥大苗陸續上市。

百家農業

每年的八九月份，正是秋菠菜的種植季節。故每到此季，很多老農總有疑惑，為什麼同是種植菠菜，鄰居家的菠菜出苗率很高，而自己所種植的菠菜卻“八竿子打不著一顆苗”。其實，造成此疑惑的原因在於菠菜種植後的管理——澆水。

給剛種上的菠菜澆水，其主要目的是為了增加土壤水分，使土壤處於溼潤狀態，以此來提高菠菜的出芽率。但有經驗的老農都知道，菠菜剛種上是不能立即澆水的，原因有三：一是菠菜種子質量較輕，澆水後會隨水流淌，造成種子的浪費。二是菠菜種子會被水衝擊到一起，共同吸收同一塊土壤的養分，容易出現缺肥現象。三是澆水過多會導致土壤粘連，從而抑制菠菜種子吸收養分、水分，使種子很難發芽。

由於菠菜種子在發芽的這段時間段內對於水分的需求量較大，所以，在播種菠菜時，首先要侵種催芽，並整地澆水，然後才能播種育苗，撒灰覆蓋，最後再用秸稈遮擋。

侵種催芽目的：①讓種子吸足水分，以此提高種子的出芽率②在無菌環境寖種，防止種子攜帶病菌。

整地澆水目的：①保證土壤疏鬆，並激活土壤肥力②讓土壤吸足水分，促進菠菜種子生根。

撒灰覆蓋指的是在種子播種後，撒上一層草木灰。其目的如下：①給種子補充鉀肥，讓菠菜快速生根。②草木灰具有消炎殺菌、預防病蟲害的作用，可以防治病蟲害入侵。

秸稈遮擋目的：①防止種子、草木灰被風吹走或者隨水流淌，造成浪費。②起到保溫、保水、保肥的作用。③防止小鳥等動物偷食種子。④秸稈易腐爛，腐爛之後又是天然的有機肥。

其實，又何止是菠菜，大多數農作物在播種後，都是不能立即澆水的。而農業種植並非像想象中的那麼簡單，沒有豐富的經驗、科學的管理方法，便會導致所種出的農作物往往不盡如人意，最終吃虧的也將會是我們，你說是吧？

彝州老趙

菠菜，作為一種葉菜類作物，可食用部分是嫩葉，葉柄，嫩莖等，是一種速生性的蔬菜，但綠葉生長期短，生長速度快，採收期比較靈活，一年中可多茬種植，還可以同其他作物套種。像菠菜這樣的綠葉類蔬菜，在我國的栽培種類非常多，資源非常豐富，最常見的主要有，萵苣，芹菜，茼蒿，芫荽，薺菜，茴香，等20多個品種。

菠菜主要是春季和秋季栽培的多，對水分的要求比較高，在空氣溼度大，土壤含水量適宜的情況下，葉部生長旺盛，品質柔嫩。空氣和土壤乾燥的情況下，葉部生長緩慢，組織老化，纖維增多，品質下降。分別來介紹一下春菠菜和秋菠菜的需水情況。

一，春菠菜

春菠菜播種早，土壤化凍7–10釐米就可以進行播種。整地施肥均在上年秋上凍前進行。每畝施有機肥4000–5000公斤，深翻20–25釐米，耙平做畦。

春菠菜從幼苗出土到2片真葉展平前，一般不灌肥水，這樣可有利於提高地溫和根系活動，吸收土壤中的有害物質，並保持良好的透氣性。

幼苗進入旺盛生長期以後，光合作用增強，根系吸肥吸水能力增強，這個時候得要澆水施肥，一般畝施硫酸銨15–20公斤，或者是尿素7.5–10公斤，澆水要澆足澆透。

二，秋菠菜

秋菠菜的播種期正處於高溫多雨季節，每畝施有機肥4000–5000公斤，過磷酸鈣25–30公斤，翻地20–25釐米，做高畦或平畦。

在幼苗生長的前期，可根外追肥1次，噴施0.3%的尿素溶液或液體肥料。當幼苗4–5片葉時，可畝追硫酸銨20–25公斤或尿素10–12公斤1–2次，此時可結合澆水進行施肥，澆水要足，要透，以促進葉片迅速生長。

總之，菠菜種上最好不要澆水，在澆足底水的情況下，幼苗期視土壤墒情適當澆水，可有利於根系的生長，提高產量和品質。

努力就好

已經立秋，現在正是種植蔬菜的時間。

秋菠菜在8月的上旬至9月中旬播種，到了10月至11月就可以收穫的一茬菠菜。

不管是那個季節種植菠菜，都是先澆底水，保持土壤的溼潤度，這樣有利於種子出苗，如果是剛把種子種下就澆水我認為不可行，一是會造成土壤板結，影響幼苗頂土，二是會造成種子還沒有發芽就在土裡腐爛，從而影響了出苗率。

菠菜在種植前，要把前茬作物的殘根清除，深翻整地，充分把地烤曬過白，這樣可以殺死病蟲，耙細耱平讓基肥和土壤充分混合均勻。在播種前要先澆底水，然後在進行播種，還是老辦法，用釘耙輕輕梳耙畦面的表土，讓種子慢慢的落入土縫裡，完了再蓋上一層腐熟的人畜糞渣，或者是蓋上2釐米厚的細土，最近天氣還是有點熱，最好加蓋稻草或者是遮陽網，看到菠菜苗快要出土時注意揭去一部分蓋草，出苗以後要間拔過密的小苗，這時結合間小苗除雜草。

菠菜幼苗出土後會遇到高溫和多雨的時候，要根據土壤的溼度進行澆水，要勤澆水，澆小水，最好是清涼的水，建議早晚進行一次，隨著菠菜苗的長大，逐漸減少澆水的次數，澆水的原則就是以保持土壤溼潤為準，切忌大水漫灌，在下雨以後要注意排水防澇，這個時間段要防止菠菜出現生理缺水，防止出現葉片捲縮或者是死亡，採取早晚澆水來降溫。

菠菜的幼苗有4～5個葉片時開始進入生長的旺季，這時需水量大，要根據土壤的墒情及時的灌水，通常情況下在菠菜收穫前灌水3～4次。灌水同時結合追肥，追肥要採取早施肥，輕施肥，勤施肥。

播種到收穫，只有35～40天的時間，必須要做好管理。

黃曉紅果果

很多種植戶都知道，在種植的過程中，每一個步驟都是十分關鍵的，你需要根據它的生長特性，從而來提供特定的營養物質，或者是種植管理的措施。有些人可能覺得，對於菠菜這種蔬菜，它需要的水分比較多，因此只要有空就多給這些菜澆水，那麼種出來的菠菜就一定特別的好，其實這是一個很大的誤區。

菠菜這種蔬菜的確是特別的需要水，但是它有著自己的生理特性，關於什麼時候給菠菜澆水，在它生長的什麼環節需要水，還有每次澆水的量是多少，這都是有一個科學的比例在裡面的，我們不能盲目的去澆水，不然的話會浪費水資源，甚至對它的生長有著不利的影響。

首先來說一下它的生長環節，菠菜幼苗的時候，我們需要澆水，但是水量不宜過多，能夠保持土面的溼潤就可以，過多的水分會沖淡它的更新，從而導致他不能很好的紮根在土地上，對於他今後的生長非常的不利。大家反思一下，是不是帶澆水的時候，越是育苗的時期越是澆水量越多呢，其實這是錯誤的。

當然隨著後期菠菜長得越來越大，這個時候我們可以逐漸提高自己澆水的量，但是也不要太多，還是同樣的道理，菠菜的根系非常的柔弱，吃過菠菜的人都知道，如果土地比較鬆軟的話，那麼菠菜是很難紮根在土地裡的，但是由於它獨特的生長特性，種植菠菜的土地一定要鬆軟一些，所以我們在管理的時候一定要注意保護它的根部。

在菠菜最後要成熟的時候，我們可以去大量的灌溉水，因為這是它在生長的最後環節，在這個時候大量的澆水可以增加菠菜的甜味，可以讓他的葉面更加的飽滿，而且能夠讓我再次的生長。這一點我相信很多人做的都是正確的吧。如果不正確的話，希望大家趕快改正，這樣才能夠種出高品質的菠菜。

然後就是澆水時間的問題，因為它是屬於綠葉蔬菜，所以需要大量的陽光，但是在中午的時候我們千萬不能去澆地，因為這個時候，很容易把水分噴灑在菠菜的葉面上，從而導致它的光合作用，呼吸作用都受到一定的影響，所以這個時候澆水，不但沒有達到讓它更快生長的效果，而且會讓它的葉面皺縮。

時時說三農

我是小黃鴨。

菠菜最好還是要等等再種植。因為現在剛三伏天結束，天氣轉涼沒有這麼快。

菠菜不耐高溫，能耐寒，所以天氣炎熱時，根本不會長，種子也不會發芽。在農村，菠菜都是直播的，一般要到深秋的時候，溫度達到25攝氏度左右時才播種，因為那個時候溫度才合適種子發芽出苗，才能生長。

如果執意立秋之後種植也可以，但是要做到幾點：

1、種子要催芽處理。種子在用清水浸泡12小時，還要放冰箱中冷藏24小時，然後要在25攝氏度的溫度催芽，芽出來後才可以播種。

2、播種之後要做好遮陽措施，防止太陽直射，溫度過高，曬傷芽苗。

3、要在早晚溫度低的時候澆水，少量多次原則，土壤要溼潤。不能在高溫時間段澆水，否則菠菜就會被蒸死。

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三農小黃鴨

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種植任何一種農作物，水肥供給最重要。蔬菜也一樣，在整個生長週期充分供給水肥，再合理防治病蟲害，就一定有好收成。不得不說，現在人們對菠菜非常青睞，一年四季繁忙的火鍋店，菠菜成為消費者喜歡的蔬菜之一。因為市場需求大，許多菜農大面積種植菠菜，以求更好的經濟收入。現在就到了秋菠菜種植的季節，那麼如何科學種植菠菜，如何有效加強田間澆水和施肥的作業管理呢？這些條件決定著菠菜成長的好壞，也決定著菠菜的品質和產量。對此，作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】結合本地秋菠菜的種植管理，和大家分享種植經驗：

第一，秋菠菜種植的現實條件。

秋菠菜屬耐寒蔬菜，進入秋季就要開始播種。播種前，先要施足農家有機肥，對菜園土地進行深翻、平整。如果到了播種期，菜園墒情差，就可先澆水，再播種；或先播種再澆水。如果墒情良好，就直接播種。因為菠菜對土壤的適應能力強。

第二，菠菜種植對溫度的需求。

經過多年播種，我們發現，菠菜種子在4℃時就可以萌芽，最適宜的氣溫15~20℃，營養生長適宜的溫度15~20℃，氣溫最好不要超過25℃。我們知道，菠菜為葉面蔬菜，葉片組織柔嫩，對水分要求較高。水分充足，生長旺盛，葉片肥厚，產量就高，品質就好；如果高溫、日照時間長、土壤乾旱，菠菜的營養生長就受到嚴重抑制。因此，秋菠菜澆水和施肥非常關鍵。

第三，秋菠菜的澆水管理。

播種前，菜農施足底肥，深翻菜地，再用旋耕機將菜地耘平整。如果墒情欠佳，可先播種，再澆灌，或先澆灌，再播種；確保菠菜的出苗率良好。出苗好，菠菜菜地禁忌大水澆灌，最好採用噴灌，或灑灌，保證菠菜生長所需水份即可，還要有效防止菠菜葉片黃化，提高菠菜質量；後期 ，根據菠菜生長需要，先追肥，再澆灌，確保菠菜葉片墨綠，蒼翠嬌嫩。防止菠菜葉片因黃化而影響商品性，減少收益。

第四，菠菜生長髮育過程追肥管理。

1、菠菜追肥管理很重要。因菠菜具有較強的抗鹽鹼能力，但它不耐酸，如果菠菜葉尖及葉緣呈黃褐色，根系呈褐色，說明土壤酸性過度，易引發菠菜停止生長，甚至枯死。這時就要追施氮鉀複合肥，使其生成營養供給合理均勻。

2、菠菜幾個關鍵期追肥。菠菜為速生綠葉蔬菜，生長過程中需要較多氮、磷、鉀肥。如氮肥過多易造成葉片變薄變窄，所以，追肥時要合理配施磷鉀複合肥。在菠菜長出2~3片真葉時，可用家畜的10%糞肥澆施追肥；在4~6片葉時，每畝追施氮磷鉀肥10~15公斤；在葉片成長生大旺盛期，再每畝追施15公斤複合肥後澆透水，保持土壤溼潤，這樣有效提高產量和質量。

第五，加強菠菜的病蟲害防治。

菠菜病蟲害防治很重要，因為它是葉片蔬菜，容易受蚜蟲、飛蝨、大青蟲等蠶食；還容易患猝倒病、心腐病、霜黴病等病害，這些病毒容易藉助氣流、雨水、農具、昆蟲，以及其他飛蟲的蔓延傳播。所以，菠菜的病蟲害的防治要與水肥管理同步進行，這項工作也至關重要。

總之，菠菜的種植是一個綜合系統的工程，不能僅僅瞭解它的澆水習性，就能獲得相應的種植技術，這是不科學，也不合理的。因為菠菜的澆水，與菜園的氣溫、土壤乾旱程度、菠菜生長週期等緊密聯繫，澆水和施肥只是種植最基本的工作，是有效促進菠菜健康生長、提高產量、提高種植收益的重要條件。因此，菠菜的種植和管理要全方面科學有效，切不可大意馬虎。

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鄉村關中

科學的種植澆水法是： 1、整地應做到下稀上實，溝內忌有積水。

2、墒面土表層下15常保持適宜水份，並根據墒情一天澆一次或隔天澆水一次，總之忌大水澆灌，採取從土表層澆水，才能有效防止菠菜葉片黃化，提高商品質量。

關鍵字: 處暑 \b三農 菠菜