隨著物質生活的豐富,生活水平的提高,越來越多的人開始注重飲食健康。那麼吃什麼對腎臟有好處,也成了大家關注的食療之一。
中醫來講,不同顏色的食物歸不同的臟器,即“五色對五臟”,中醫中五色指青赤黃白黑,其中“黑”屬於腎,故飲食中黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、桑葚等黑色食物對腎臟有好處,此外還有一些歸經部位在腎的藥物如山藥、核桃、枸杞之類的也是補腎佳品。當然,除了飲食,保證足夠的休息睡眠時間,多飲水勤排尿對腎臟也大有裨益。
那麼對於腎臟不好的人,有哪些飲食禁忌呢?
首先我們知道,腎臟疾病分很多種,不同的腎病飲食禁忌有所不同。如對於患有泌尿系感染、泌尿繫結石等疾病,且腎功能正常者,飲食上無特殊禁忌,但是對於有結石的患者,可以多飲水勤排尿,促進結石的排出,同時應減少食用含草酸鹽的食物,如菠菜,蘆筍、可可、巧克力、啤酒等食物和飲料;對於痛風患者,儘量少吃或不吃富含嘌呤的食物,如海鮮、肉湯、菠菜、豆製品等等;對於急性腎病患者,一般不需要特別限制飲食;對於慢性腎病患者,飲食上需要限制鹽的攝入量(低鹽低脂飲食),蛋白的攝入量,以及水分的攝入量;但並不是一點都不能吃,尤其是蛋白,少量優質蛋白,對於人體也是必不可少的物質。此外,對於腎衰患者,儘量少吃含鉀高含磷高的食物如香蕉、橘子、獼猴桃、玉米、豆芽、豬牛羊肉類、奶製品、蛋黃等,避免高鉀血癥、高磷血癥的發生,危及生命。
總之,腎臟不好的患者,要根據具體的腎臟疾病,通過飲食控制來減輕腎臟負擔,減緩腎臟疾病的進展。不同的腎臟疾病,飲食禁忌也有所差異,這方面建議通過諮詢專科醫生來獲得更具有針對性的飲食指導。
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