上班族的快手營養早餐餅， 味道好吃，不用和麵、不用餳面，五分鐘做好，粗糧蔬菜餅這樣做，手不沾面五分鐘出鍋，鬆軟好吃，真正懶人的做法，蔬菜粗糧這樣搭配，做法簡單，沒想到味道這麼好吃。
忙碌的上班族沒有時間做早餐，今天分享一款快手早餐餅，做法特別簡單，有蔬菜、有雞蛋、有面粉、還有玉米麵粉，粗細搭配，營養全面，是一款不可多得的美味早餐餅。
早晨吃上這樣兩塊粗糧蔬菜餅，一上午的能量都有了。家裡有上學的孩子，早餐給這樣做，孩子也會愛吃，味道香不挑食，家長也省事，關鍵是不用和麵、不用餳面。
所需食材：普通麵粉80克、玉米麵粉80克、雞蛋兩個、大白菜一片、紅蘿蔔半根、蔥半根、鹽、五香粉適量。
具體做法：
1、先把大白菜、紅蘿蔔、蔥清洗乾淨，然後切成小丁。切好用保鮮膜密封起來放冰箱冷藏，早晨拿出來直接用。
2、給面盆裡面篩入80克普通麵粉，80克玉米麵粉。
3、準備兩個雞蛋。把上面的材料都準備好，第二天早晨起來，五分鐘就可以吃到鬆軟美味的粗糧蔬菜餅了。是不是很簡單，就連準備的過程也很簡單。零廚藝的人看了也會做的。
4、早晨起來，把普通麵粉和玉米麵粉一起倒入裝蔬菜的盆裡面，再打入兩個雞蛋，撒上適量鹽和五香粉，攪拌均勻，不加一滴水，就攪拌成上圖中比較黏稠的蔬菜麵糊。
5、電餅鐺裡面刷油，開上下火，倒入攪拌好的蔬菜麵糊，按發麵鍵，兩分鐘後翻面，再烙一分鐘出鍋。
兩面金黃的蔬菜粗糧餅就烙好了，不用發麵，不用餳面，快速方便，營養全面，味道好吃。
再切成自己喜歡的形狀裝盤，餅子裡面的紅蘿蔔粒、白菜粒、蔥花，清晰可見，因為放了鹽和五香粉，吃起來有淡淡的鹹香味道。餅子吃著嫩嫩的、軟軟的。老人和孩子都可以吃，而且放涼了也不會變硬。
早餐不知道吃什麼的，可以隨便烙一張這樣的蔬菜粗糧餅，做法簡單，方便快速，味道好吃，是一款非常不錯的早餐餅。
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