其實，在農村流傳著許多耐人尋味的俗語，這些俗語特別有意思，聽起來可能感覺有點兒糙，但其實理卻是很實在的。記得小時候常常圍繞在大人們身邊，聽他們聊這些俗語，總覺得裡面有很多道理。那麼“一九一場雪，豬狗不吃黑，乾淨冬，必是髒年”是什麼意思呢?
1、一九一場雪，牲畜不吃黑。
在農村，冬天是否降雪對農民來說意義很大，俗話說”今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡“這句俗語其實和”一九一場雪，牲畜不吃黑“非常相似。“一九一場雪，牲畜不吃黑”，是將雪和畜牧聯繫在一起。
一九一場雪：在農村，寒冬的季節，農民都數著”九“過日子，相信很多人都聽過，“一九二九不出手，三九四九冰上走”，冷在三九，熱在三伏，冬天下雪的冷，預示著來年三伏的喜悅，如果每逢九天就下一場雪，那麼來年的收成肯定好。並不說進九之後每個九都下雪，是說多下幾場雪，頻率大點。
牲畜不吃黑：則是很形象的描述了農村的大豐收，過去的帶糠的面豬狗都不吃了，只愛吃白麵饅頭。就是因為冬季雪大，春季雪融後的雪水滋潤大地，青草發芽較早，讓牲畜好有放牧的地方。“吃黑”就是牲畜在春季光禿禿的草場或者其他地方啃食有限的幾根草，所以叫做“吃黑”。
2、乾淨冬，必髒年。
“乾淨冬，必髒年”就是說冬天不下雪，氣候反常。來年春季有可能會出現集中降雪或者降水或者春旱引起的土壤墒情不足而影響春耕、春播的情況。
在農村，北方大多以種植小麥為主，冬季小麥的管理很重要，如果冬季無雪，雖說是乾淨冬，但是很多多年生的寄生蟲會蟄伏在麥苗的根部，如果不經歷一場風雪的洗禮，這些寄生蟲等來年開春，必定會造成麥子的減產，因此才會有，“必是髒年"的說法。
中國有很多的俗語，膾炙人口。有總結生活的，有總結人情世故的，還有總結農業生產的。而“一九一場雪，豬狗不吃黑，乾淨冬，必是髒年”這句就是關於氣象和農業生產的總結，通過這句俗語就可以看出冬雪對農業生產、畜牧業的影響了，對於這些農村俗語，你有什麼看法呢?
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