地理標誌產品：指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素，經審核批准以地理名稱進行命名的產品。
清流特產豆腐皮
清流特產豆腐皮，福建省清流縣特產，清流縣被稱為"中國豆腐皮之鄉" 。
清流豆腐皮表面油亮，純淨無雜質，呈金黃色；呈扁長條狀，支條勻稱、條內空心；鮮嫩味美，豆香味濃郁純正、甘甜而清香，柔軟結實富有彈性，易咀嚼，口感好；用清水作浸泡試驗，清流豆腐皮吸水膨脹後，變軟又保持較好的韌性，水質清澈、不吐漿、不粘糊；高蛋白、低脂肪。
清流豆腐皮主要採用本地優質黃豆為原料，黃豆抗病力強，不易感染病蟲害，很少會受農藥汙染，是一種天然的綠色食品。
經國家食品質量監督檢驗中心測定，清流豆腐皮含豐富的植物蛋白、不飽和脂肪酸及鈣、磷、鐵、鉀、銅、鍶、鋅、鎂、硒、錳等十多種營養成分和微量元素，屬於高蛋白低脂肪的食品，蛋白質含量高達45.7%，脂肪含量僅13.8%，而且富含人體必需的21種微量元素中的10種元素，真是營養美味又健康。
清流縣地處福建省西部，武夷山南側，九龍溪上游，東臨永安，南接連城，西北與寧化毗鄰，東北與明溪接壤，是極富代表性的山區農業生態縣。
2006年12月，清流縣嵩溪"康爾利"牌豆腐皮榮獲第二屆海峽兩岸林業博覽會金獎。
2007年9月，清流豆腐皮經國家質檢總局批准為中華人民共和國地理標誌保護產品。
2011年11月1日，清流"鑫珍"牌豆腐皮榮獲第九屆中國國際農產品交易會金獎。
地域保護範圍：清流豆腐皮地理標誌產品保護範圍為福建省清流縣現轄行政區域。
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