#春節習俗# 中國地域遼闊，春節習俗千差萬別，在廣東新年初一有吃蕃薯的習俗。因為在廣東話裡，薯與時同音，吃蕃薯取個有時氣，帶來好時運的意思。所以，年初一，家家戶戶都會吃蕃薯。其實也是很科學的飲食調節。
因為，年夜飯是一年最豐盛的大餐，各種山珍海味，雞鴨魚肉，耗盡一家所能辦此一宴，所以吃得比較油膩，在年初一，再吃大魚大肉腸胃明顯受不了。
年初一，吃點蕃薯粗糧，調整下，胃口也好很多，關鍵不給腸胃更大的壓力。
這是我家年初一早飯，蕃薯、栗子、雞蛋，還有面條。寓意一年都有好時運。
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