02.26 老婆喜歡做美食,現在也在學習做蛋糕,自己開店可以嗎?

維尼vini


可以呀。我覺得一生當中能把自己的喜好當做事業來經營是最幸福的事。只是重要的幾個問題要事先考慮到,也希望能給題主一個參考。喜歡做美食是階段性的還是一直以來都如此?現在在學習做蛋糕,只是一個附加項,可以不必重點考慮。除非是你想開的店是以經營蛋糕為主,那現在才開始學習,肯定是有個過程的,不能著急現在就投資開店。起碼在學習後做出成品,讓親朋好友試吃後,覺得味道是被大眾能接受的以後再考慮。轉回來再說她喜歡做的美食,是菜餚類還是其他?剛才說到的如果是一項長期的喜好,而且味道也得到周圍人的認可,接下來該考慮的是實際的問題。其實做餐飲真正是項辛苦活計,自己開的店,除了早出晚歸辛苦不說,如何去經營好,也是她在投資前必須考慮好的,例如前期的店鋪選址、人員招聘、充足的現金流、廣告的投放……而且最重要的是要做好虧損的心理承受額度,並有家人的支持,這些都是比較實際的問題,並不是喜好二字就可以解決的。如果全都考慮好了,那麼就遵從內心的選擇,只要想著是為自己的人生圓夢,也就沒什麼過多的顧慮和後悔了!





生如夏花不一般的煙火


在一定條件下當然可以,我以前有個客戶做童裝零售,喜歡烘培,全是自學,有空的時間接單做生日蛋糕,開始都是賣給朋友圈熟識的親戚朋友和顧客,因為用料好,口碑好,大家互相轉介紹,因為一個人忙不過來把童裝店關了,老公一起幫忙,專門租了一個單元房,做私家小廚,也增加了很多其他品類,單元房一年一萬多租金,成本較低,一個月平均掙一萬多,比較穩定。當然在做正式做之前經歷了大概半年時間的過渡,如果沒有一點資源,要做好心理準備,創業這兩年比較艱難,同樣小區附近有個烘培店生意一直不錯,是街麵店,不久前又進駐了一個新商場,半年了一直在虧錢,現在做生意天時地利人和一樣都不可或缺,總之慎重。


彭彭兒品牌童裝


如果你的家庭是正常消費,而開店需要動用你們的一些積蓄的話就要另當別論了,首先找門面,做什麼美食等等你們都不懂,只是單純的愛好而已。其次動用家裡的一些積蓄去圓一個愛好,是很冒險的,疫情還在繼續,後面還不知道要持續多久,一切都是未知數。

我也就是不希望你們因為自己的愛好去費錢費力費時間,因為我們都是局外人,曾經我也愛好美食,我也嘗試開了一家武漢特色美食泡蛋苕粉,周圍人都說好吃,可是面對入不敷出的租金和人力還有一系列的各種費用,都是一個菜鳥的盲目投資和衝動。後來又開了一家奶茶店,甚至掏空的自己的積蓄,結果這個疫情一直在繼續,也不知道什麼時候繼續,如果可以重來我會選擇留住存款,畢竟手裡有積蓄不必慌張。

愛好嘛,如果專業有一定的經驗,可以成功,如果是冒冒失失的去實現可能就竹籃打水一場空的結果了。個人觀點,謝謝觀看


一二三四木頭人


可以,因為現在人們的生活水平提高了,不但生日買蛋糕,平時開業呀,慶典,婚禮等等都會買蛋糕,而蛋糕的利潤也在60%以上。

但在打算開蛋糕店之前,最好根據當地的實際情況做個調查,做一個預算。開蛋糕店的費用和很多方面有關係,比如店面的大小、地段、租金、設備、裝修風格、人員工資等有關係,通常都在幾萬,十幾萬以上。

首先蛋糕店在選址時一定要選擇人流量比較大的路口或者小區,還有就是學校的周圍,這些地方客流量比較大,不過房租也比較貴。蛋糕店的大小一般在30到50平就夠了,如果太大會增加開店的成本。

其次蛋糕店在裝修時最好找人設計下,店面的裝修風格對店面也有很大的影響。在開蛋糕店時最好自己擁有技術,有人力,這樣可以避免請人,現在聘請一個工人是一筆不小的開支,如果自己做就可以節省這筆費用,也減輕前期的開支。而後,你要做好開業之後,有可能會有一段時間,沒有盈利的心理準備。

如果以上你都搞定了,那麼ok,你的蛋糕店可以開業了。希望我的回答,對你有所幫助!





雪蓮說


如果你老婆喜歡美食,手藝不錯又好學的話,就不防試著支持她一下。我個人覺得甜品在當今社會是一個不錯的選擇項目,甜品與奶茶都特別受年輕人和小朋友追捧。



黎莫雨


如果確實喜歡,並且前期充分考察過,評估過,有抵抗風險的能力,那就坐做吧,如果不是,那就悠著點,特別是今年餐飲業不太行啊



Melody711


既然喜歡,那先考查一下店面地段,居住人流,再找同行交流一下經驗,和家人商量一下等,做好開店預算等等


拼搏的小周


我認為可以的,只不過做蛋糕這行也很累的。不過現在幹什麼行業也沒有輕鬆的,都是要靠自己的努力才能成功。所以自己想做什麼就踏實堅持去幹,我想只有自己不放棄慢慢摸索,會越來越好的,相信自己能成功的,加油!!


小丸子燕姐


可以的因為做自己喜歡和熱愛的事情會更加有積極性和創造能力,做什麼事情才會事半功倍


農村寶媽嬌嬌


可以,但是也要有商業頭腦,你不光要自己喜歡,還要大家喜歡你做的美食,大家喜歡了就是你的回頭客了。


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