同樣是豆莢類,為何一直四季豆爆炒更好吃?可能你沒有一種好做法

豆角的做法多種多樣,今天我就來向大家介“香辣豆角”紹的做法,此菜,營養豐富,色香味俱全,是不是迫不及待了,好了廢話不多說,我馬上就向大家講解具體的做法。

準備食材:青豆角、幹辣椒、大蒜、辣椒醬、芝麻、香油、雞精

香辣豆角的製作方法:

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1、第一步還是處理食材,先將新鮮的豆角,掐頭去尾,放入盆中,洗乾淨,然後撈出,瀝乾水分。將鍋裡倒上油,等鍋裡的油溫上來以後,將豆角放入,把豆角炸。

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2、將豆角炸熟透為止,這個一定要炸透,要不然,不熟的豆角是有毒的,如果吃多了容易中毒。

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3、然後,我們拿來大蒜,把大蒜放在容器裡,倒成泥狀,有搗蒜器最好不過了,包飯醬,和辣醬,根據個人口味,都來兩勺,放入適量的雪碧,稀釋好,然後加上少量的香油和芝麻,雞精,弄成美味的醬備用。

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4、然後,把剛才炸好的豆角,拿來,均勻的塗抹上我們剛才做好的醬,一層一層的塗上,不要偷懶哦,均勻塗完以後蓋上保鮮膜,好了

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5、這樣一盤香辣的豆角,就做好了,對了吃的時候揭開保鮮膜,在拌一下,這樣,入味更均勻。

同樣是豆莢類,為何一直四季豆爆炒更好吃?可能你沒有一種好做法

怎麼樣,看起來是不是很有食慾,其實只要自己肯動手,都能夠學會和做好一道美味的食物的。

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