彝州老趙
辣椒——很多人愛吃的蔬菜之一，鄉居小菜也種過，個人認為還算挺好管理的，要說種植辣椒培土的問題，我認為是需要培土的，因為這跟辣椒本身生長對環境的要求有關，此外，培土也利於辣椒的生長、結果實，下面具體說說：
一、辣椒是否需要培土？
辣椒是長枝葉又結果實的一種蔬菜，根系不算髮達，而且根系比較淺，此外莖枝也比較脆，重力作用下容易折斷；辣椒適宜生長的溫度在15-34°C，不耐低溫，喜溫暖氣候但是不耐旱，喜肥水環境但也不耐澇；從辣椒植株的一些特性、生長要求來看，很有必要培土，下面就來說說辣椒培土的作用具體有哪些。
二、辣椒培土的作用是什麼？
1、加固植株，減少倒伏/斷枝
辣椒培土是在辣椒植株的根部壘土，而土層加厚了，相當於多了一層防護，起大風或者下大雨時植株不容易倒伏或者斷枝葉，這樣辣椒植株還能正常的生長，花果枝葉沒有受到影響；若是辣椒倒伏在地了不及時處理，影響開花結果，落花落果多，損失大，而斷枝的話就沒有挽救的餘地了。
2、保肥水又防澇
辣椒除了長枝葉還開花結果，週期長，所需要的養分也是比較多的，培土了之後土層厚可以減少水分蒸發，利於保水，也利於保肥；此外培土了，辣椒地裡植株之間土層有高有低相當於是簡單的排水溝，又可以防澇，利於辣椒的生長、開花結果。
3、保溫
辣椒不耐低溫，太高溫也不行，要是溫度特別高的話，如高達35°C這樣，會造成落花落果，影響可不小；而培土加厚土層之後，保水性能更好了，土壤水分沒那麼少，可以起到保溫的作用，辣椒地的地溫更利於辣椒生長。
三、辣椒培土需要注意些什麼？
辣椒培土的做法很簡單，就是在辣椒植株的根部一圈壘土，需要注意的是，辣椒植株的莖枝比較脆，隨著生長會比較茂盛，所以培土應該在辣椒植株沒那麼高，分枝短、少的時候進行，像長20cm高左右培土挺合適的。
培土是在辣椒植株的根部周圍進行，避開太陽暴曬的時候進行以免燙著植株，在傍晚操作挺適合的；若是泥土比較乾硬板結的話先淋水溼潤土壤了再培土更好，遇上下雨天泥土黏黏的就不要培土了，可以在停雨後，土幹些鬆軟些在培土更合適。
總結：種植辣椒需要培土，培土了可以加固植株，減少倒伏/斷枝、保肥水保溫又防澇，利於辣椒的生長、開花結果，增產而不是減產。
鄉居小菜
辣椒有圓辣椒和尖椒兩種，對於愛吃辣椒的人來說，不論怎樣做都是美食。辣椒在種植的時候，需要培一些土的，我們為辣椒培土是為了起固定作用，讓辣椒在長很多辣椒後不至於倒伏。下面容姐就來為你仔細解答，希望能夠幫到你。
辣椒在生長期是否需要培土呢？
辣椒在生長期是需要培土的，因為辣椒的根系是很淺的，這樣辣椒會容易出現倒伏的現象，尤其是辣椒長滿辣椒以後，成為頭重腳輕的形狀，如果下面不培土加固，辣椒就很容易出現倒伏了。
為辣椒培土的作用是什麼？
為辣椒培土的作用就是起個加固作用，讓辣椒不至於出現倒伏情況，一旦辣椒出現倒伏，就會有可能導致辣椒死亡的，因為辣椒的枝條是很脆的，一旦倒伏就會導致枝條斷裂，甚至是辣椒很的斷裂，這樣整棵辣椒就會死亡，辣椒也就會出現減產。如果培土固定後，這種情況就不會再出現了。
總結
辣椒在生長過程中，需要培土加固的，這是因為防止辣椒出現倒伏死亡，進而影響辣椒的產量，因此說為辣椒加固培土還是很有必要的。（圖片來自網絡）
我是容姐，一個土生土長的農村人，因為自己經常種菜來吃，所以對種菜有一些瞭解。如果有喜歡種菜的朋友，歡迎來〔關注〕容姐家的菜園。容姐會每天跟你分享種菜的小妙招。也希望朋友們說出自己的觀點，讓我們一起學習成長。容姐家的菜園
大家好，我是來自辣椒之鄉的貴州山妹妹，辣椒是我家鄉的支柱產業，每個家庭都會種植很多辣椒，以辣椒賣錢。種植辣椒需要培土嗎？當然，肯定是需要培土的，不僅要培土，而且還要進行三次以上的培土呢！
辣椒的培土，主要是三個階段：一是辣椒移栽25~30天時，二是辣椒開花前，三是辣椒盛果期。這三個階段培土，各有各的意義。期間，根據辣椒長勢、土壤環境、雜草情況等因素而增加培土次數。辣椒培土沒有固定的次數，少則三次，多則五次，根據情況需要而確定。
辣椒培土有什麼意義，或者說有什麼作用？主要體現在四個方面：一是剷除雜草；二是疏鬆土壤；三是壯大根系；四是防止倒伏。這幾個方面，對辣椒的穩產、增產都起著重要作用，一個環境做不好，對品質與產量都有影響。
一、剷除雜草。第一次中耕培土時，順便剷除雜草，這時候正是各種雜草叢生的時，陽光充足，氣候適宜，雜草長得很快。如果不進行剷除，雜草很快就會覆蓋地面，對辣椒的生長髮育不利。後期也會有生長的雜草，但第一次剷除之後，後面會少很多。
二、疏鬆土壤。時間長了，或多雨季節，土壤會產生板結現象，不利於辣椒的生長。土壤板結不透氣，辣椒根系吸收不到土壤裡的養分、水分，反應到植株上就會營養不良。因此，土壤板結後，必須要進行鬆土工作，否則對辣椒的生長髮育是阻礙。
三、壯大根系。辣椒是淺根作物，根系發育不發達，土壤板結而不鬆土，更不利於根系的擴散。鬆土後，土壤疏鬆，能促進根系的不斷生長與發育，才能壯大根系。根系越好，吸收營養與水分的能力才越強，這是辣椒穩產增產的有力保障。
四、防止倒伏。由於辣椒根系淺，抗風能力偏弱，需要培土幫助其抗倒伏。特別是辣椒盛果後，果實的重力作用下往往受發生倒伏現象，需要培土堆集在主莖的周圍，防止辣椒倒伏的發生。
綜上所述，培土工作在辣椒種植過程中是非常重要的。一季辣椒種植，需要進行3~5次的培土。培土不是可有可無的，而是必須的。否則不利於辣椒的生長，穩產就沒有保障，更別說增產了。
貴州山妹妹
辣椒的栽培是需要培土的，辣椒 樹的根系是比較淺的，如果不培土，容易倒。就會影響產量和品質。
