富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

說到富山不得不提一下這裡的海鮮!富山位於 日本 海邊,擁有相當好的海資源,自然海鮮也是品種多又新鮮啦!而到了 日本 ,嘗一下各種海鮮的刺身也算是必打卡的項目之一。於是我們一行人選了富山人氣很足的餐廳《いろり》開始我們的海鮮之旅

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

富山特色的 日本 酒,三杯自由搭配,名字都非常好聽,我們女生選了千紙鶴這種偏溫柔的酒名,果然味道比較甜口。男生選的就比較重口了。

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

蟹是這家店最人氣的選擇,必點之一。這是我第二次吃清水煮的蟹,不用蘸醬,蟹的海味略帶鹹味,已是最佳!

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

螺肉果然是口感筋道,吃起來特別爽口的感覺,個人更喜歡貝類刺身

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

富山特有的白蝦的刺身,還有一種吃法是油炸的,都很不錯,海鮮的做法非常講究

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

刺身還選了幾個裝的很漂亮的拼盆,好吃是很好吃,但吃完都很難分清魚的品種

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

炸魚,這裡的特色之一,肉質鮮嫩,配上檸檬汁,很入味

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

一道神奇的料理,是我至今都沒搞清楚的海鮮。一個蟹蓋配著香菇和蛋,在錫紙鍋煮沸,也凝結不了,雖然味道很鮮,但的確沒理解吃的是什麼,也不像國內的蟹蓋。

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗

炸魷魚須,這倒是挺好吃的,很嫩,比起平時家裡吃的要好吃太多了!

富山海鮮的魅力,最佳海鮮品嚐季的體驗


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