今天小編要給大家介紹的這種植物，在農村並不常見，它價值非常珍貴，在市場上它的價值更是不菲，一斤賣到了40元還供不應求，一起來了解一下。
這種植物在農村被人們稱為“樹雞蛋”因為結出來的果實是白色的,長相跟雞蛋相似，又跟雞蛋一般大小，所以人們稱它為樹雞蛋，而且這種假雞蛋的價格，可比真雞蛋的要高出百倍，據小編了解到市場上的這種素雞蛋，已經被人們炒到了40元一斤左右，在市場上這種雞蛋也很受人們的追捧。
其實這種長得跟雞蛋一樣的果子叫“白茄子”是一種從國外引進中國的新品種茄子，小編為了搞清楚他為什麼長得跟雞蛋一樣，特意上網查了一番，原來這種茄子在國外不是白色的，這種茄子分佈在非洲，美國等兩個國家，在國外這種茄子是黃色的，可能是引進咱們中國以後，因為地區的環境氣候原因，所以長成了白色。
自從這種茄子，被引進咱們中國以後，種植這種茄子比較多的地區分佈於湖南，四川，雲南等地而且都是人工專業化的大棚種植，一般在農村都很少有人種植這種茄子，可能是因為很多地區農民朋友還不知道這種茄子吧，但在小編這邊就有一些農民朋友種植白茄子的，而在一些城市人們都會覺得好看，所以把這種白茄子當作盆栽種植在客廳，不僅能當做裝飾觀賞以外，還能摘下來當食材做菜吃。
說起這種茄子能吃，想必大家都很好奇，它是什麼味道的，相信多數網友都沒吃過吧，那小編就再八卦一下，這種茄子不一樣的特點就是皮薄肉厚，粒子很少，口感吃起來很清甜，而且這種茄子比普通茄子還要硬，可以用來切一些普通茄子不能切的形狀，用它來炒肉味道也是非常鮮美，還可以用來紅燒比肉還要美味，不知道大家有沒有嘗試過。
看到這裡是不是覺得非常稀奇，這種茄子就是因為稀奇，所以它的價格才這麼貴，貴到小編都有點懷疑人生，40塊錢買一斤這種茄子，想一想40塊錢能買多少普通茄子，能有幾十斤啊，真的是土豪才能吃得起啊。
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