皖北宁姐姐
夏季吃什么能给正在长身体的孩子补钙？我和大家推荐3个做法简单补钙效果好的菜，大家一起做吧！
第一个；冬瓜丸子汤
营养小贴士：冬瓜富含蛋白质、碳水化合物，膳食纤维、维生素以及矿物质元素等营养成分，对孩子健康非常有益的优质蔬菜。
第二个：骨汤菌菇羹
营养小贴士：香菇含有高蛋白、糖类、多种氨基酸和维生素。而且脂肪含量很低，能提高机体免疫功能，是很适合孩子们食用的菌类
第三个：鸡刨豆腐
营养小贴士：豆腐不仅蛋白质含量丰富，还含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，被大家称赞👍为“植物肉”。除此之外，豆腐还含大豆软磷脂，对孩子的神经、血管、大脑的成长发育都有极大的好处。
我是围裙妈妈，一个本着为孩子吃好，玩好，学好的三好妈妈。育儿的路上会有很多沟沟坎坎，点击关注我，一起同行，共同努力吧！
围裙妈妈宁璨
早晚一杯牛奶，但不要空腹喝，伤胃，多吃豆类，有大量钙和蛋白质，牛肉，动物内脏。甜点，巧克力少吃，会阻碍钙的吸收，吃多了还会影响骨骼发育。合理膳食，不偏食。生活作息规律，初中生最好每天保证8小时的睡眠时间。最重要的，运动。别因为学习忽略了运动。
对补钙有益的食谱
豆腐炖鱼
营养评价：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒
做法：鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块;葱蒜切碎;锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末;加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水;把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。
芝麻酱拌菠菜
营养评价：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法：菠菜洗净去老叶，根部保留。芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
日常补钙的食物
豆制品：豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
坚果类：榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
果蔬类：苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
鱼类：泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
调味品：芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
注意事项：1.一日三餐一定要有蔬菜，不要只吃肉，要注意营养均衡。
2.适当的吃一些骨头汤。
3.每天早上早餐可以喝一杯牛奶。
4.早上早起多运动。
沈姑娘在辽宁
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