论一个北方人天天在南方吃米饭,是什么感受?

楊樂儿


我是山东人,从小吃面食。老公是陕西人,他们吃米饭最多。

我完全能理解你的感受,我吃米饭,吃一碗没有饱感,吃两碗没有感觉,就是吃到肚子吃不下也没有饱感(他是吃馒头吃不饱)。现在我们彼此喜欢了老家的美食,他也喜欢吃馒头,稀饭,说是养胃。我也吃米饭,炒菜。

你可以自己做点面食,煮面,包饺子,烙饼,或者自己熬点粥,先让自己的胃好起来。

慢慢适应他们那里的饮食习惯,在做些你老家地方美食让他们尝尝。说不定能让对方喜欢了不同地方的饮食,这样多好。

我开始去陕西的时候,也是吃不惯米饭加炒菜,有时候还有凉菜。只好自己做点自己想吃的,或者蒸包子能吃吃几天。




翠花的余生


我是谦屹我来回答这个问题!

我是西北人,西北人离不开面食!

我曾经零几年在上海待过一年,我自认为我是个不挑食的人,啥饭都能吃的惯。

结果去了上海以后发现很多饭,我都吃不惯。你不要说米饭,米饭还好,最起码我不排斥,个人还蛮喜欢。

刚到上海,吃包子,发现菜包子是甜味的,肉包子也是甜的,豆浆豆腐脑都是甜的!根本没法吃!

当地人喜欢的不行的鸭血粉丝汤,我至今无法下咽!

于是就找面食吃,当时满大街只有牛肉拉面,很不好吃!

到了周末节假日到处去找肉夹馍,凉皮,刀削面,油泼面吃。

当时有个舅舅住在浦东,还经常去他那里做刀削面扯面吃,以解思面之苦。

这次疫情不光你吃不到面食,所有饭店关门,大家都吃不到饭店的饭,于是你看网上到处都是做饭的视频,我一个男人在家都做了包子,饺子,油饼,扯面,凉皮,面包,蛋糕等等我能想到的各种面食。

下面这些都是我最近自己做的面食。

你是一个女的,你就不能主动给你婆家的人做一点面食吗?让他们也尝尝北方面食的魅力,同样也能拯救你的胃,为什么你自己不动手做呢?

我想再是南方,面粉总能搞到吧?老话说的好,要想可口,自己动手!你不要指望别人拯救你的胃了,还是自己拯救吧!


谦屹AUTHOR


这个我觉着我有一定的发言权。

我是地地道道的山东人,从小吃煎饼,馒头,面条和水饺长大的。

我大学毕业之后去了南京,最开始的时候对南京的美食还抱有好奇心,感觉南京的饭还是挺好吃的。

后来有一次早饭吃南京的烧麦,我到现在都记忆深刻。一口咬下去面包着米,天呐!这怎么吃?!!!

再后来我在南京吃饭就吃两个菜,喝一碗汤,不吃米饭。从南京回山东发展有一大部分原因是因为吃饭!


最初之初


北方人,一日三餐主食馒头、饺子、面条、包子,基本以面食为主,间或米饭,偶尔喝大米粥。

若是天天在南方吃米饭,我觉得至少我不行。近天命之年,吃惯了面食,不习惯。可能在南方待时间足够长,慢慢会习惯。

犹记得儿子到贵州旅游,18天后回来感触最深的一点就是吃米饭吃腻了,到处找面食。我和妻子预备退休后到云南或贵州去,开个面食店,一解像我儿子那样旅游云贵之人的面食之馋。当然,那儿肯定早有,我们去锦上添花,让大家多一个选择。

估计,那时,时间长了,我也能习惯。




江湖有多远1


首先举个例:我家四楼有一个“东北”小阿姨(吉林)已居住了八年,刚来几年我经常吃到她包的艽菜饺子,近二年她开始吃“米饭”而且向我老伴学烧“苏帮菜”。开始吃东北大米现在反而要吃“苏州”一带岀產“稻米”,我问她:啥体要吃苏州米?她回答一字:糯!我讲奈苏州话有进步“哉”!说明北方人到南方工作生活习惯“客随主便”。


苏州西园


我是一个北方人,从小既吃米又吃面,感觉很习惯。后来到南方当兵,接兵干部说那里天天吃米饭能适应吗?我们说家里也是经常吃米饭,怎么会不适应呢?结果到了南方后,才知道那里的米饭,是一种“不团结”的大米,做出饭来一粒是一粒的,彼此之间根本不会有两粒粘连在一起,一点儿油性都没有,确实难以下咽。我说的是八十年代的事,估计现在南方也不种那种产量高但质量差的大米了吧?[捂脸][大笑]


气吞万里如猴


您在南方不知具体在哪里,只要不是湖北,管控应该没那么严格吧,我老家是湖北的属于重灾区,基本生活物资面粉,面条都没问题,像袋装水饺汤圆买得到吗?如果买不到可以买点面粉,做点面疙瘩,手工面,凉皮类的东西吃一下,手工面可以配汤配菜都可以,如果娘家是陕西,山西那边可以买点醋,熬点油辣子,做点像油泼辣子面类的酸辣面条吃一下,河南这边用手工面,配点炒菜做点烩面类的吃一下,山东东北什么的地区,也可以用面粉做点馍,烙饼类的东西吃一下,最后实在不行就只有买挂面,在家煮面条配炒菜吃了,或者在家煮点粥吃了,

如果只能吃米饭就只能把米饭蒸软一点,看你家里有糯米,可以做点糯米鸡,这个很简单的,糯米和馅拌一起捏成团,用面粉调糊状的浆,糯米团裹浆炸至金黄,有榨汁机的话可以把大米泡一晚上,大米用榨汁机加米酒打成干点的浆,发酵至蜂窝状,锅里刷很薄一层油,把浆放锅里铺薄薄一层炕熟,这是湖北的米酒粑,糯米还可以提前一天泡,蒸熟打成糍粑,这些都好消化一点,希望我的回答对你有所帮助。


小呆呆爱吃辣条


对于一个长期在南方生活的北方人来说,最大的克服就是饮食还有气候,到了南方某个地方,首先要适应当地的饮食文化,但热衷于自己家乡美食的人来说,只能饥肠辘辘,梦幻美食了!

言归正题,你选择嫁到南方,并不是一两天的问题,而是一辈子!目前你不但不喜欢,还不习惯,最重要的是胃也承受不了,严重影响健康问题!

婆家长期吃米饭,你可以说出你的问题,偶尔一两餐来点北方口味!如果他们不能接受,那只能你自己下功夫,给自己另添你喜爱的食物!自己可以购买面粉面条制作,只是相对麻烦了点,还可以叫家里的人邮寄来你家乡的特产与食物!

我是南方人,如果叫我餐餐吃面条我还真的受不了!以上为我自己的想法,希望对你有用!



勺子碗儿


这个我也遇到过,我是北方人,老婆是南方人。

1、可以自己主动去给一家人做炖稀饭吃。

2、可以适当的减少米饭的摄入量。

3、买点面粉给大家包炖饺子。

4、买点面粉给大家蒸点包子或馒头。

5、自己做点自己喜欢的菜。

6、每顿饭都少吃点,多运动一下,饿了就不会太在意了。

以上个人观点供参考,大家还有补充欢迎留言讨论。


孙大脸说美食


如果你不想吃米饭,很简单呀,自己做面食给南方老公家人一起吃,这样又展示了你的做饭才华,同样也让老公的家人尝到了你的美食,多好的事情,好好享受生活吧,



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