早餐这样做,比油条好吃,比花卷简单,孩子早餐又有新花样了

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懒人版发面饼做法,不擀面,不揉面,简单一做,比大鱼大肉还香。

早餐这样做,比油条好吃,比花卷简单,孩子早餐又有新花样了

懒人版发面饼

每年秋季天凉了,早上总想多睡一会儿,早餐就成为了大难题,今天分享一个简单易做还好吃的,早餐做法,早餐这样做,比油条好吃,比花卷简单,孩子早餐又有新花样了

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懒人版发面饼

懒人版发面饼做法,不擀面、不揉面,简单一做,比大鱼大肉还香。天气虽然寒冷,早餐还是要做的,家里有小孩读初中,为了让他吃得饱,吃得好,有精神上课学习,早餐和马虎不得,用上今天的发面饼做法,真是再合适不过了,新手也能做,简单易于操作,也非常的节省时间,营养又健康,口味也绝不比外面的差,配上一杯牛奶,孩子吃得饱饱,下面就把这个发面饼的制作方法分享给大家,喜欢的朋友可以跟着一起在家里试一试哦。

【材料】:面粉300克、酵母粉三克、食用盐6克,白糖5克、土鸡蛋一个、温水240毫升、青红辣椒各一个。

【做法】

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第一步:普通面粉300克,加入三克的酵母粉,6克的食用盐,5克白糖促进酵母发酵,打上一个土鸡蛋,倒入温水240毫升水,水和面的比例是1:1,一直搅成稠面糊状,没有面粉颗粒最好,盖上盖子,醒发到两倍大。

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第二步:接下来准备红辣椒绿辣椒各一个,根据孩子口味,可以选择辣一点的,也可以选择不辣的,对半切开,再切成长条,最后切成辣椒丁,装到盘子里备用。

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第三步:发好的面团,用筷子搅动几下,排除里面的空气,在面板上多撒一些干面粉防粘,把面糊倒在案板上,不用手揉,直接用刮板将面糊整理成长条状,再切成大小均匀的面剂子,拿一个面剂,捏得圆一些,压扁。

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第四步:把做好的生胚放进预热好的电饼铛里,再按压的薄一些,在饼的表面撒上一些切好的红绿辣椒丁,轻轻的按压,让红绿辣椒粘牢,用中火上下盘加热烙至4分钟,闻到香味之后,在表面刷上一层薄油,把小饼翻个面,再接着烙4分钟,可以看到饼全部鼓起来,这时候就熟了。

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大家可以晚上把面糊调好,放冰箱里低温发酵一夜,早上很轻松的就能做出孩子爱吃的早餐,懒人版发面饼就这样做好了,松软咸香,咬一口,有一点微微的辣味,一口气可以吃上三个,连配菜都省了,做法还很简单,朋友们,你们有没有吃过这种发面饼呢?还没有吃过的话,赶紧试一试吧,非常好吃哦。

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