我的意中人是个魔法少女

近期大家去超市上买菜时会发现，鸡蛋价格确实比大部分蔬菜都便宜，为什么呢？一方面是由于去年价格高而做出的市场调整，另一方面是由于新型冠状病毒疫情的影响，可以说是多方面因素综合作用的结果。

市场因素

我们在高中学习政治课时，其中经济学部分就有一段话：物品价格是其价值的货币体现，它不是固定不变的，而是随市场供求关系随时变化的，当供大于求时，价格会下降；当供小于求时，价格会上涨。鸡蛋价格也是如此，去年搞养殖业的农民朋友比如养猪户、养鸡户都因为市场行情较好而赚了不少钱(平时每斤三块多的鸡蛋，去年即将突破六块钱)，于是很多农户便纷纷跟随加入其中，如果跟风农户去年七八月份购进鸡苗，按时间推算，恰好是春节期间母鸡产蛋，一大波养鸡户的鸡蛋同时集中上市，而市场上的需求量基本稳定，一时间难以消化掉这么大的数量，再者，鸡蛋的保质期有限，它不能像苹果一样放进冷库，保存一年半载的，如果不能及时卖出就会坏掉，为了少赚点只能根据市场变化适当降价了。

疫情因素

今年的疫情真的是对我们一个严峻的考验，全国各地封村封路，杜绝疫情传播，众志成城，共克时艰。虽然病毒最终被隔离了，但是因为封村封路，物流受到影响，农产品无法运送到市场，所以很多农产品严重滞销，其中就有鸡蛋的身影，养鸡户的鸡蛋无法及时卖出，只能在家乡附近便宜处理，朋友圈就有人出售自家的鸡蛋，不但价格便宜不少而且还是送货上门。一方面是鸡蛋价格下跌，另一方面是蔬菜价格上涨，我们知道，冬季天气寒冷，除了大白菜、萝卜、芹菜等耐寒性较强蔬菜种植较多以外，其他蔬菜几乎只能靠大棚种植，比如西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等等，由于大棚种植成本较高，所以春节期间这些蔬菜比平时贵一点，今年疫情使得蔬菜情况更为糟糕，农村的蔬菜无法运出而滞销，城里的蔬菜供应跟不上而稀缺，价格节节攀升。

结语：随着疫情逐渐被控制消灭，相信用不了多久，鸡蛋价格会回到正常的市场行情，待道路通车及物流全面运营后，蔬菜价格也会回落到正常的区间内。非常时期非常情况，今年这种状况确实来的有点突然，让我们猝不及防，待疫情结束后，让我们携手并肩，撸起柚子加油干，恢复经济，珍惜现在美好的生活！

秦农视野

今年注定是不平凡的一年，受到疫情的影响，猪肉、蔬菜的价格在春节后都出现了不同程度的上涨，但是鸡蛋的价格却从春节开始一路下滑，我们这里鸡蛋价格最低时，已经降到了2.5元/斤。那么是什么原因导致鸡蛋价格一路下降，比蔬菜价格还便宜呢？

前几天去我们村子的小卖部买菜，一进门就看到了堆积的像小山一样的鸡蛋。由于我们村子有几个养鸡场，所以人们想买鸡蛋，就直接去养鸡场买，我还是第一次在我们小卖部看到卖鸡蛋。问了小卖部的老板才知道，从春节后养鸡场的鸡蛋卖不出去，所以养鸡场的老板便和小卖部老板商量能不能帮帮忙把鸡蛋卖出去。记得春节前鸡蛋价格还在四块钱左右，没曾想刚过完年，鸡蛋价格就出现了跳崖式下跌，那么是什么原因导致鸡蛋价格下降呢？

原因一，封村封路导致。从大年初二开始，我们村子就已经将通往村子的各个道路都封闭起来，外来人员和车辆禁止进入，村民出行也要进行登记。其实不仅是我们村子这样，我们县城几乎所有的村子都已经封闭起来，都禁止外来人员进入，所以养鸡场的鸡蛋虽然可以运出我们村，但是像进入其他村子或进入到县城的各大超市都受到影响，由于鸡蛋的销售受到了影响，鸡蛋价格自然会有所下降。

原因二，蛋鸡产蛋高峰到来。在春节后气温逐渐回升，蛋鸡的产蛋高峰期也到来，去年鸡蛋价格高，一是因为受到猪肉价格上涨影响，二是因为冬天气温低，蛋鸡产蛋也进入到淡季。随着气温慢慢回升，蛋鸡产蛋量恢复，鸡蛋供大于求，自然也会导致鸡蛋价格有所下降。

原因三，禽流感影响。疫情还没结束，禽流感又卷土重来，今年2月份在湖南、新疆等地都出现了禽流感，受到禽流感的影响，消费者对鸡蛋的认可度大大降低，消费者对鸡蛋的购买欲减少，这也是导致鸡蛋价格下降的主要原因。

鸡蛋价格一路下跌比蔬菜还便宜，主要是因为以上三个原因造成。此次疫情不仅对养鸡户的影响很多，对很多蔬菜、水果等种植户等影响也很大。希望疫情能早一点结束，大家也都能回到正常的生活中。

悠悠乡村路

还别说，刚过了年后的鸡蛋价格确实是比菜价还便宜。一般的蔬菜也要四五块钱一斤，我们家昨天买的鸡蛋一斤三块一，相比去年冬天的鸡蛋价格便宜了不少。记得去年腊月的鸡蛋还是五块六毛钱，转过年来就降价了。刚过完年那几天，超市卖的鸡蛋是两块八，这几天还是涨了三毛钱。有人说是因为疫情的关系，鸡蛋运不出来才涨价，其实不是这样的。

稍微留点儿心就可以发现，每年刚过完春节的正月，鸡蛋都是很便宜，不是今年才这样，而是每年刚过完春节都是这样。今年春节后鸡蛋三块钱左右，是因为去年鸡蛋涨价到六块钱。往年鸡蛋价格三块多钱的时候，春节后鸡蛋价格也就一块八九毛钱，相对来说今年这还是贵的呢。年后鸡蛋便宜这是规律，跟疫情没有任何关系。当然不会一直这么便宜，也就刚过完年这几天。

那为什么每年春节后的鸡蛋价格这么便宜？听一些养鸡户的农民这样说：春节期间人们都放假在家里休息，而且家家都会置办各种吃的，一时半会儿大家都不会去超市买鸡蛋。过年所有人都休息，没有人去养殖户家里收鸡蛋，可鸡没有休息，鸡照常下蛋。

一些养鸡户在春节这几天，家里的鸡蛋都没有地方放，盛鸡蛋的箱子全部已满，有的人只好把鸡蛋放在大缸里面。而鸡蛋又实在是太容易破碎，只要破碎了就更不值钱了，所以养殖户们都特别着急把鸡蛋卖出去。没办法，只好降价处理。等大家都过完年，慢慢开始恢复正常，家里过年的东西吃的也差不多了，这时候鸡蛋也差不多要恢复价格了。

每年春天的鸡蛋价格一般都不会太贵，要想鸡蛋价格恢复正常，一般要等到清明节前后，因为清明节有吃鸡蛋的习俗。等快到清明节的时候，很多人都去超市买鸡蛋，因为清明节的这天早晨，不管大人孩子，早晨都要吃煮鸡蛋。所以每年清明节以前，鸡蛋价格基本就涨上去了。

有人平常嫌鸡蛋太贵，舍不得买鸡蛋吃，想趁着现在鸡蛋便宜，多买一些存放在家里，奉劝大家千万不要多买，鸡蛋不可以存放时间长，时间长了容易变质。

灵子

炒鸡蛋，煮鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的美食，记得小时候为了长身体，早上直接把鸡蛋打碎到开水碗里，然后一口喝干净。因为鸡蛋不是很便宜，母亲每次炒鸡蛋只炒一个，盘子里往往被我吃的干干净净。现在鸡蛋仍是生活的刚需，前几天去买鸡蛋，商家告知一板（30个）13元，我一下子便买了三板。那为什么2020年以来鸡蛋价格一路下降会比菜价都便宜？下面我来给大家说说我的看法。

鸡蛋供大于求

我们都知道东西一多，他的价值就大打折扣了。历史上有些美国商人就算把牛奶倒掉也不给穷人给，正是这个道理。今年因为疫情。学校开学，单位开工的时间不断延期，鸡蛋就无法销售出去。这样一来，鸡蛋自然得降价了。

鸡蛋蛋存量大

疫情期间，大多数道路都封了，虽然现在好多通路了，但在以前是没有的。养鸡户的鸡蛋是有了，可没有收购商前来收购，这样一来鸡蛋就只能在附近的村庄卖，卖不到大地方。而鸡蛋的蛋存量一多，鸡蛋只好低价出售，不然就全部赔在养鸡户自己手中了。

禽流感的影响

2020年2月份，我国湖南和四川两地都发生了高致病性禽流感，所有疫区的鸡都被扑杀，这种形势下，顾客对鸡蛋的认可度大幅度下降，好多人为了安全，更加不会购买鸡蛋，而养鸡户心里更慌，鸡蛋价格不放低就赔的钱越多。

综上所述，鸡蛋价格的下降是由以上三点造成的，也希望鸡蛋价格能尽早回升到正常价位，不然以后没人养鸡，鸡蛋价格就会越来越贵。现在对养鸡户来说，积压的不只是鸡蛋，还有鸡苗。这次疫情很可能让许多养鸡户负债雷累累，所以大家有钱的话还是多买一点鸡蛋，帮帮养鸡户。

星琴轩

这个正月，我们家吃了不少鸡蛋，猪肉索性放在冰箱里暂且不吃它，反正鸡蛋便宜，多吃点鸡蛋挺划算的，一看咱就是过日子的农村妇女对吧。

昨天刚在村里买了十斤鸡蛋，花了三十块钱，同样在买蛋这户人家里买了三十块钱蔬菜，一把韭菜19元，四个土豆14元，明显价格比鸡蛋贵多了，这时候买菜贵还算情有可原，毕竟蔬菜紧缺，可鸡蛋怎么可以如此便宜呢？

前几天和我外甥语音，外甥闺女现在在家里带孩子，因为突然各村封闭，打算正月初三回娘家的外甥没能回来，家里连点吃的都没准备，我问她可有吃的，她说小区外面有城市，菜什么都有，就是没有鸡蛋，在听到我说鸡蛋三块钱一斤时，外甥女表示很羡慕，她说小区门口超市早就没鸡蛋可买了，五块钱、六块钱都行，关键是没有啊！

原来鸡蛋这么便宜，与疫情也有一定的关系，城里人想买买不到，农村养鸡场想卖卖不了，因此导致鸡蛋价格在我们农村价格特别便宜，按说蔬菜不应该也是一样的吗？不一样，我们山东大部分蔬菜被捐赠到了武汉，甚至视频中有些菜农骑着电动车载着蔬菜，到一些检查点把菜往大门口一撂，然后骑着车子走了，菜便于运输，而鸡蛋不适合颠簸。

另外一个原因自然鸡得了病，很多人只好把鸡处理埋掉，还没埋掉的鸡蛋被认为不安全，养鸡场老板急于赶紧把鸡蛋出售，怕后面会越来越便宜。

不仅仅鸡蛋便宜，就连我们小县城大家特别喜欢吃的毛蛋，这个时候为便宜了，原来二十多块钱每盘，现在直接十二块钱每盘，一盘三十个毛蛋。就连十二块钱都没有人敢买了。

前阵子村里有人问大家要不要毛蛋，说十二块钱每盘，他帮大家进一些，有不少人原来是报名买的，可后来这个人告诉大家不进毛蛋了，他这样说的：据说现在外面有出现鸡瘟，咱不要吃毛蛋了，可千万别摁下葫芦浮起瓢，新冠肺炎刚刚有好转，可千万不能让鸡蛋毛蛋继续带给我们灾难。

我个人认为毛蛋可以不吃，但鸡蛋应该没多大的问题，因为发现鸡出现毛病的地方，都在第一时间把鸡抓走并处理掉，鸡蛋基本上是生病之前下的。

所以我们家又买了十斤鸡蛋，这几天就在家里变着花样吃鸡蛋，前天家里做了虎皮鸡蛋，三个人一天吃了十个鸡蛋。这时候可以多买一点鸡蛋吃的。

悠然见东山

很高兴能回答这个问题，作为农村长大的我也预料到今年的鸡蛋价格是不理想的，为什么这样说呢，现在不仅我村子的鸡多，其它村子鸡更多，在以前的话，我家最也就是四五只鸡而已，今年就不一样了，我家就有三十多只鸡，而且我家鸡的数量还是村子里最少的，在农村经济条件还是有限，高价猪肉让很多农户买不起，所以大家都开始养鸡，现在都是用鸡来代替猪肉，我家从过年到现在鸡鸭是轮着吃，现在农村家家户户养鸡数量多，自己都吃不完，更不要说去购买鸡蛋，在去年的时候鸡蛋就开始慢慢下降，但是没有想鸡蛋价格会跌得很大，现在养鸡的亏损厉害，那么为什么2020年鸡蛋价格为何一路下降。

受去年猪瘟影响很多人就大量改养鸡。

相信大家都知道去年的猪瘟病毒是很厉害的，很多猪场亏损倒闭，在去年猪瘟期间又不敢养猪，在一些城市郊区和农村慢慢兴起养鸡潮，就拿我村子来说吧，因为不敢养猪，现在家家户户养鸡鸭数量是很多的，少则十几只，多则几十只上百只的农户都有，而且这还是农户自养不卖的，一些养殖场数量更是多得惊人，一窝蜂的都开始养鸡，一下子就产能过剩，鸡多了自然鸡蛋也多，鸡蛋多了没人要，就只能降价出售，这样一来就形成了鸡蛋价格一落千丈。

现在新冠病毒影鸡蛋更是销量雪上加霜。

本来鸡蛋产能过剩，现在又感上新冠疫情，在去年还没有低价买出去保本，可是现在到处是一个封闭的状态，就是是低价出售也没有人要，现在一些养鸡户是苦不堪言，我村子两家养鸡户每天眼角夹着泪水，他说现在不管什么价都想把鸡蛋卖了，现在鸡每天吃的饲料让他撑不住了，为了度过疫情期，现在也不盼望鸡下蛋，每天给鸡喂五分饱，只能做到把鸡生命保住就行了，现在这样的情况全国各地都会有，现在唯一的希望就是 期盼新冠病毒早点消失，祈祷早日恢复养殖业，早日工厂开工！

荆楚阳哥

最近科学兴农也注意到了鸡蛋价位快速走低的情况，回想起鸡蛋的走势也真的犹如过山车，在去年10月份鸡蛋价位近乎高点的每斤4块多，而进入到12月份更是达到了每斤5元以上的价位，不过所谓高处不胜寒，价位也逐渐有所回落，但是进入一月份之后价位回落的也似乎有些快了，春节可谓是一个分水岭，春节之后鸡蛋价位迅速走低，每日一家，大年初三样子鸡蛋价位在河南已经跌到了每斤1.8元，而今鸡蛋价位虽说有所回升，但是也已经不复往昔了。

作为对比的是其他蔬菜，本地菠菜超市2.9元每斤，蒜薹每斤3块每斤，芹菜4块每斤等等，除了白菜、萝卜之外似乎很难找到比鸡蛋更为便宜的蔬菜了。那么究竟是什么因素导致了当前鸡蛋价位持续低靡的困境呢？科学兴农认为很大程度上要归因于突入起来的新冠肺炎疫情。

大家也知道鸡蛋的保鲜期相对比较短，而鸡蛋的需求方面又不似蔬菜那般刚需，甚至可以说不吃也行，因此在必须尽快售出的情况下，鸡蛋降价可能也就成为了最为可行的方案。而逼迫鸡蛋降价的主因则是肺炎疫情，如今除了贵州、江西之外其余省份依旧封村封路，城市小区外出购物甚至都需要报备，这种情况下外出采购必须生活物资也是比较困难的，自然鸡蛋需求也大幅度的降低。

同时对于鸡蛋产地而言，则又出现了另外一种局面，在城市鸡蛋需求本就大幅度降低的情况下，农村鸡蛋养殖场这端鸡蛋运输不出去，如今疫情严控，道路封锁管制更是再度升级，这也导致了当前生产出来的鸡蛋无法销售出去。导致产生滞销的局面。

鸡蛋价位的走低虽说同当前的疫情有所关联，不过科学兴农认为疫情可能也只是一个导火索而已，只是疫情让鸡蛋价位的走低提前了而已。大家也知道鸡养殖周期相对于生猪来说要短了很多，因此在去年全年生猪价位走高，肉价位持续维持高位的情况下，带动了全行业的蛋肉制品价位的升高，这也就意味着诸多养殖户杀进了养殖周期最短的养鸡行业。当然蛋鸡产能过剩也就成为了必然，鸡蛋价位走低也只是早晚的事了。

当然在由于疫情冲击之后，家禽养殖业受到损伤的情况下，养殖业也将进入新一轮的周期调整，借着本次疫情对于养殖行业算是一种优胜劣汰，在疫情之后，我想新一轮的养殖竞赛也将会重新开启，届时谁能够坚持下来，也也将能够在接下来的竞争中占到先机赚到钱。

科学兴农

2020年以来鸡蛋价格为何一路下降会比菜价都便宜？

第一，鸡蛋价格为什么下跌？鸡蛋价格从去年国庆节以来，逐渐下跌走低，主要原因是，从2018年8月开始，各地发生了非洲猪瘟疫情的严重影响，大量生猪作无公害化深埋处理，和农村生猪禁养规定，导致生猪存栏量逐渐下降，市场上严重地缺少生猪。为了弥补市场缺猪现象，鸡肉和鸡蛋是猪肉最好的替代品。因此，大量的养猪户和农户开始大批量的养鸡，规模大，数量多，而养鸡周期短，市场供给量与日俱增，造成大批量的鸡蛋和鸡肉生产严重过剩，供严重过度大于求，价格开始逐渐下跌。这是鸡蛋和鸡肉价格一直下降的最主要原因。另外，近期湖南等地区已经出现了禽流感，是养鸡行业最坏的消息。一旦养鸡行业发生了禽流感，疫情扩展，也是非常大的灾害情问题。这样促使养鸡户大量处理抛售现存的鸡蛋和活鸡，加速价格大幅度的下跌。

第二，白菜价格为什么上涨？这次新型冠状病毒感染肺炎疫情的防控，从1月23日武汉开始封闭城市时候，各地拉开了防疫的序幕。各地开始封村封路，实行交通管制，严禁村民串门，不聚餐，不聚会，不聊天，全部呆在家里，躲避病毒感染。这样一来，农村的农产品基本上停工停产，菜农基本上没有到田间劳动，造成蔬菜供给不足，市场上基本上除了指定的摊位以外，基本上没有摊主卖菜。这样一来，市场上蔬菜供给稀少，而大量的消费者又需要白菜，价格上涨过快。所以，在目前新型冠状病毒感染肺炎疫情的严重影响下，出现白菜等蔬菜一时短缺，造成蔬菜价格大幅度的波动上涨。

鄂东三农

进入2020年后，国内鸡蛋价格就出现大跌，目前一些地方鸡蛋均价只有2.5元/斤，比农贸市场上的2.5至3元/每斤还要便宜。对此，有专家指出，受到疫情的影响，多地交通受到限制，对于一些产蛋量比较庞大的地区，由于鸡蛋在短时间内发不出去，而当地人鸡蛋消费能力有限，导致鸡蛋迅速大量堆积，最终价格也面临着下降。

而我们认为，除了疫情期间道路不畅，鸡蛋滞销之外，还有几个原因，导致鸡价格出现大跌的情况：第一，禽流感爆发，导致鸡蛋的消费量大幅度下降。近期湖南、四川等地相继爆发了高致病性禽流感，而且人也有可能会被感染到，这是一个没法治疗的流感病毒。出于这个原因我国关停了农贸市场活禽交易，并且取消了相关流动宰杀活禽的点。正是人们对于禽流感的担忧，最近一段时间对鸡蛋消费也少了很多。

第二，去年由于国内猪肉价格大涨，很多人决心不再吃高价猪肉，转向了鸡鸭禽蛋，这就导致了鸡肉、鸡蛋的价格上涨。养鸡行业也能赚不少钱，于是大量养殖户开始养鸡，一下子国内蛋鸡的规模比去年增加了20%，数量达到了近12亿只的存栏量，由于蛋鸡数量不断增加，大量鸡蛋供应市场，造成了供过于求的局面。

第三，今年是一个暖冬季节，使得农村喂养的土鸡产蛋量大幅度增加，这也符合鸡多下蛋的生理规律。与此同时，农村市场上的鸡蛋的消费量大幅度降低。因为今年土鸡产量大丰收，每家农户又多少都养几只鸡，于是农户的购蛋的需求降低了。而城里人却因为禽流感病情的担忧也不敢多消费鸡蛋，这样导致鸡蛋价格销售不畅，鸡蛋价格近期是一跌再跌。

进入2020年后，国内鸡蛋价格不断跌，现在已经跌到比菜价还便宜的程度。实际上，鸡蛋价格下跌的原因是多种多样的，既有今年是暖冬，蛋鸡产量快速上升，同时，前期蛋价上涨，导致大家都要养蛋鸡 ，现在市场鸡蛋供远大于求等多种原因造成。不过，一旦疫情有所好转，气温逐步升高，鸡蛋就难以储存，估计在今年4月份鸡蛋价格会有所反弹，而到了夏季六七月份的时候，随着蛋鸡产量减少，鸡蛋价格往往又会涨至高位。

不执著财经

鸡蛋2.9元/斤，鸡肉价格3.5元/斤，猪肉价格22元/斤，这个价格是我今天去村里超市时候的价格，不知道你们那里怎么样？年前的时候，鸡蛋是4.2元/斤，鸡肉的价格是7元/斤，猪肉的价格就离谱了，28元/斤，看来这次疫情影响还是非常大的。那么为什么鸡蛋会如此的便宜呢？个人认为还是有以下几个原因。

一，鸡蛋存量太大

去年因为猪瘟，猪肉价格一直遨游在天上，基本没有落下20元以内，肉猪的价格直接的刺激了肉禽类的市场，毕竟20多元一斤的猪肉确实让人闻风丧胆，就这样很多人都投入了养鸡，你养我养大家养导致在春节前后的库存确实太大，供大于求，价格自然就会有所下降。

二，禽流感的爆发

湖南邵阳、四川南充，还有新疆等地都陆续发生了不同类型的禽流感，禽流感就是养殖户的噩梦，一旦发现禽流感，方圆几里内的养鸡场都要进行无公害扑杀，很多养殖户担心禽流感会传到自家养鸡场，所以都急于出售自家的鸡蛋和肉鸡，大家都卖的话这市场价格一定会低，这也是鸡蛋价格一路下跌的一个主要原因。

三，疫情的发生

疫情发生后，鸡蛋的终端市场，比如餐饮、农贸批发市场都纷纷关闭，使得很多鸡蛋无处销售，所以就会出现抛售的情况，价格非常低，还有就是交通管制导致很多养殖户的饲料无法及时供应，导致很多鸡都营养不良，下的鸡蛋也会慢慢减少，所以为了减少损失，都会选择低价高量的做法来进行销售，最终就是价格下跌。

以上这三个原因就是今年开年鸡蛋市场的下跌主要原因，但今天看了下鸡蛋的价格走势，这两天鸡蛋的价格相继比较平稳，批发价都维持在了2.5元/斤左右，只要平稳就算是一个好消息了，相信疫情结束之后，鸡蛋市场一定能恢复，大家在坚持下。

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