02.29 外賣平臺再遇“危機”,商戶紛紛破口大罵,美團佣金成吸血利器?

一場突如其來的疫情,讓全國的商家都叫苦不迭,連續兩個月的停業,讓不少商家損失慘重。疫情期間,儘管還有外賣支撐著餐飲行業,但是隨著美團佣金的不斷上漲,商家寧願虧損也要退出平臺。外賣平臺也再次被貼上“黑心”標籤……

沒有廚師的外賣平臺,卻成為最賺錢的“商家”

作為一個服務機構,外賣平臺的產生成為了很多人的福音,尤其是那些上班族,再也不用為午飯怎麼吃而煩惱了,手機點一點就有人將飯菜送上門。隨著美團和餓了麼兩家瓜分了外賣市場,美團對於商家的要求也日益精進。

從本質上來說,外賣平臺只是商家和客戶之間的一個樞紐,但是這個樞紐卻成為最賺錢的一個服務平臺,由於目前市場已經被美團和餓了麼壟斷,商家也只能二選一加入。不然只能放棄這個龐大的外賣市場。

外賣平臺再遇“危機”,商戶紛紛破口大罵,美團佣金成吸血利器?

隨著美團日益“得寸進尺”,很多商家紛紛叫苦不迭,越來越高的佣金已經超出了商家的承受範圍。一位美團商家表示:很多商家以來外賣平臺帶來的客流量,但是在除去相關的成本之後,商家會發現還是在賠錢,而且賺的錢還不如交給平臺的佣金多,至始至終賺錢的只有平臺而已。

美團、餓了麼相繼減免部分佣金

近期有不少地區的餐椅協會發出呼籲,美團、餓了麼平臺能夠適當降低商家的佣金。2月24日,山東省飯店協會聯合了16市的行業協會,代表了全省37萬餘家餐飲企業,正式向美團、餓了麼等平臺發佈了公開信,希望兩家能夠降低佣金,解決企業的燃眉之急。

外賣平臺再遇“危機”,商戶紛紛破口大罵,美團佣金成吸血利器?

2月26日,餓了麼宣佈從3月1日開始減免部分商戶的佣金,佣金減免降低5%-7%,另外對於服務優秀的商戶進行全免,為其1-3個月。據悉,這已經是餓了麼第四次主動減免商家傭金,然而,全國各地的商戶紛紛表示沒有享受到任何優惠。

美團佣金依舊“居高不下”,商家“入不敷出”

目前美團對於商家收取的佣金最低都是18%,對於大型連鎖餐飲業甚至收取23%的佣金。同時美團外賣還有嚴苛規定,一旦加入美團,就不得再加入其他外賣平臺,否則佣金還要再次上浮3%-7%。這一規定更是讓商家“破口大罵”,美團的佣金已經成為“吸血利器”了。

外賣平臺再遇“危機”,商戶紛紛破口大罵,美團佣金成吸血利器?

此外,根據《財經天下》的報道,對於外界一直存在爭議的佣金問題,美團曾經給出過回應,但是這個回應不如不給。美團方面表示,高佣金是處於公司運營成本和人工費用增加的情況下實施的。不僅如此,美團甚至表示,和海外同行相比,美團的佣金比例仍處於健康的水平線。對此,大家覺得這個佣金比例算高還是算低呢?


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