俗話說：“早餐是一天三餐中最重要的一餐”然而隨著人們生活節奏的加快，早餐也越來越簡單化，包子，豆漿，油條等是再方便不過的早點了，不過小編今天分享的是各地的燒麥，一起來看看你都品嚐過哪些地方的燒麥吧！
說起早上該吃點什麼，我最喜歡的就是燒麥，不僅看的就有食慾感，其口味更是誘人，外表特別的小巧玲瓏，看起來跟錢袋有那麼幾分相似。
一種由薄面皮+餡兒捏成的美食，可以說是包子跟餃子的結合體，那豐滿的餡外露在表皮外，簡直就是活生生的誘惑，讓人看了都垂涎三尺，恨不得馬上咬上一口！
燒賣，這是我們南方這邊的普遍叫法，但它還有很多其它的稱呼，比如稍麥，燒梅，肖米等，各個地方都會以當地口音為它命名，但是比較普遍的叫法就是燒麥
相傳燒賣是在內蒙古呼爾浩特的一個茶館裡出現的，茶館老闆為了不讓店裡的茶客捱餓，於是就把茶客自己帶來的肉菜都裹在麵皮中熱熟，再端給客人吃
老闆為了區別茶客們帶的肉菜，便做成不封口的模樣，蒸熟後直接端到茶堂裡，讓茶客看著露出的餡來認領自己的食物，因此燒麥的外形就是這麼來的，其頂上是不封口的，這樣就能看到裡邊的餡料
隨著燒麥名氣的增長，燒麥的品種也變的豐富起來，各地都有各自的特色，無論是在外表上還是餡料，都各有千秋，每一種皆是人間美味！
呼爾浩特羊肉大蔥燒麥
呼市作為燒麥的祖宗，其燒麥的口感自然是極好的，餡兒種類也特別的豐富，但要數最有名氣的，還是羊肉大蔥燒麥，一種足夠讓當地人“除卻巫山不是雲”的美味，深受當地人的讚美
薄薄的麵皮，折邊如同一朵綻放的白花，這顏值真的沒的說，光看這外表就增加了不少的食慾感
輕輕地咬上一口，那濃郁葷香的肉汁四溢，好吃到無法形容，內蒙古羊肉的鮮甜在大蔥和鮮姜的調和下，瞬間把你的胃牢牢的抓住了，即使一邊燙得“哈哈”的吹氣，一邊還是迫不及待的往嘴裡塞
值得一提的是，正宗的呼市燒麥館子，燒麥一般都是按麵皮的重量銷售的，所以一兩有八個，足夠你解饞了
山西大同百花燒麥
大同的燒麥名氣是相當的大，也是大同人早餐的最佳選擇，其中一大特色就是百花燒麥，樣式十分精緻誘人，看著都捨不得吃了
因為出籠時狀如花朵，其顏色也是豐富多彩的，恰似百花爭豔，因此被稱為百花燒麥，的確這大同的燒麥算的上是高顏值的食物，色彩多樣
燒麥的餡料很豐富，咬上一口滿嘴都是油香，而細細咀嚼，則能品嚐的到其肉餡的嫩滑多汁，吃了欲罷不能，簡直就是內外兼修的實力選手呀~
江浙滬糯米燒麥
江浙滬的燒賣就比較有特色，與其它地方的餡大有不同，一般肉餡的多，而江浙滬大都是糯米餡兒，和肉餡的燒麥相比較，雖然少了一份鮮嫩，卻多了一份軟糯
誘人的糯米燒麥，主要是由糯米、香菇、醬油三者的完美融合，那鹹香糯的滋味，深得南方人喜愛
上海下沙燒麥
上海下沙燒麥也是遠近聞名的，它的燒賣皮是用特殊的擀麵杖手工擀制，這樣做出來的皮咬勁十足
餡兒有2種口味，鹹味燒賣是用新鮮的筍丁跟肉餡和秘製的豬皮凍混合而成，蒸制的時候豬皮凍融化為湯汁，咬一口，香味十足
而甜味燒賣則是用豆沙做成的餡，不過鹹香可口的筍肉燒麥會更受多數人的喜愛
揚州翡翠燒麥
翡翠燒麥是揚州早茶的經典，翡翠的綠皮包裹著滿滿的餡，其色澤動人，頗是好看
因為製作的時候用了菠菜等小青菜，看起來綠意盎然，給人一種滿滿的活力感
浙江嘉興鮮筍燒麥
春天的筍是愛吃燒麥的嘉興人最愛的，於是鮮筍燒麥便誕生了，這是江南春天裡揮之不去的一股鮮香~
筍香與肉香相互融合襯托，每一口都能感受到筍丁在舌尖的美味，真是鮮爽不已~
武漢重油燒麥
在武漢人們都稱燒麥為燒梅，而重油燒梅在武漢人的早餐裡是絕對少不了的一種味道，特別的受歡迎
它與其他燒麥的區別，在於其內濃香四溢的豬油湯汁和微辛卻爽的黑胡椒，總會給人獨特的口感，吃上一次就會淪陷在它濃厚的芳香中
柔軟溼潤的外皮、彷彿小籠包般汁水橫流的內餡、還有與糯米纏綿黏附的大塊豬肉，這般滋味與酥香脆口的油餅相結合，的確是恰到好處
除了以上這些耳聞能詳的燒麥類型，還有很多其它的品種，它們都各具地方特色，也是人們最愛的美食之一
雖然它只是個頭小，但依舊將它視為心頭上揮之不去的滋味~
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