有位网友问“我家一棵三十年龄老巨峰葡萄树，树架面积十六平米，近几年结果不太好，小果较多参差不齐。老师有什么好的管理方法吗？”从这位网友的问题来看，应该属于庭院栽培的老葡萄树。庭院中栽培的果树，都有一个共同的特点，就是管理比较粗放，想管就管一下，不想管就几年都不看一样。所以，这样的葡萄树，不仅缺肥少水，而且树形紊乱，结果能力差就不难理解了。
葡萄素有“长寿树”之称，上百年的葡萄都有，但按挂果能力和适应市场来说，一般在十年树龄以上的葡萄树，都算是老龄树了。这也就是我们经常会看到，有的葡萄栽培户在三四年左右就会部分的更新葡萄品种的原因。庭院中栽培的葡萄，除了采摘果实鲜食以外，还有更大的功能就是绿化。所以，一般栽培时间都比较长，树龄多数情况下都比较大，如果其还能保持一定的绿化功能，就算不挂果，或者挂果少，大多数人都不会将其铲除。
那么为什么庭院中栽培的葡萄会不结果，或者结果少呢？实际上，这跟我们不管理有很大的关系，该施肥不施肥，该修剪不修剪，该防治病虫害不防治，导致葡萄营养不足、光照不够、病虫害严重等等，都会造成葡萄不结果。具体来讲，主要有以下几个方面：
一是光照不充分，有机营养缺失。我们都知道，果树需要靠光照来制造必要的有机营养，花芽才能正常分化，葡萄同样如此。而庭院中的葡萄，很多情况下，光照都不如大田栽培的葡萄，主要是有房屋、大树等遮挡阳光，导致阳光不足。
二是不加修剪，留枝过密。庭院中的葡萄，有很大一部分是用来当作“凉棚”的，所以一般都不修剪，从而出现枝条过多，枝叶过密，多数叶片得不到足够的阳光，不仅不能制造营养，而且大量消耗营养，使枝条细弱，花芽分化不好。有的多年不修剪，任其生长，造成枝芽多，养分分散，长不出壮条，开不了花。
三是树龄老化，管理粗放。本来树龄老化后，结果能力就不如盛果期的葡萄树，树势会减弱，再加之我们平时不施肥，导致营养不足不平衡，也或者出现缺素严重，枝条干枯，枝梢更新能力减弱，病虫害多发频发等等。这都不能让葡萄正常分化花芽，不能正常授粉坐果，甚至还会出现葡萄树干枯而死等等。所以，不结果就在情理之中了。
这位网友提到的葡萄品种是巨峰，对于巨峰葡萄来说，这种品种的葡萄，以其穗粒较大、果肉软、多汁、味甜、产量高、适应性强等优点成为人们广泛栽培的主选品种之一。但是，如果像这位网友说的，树龄已经是三十多年了，那么敢肯定的是，这葡萄树绝对有树势衰弱、品质变劣、效益低下等等原因。对于这样的葡萄树，那又该怎样来管理，让其继续挂果呢？
首先，如果葡萄树不存在枯死现象，而且还有一定的挂果能力的话，首先可以考虑施肥恢复树势。在施肥上要一株要施60-100斤左右的农家肥，再配合施1斤左右的过磷酸钙。将肥料与表土充分拌匀后放入沟底，再覆盖底土，施肥完毕后灌透水，使肥料充分腐蚀，利于葡萄根系早日吸收足够的养分和水分，为来年葡萄的生长打下牢固的基础。
其次，可以通过重剪整形来改变架势。因为庭院葡萄长期疏于管理，架式散乱，枝条杂乱无章，所以需要通过冬季重度修剪回缩树冠，必要时要从基部重剪，重新培养枝条和架式。缩冠保留下来的枝条要健壮，分布要疏、匀且以四周分布为主，霸王枝、重叠枝、内膛枝和病虫弱枝等要全部剪除，然后将枝条绑缚好。
再次，要及时抹芽培育壮梢。由于没有管理好，这样的葡萄树体营养消耗过大，花芽分化不充分，一定程度上影响了葡萄的坐果能力。所以要及时抹芽，选留壮芽，培养健壮结果枝尤为重要。及时抹除双芽、边芽、弱小芽，新梢长到 15～20 公分时进行定梢。在葡萄的花果期，要及时疏花疏果，确保合理负载，然后施好花前肥，坐果后要注意追施坐果肥和膨大肥。同时，注意病虫害的防治。
最后，如果葡萄老化严重，可以通过更新复壮来进行改造。更新主要有局部更新和全部更新两种。局部更新就是上面我们说到的重度回缩修剪，而全部更新则是对树龄较大的葡萄树进行压条更新，或者高接换种更新。因为树龄大的葡萄树，虽然主蔓上大多数结果枝已枯死，而基部有新梢，但根系已逐部死亡时，在春季可利用基部新梢进行压条更新，待新梢生根后再切断后部枝条，脱离母蔓，然后淘汰老蔓。如果根系还有较强的生命力，则可以通过高位嫁接来更换枝梢，让其再次换发新的结果能力。
文|山魈
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