父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。
【辣炒三鲜】
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。芹菜是个宝,常吃身体好,今天咱们就来做一道辣炒三鲜吧,养血补虚抗衰老,营养健康又美味。你一定要学会的菜哦。
食材:
虾仁、西芹、莲藕、辣豆酱、白酒、糖、白芝麻、香菜、葱、姜、蒜
做法:
1.西芹和莲藕分别切段和切片,莲藕事先用冷水泡过沥干水。
2.热锅凉油,爆香葱丝,姜丝和蒜片,放入虾仁翻炒,并加入一小勺白酒。
3.西芹和莲藕一起下锅翻炒,加入辣豆瓣酱,翻炒至断生。
4.再加入一小勺糖,快出锅前撒一小勺白芝麻和一小把香菜,翻炒均匀即可出锅。
白小姐温馨提示:
1,莲藕事先用冷水泡过沥干水,备用
2,炒锅时火候不宜过大,以免炒糊,影响口感
3,血糖高者少放些糖,或者不放糖
俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!
閱讀更多 欲求木之長 的文章