03.02 人的胃比较怕什么食物?

岁城璃心6599


胃酸对消化至关重要。然而,胃酸过多会导致胃酸倒流。你可能会出现不舒服甚至疼痛的症状,包括胀气、饱胀、胃或喉咙灼热、干咳,喘息胸痛。肥胖、怀孕和其他疾病会导致胃酸倒流。 大多数人在吃得太快或吃完后躺下后会出现这些症状。此外,某些食物的摄入也会导致这种情况。下面的文章将向你介绍这些食物。但是首先,让我们找出胃反流的基本信息。

1.番茄


番茄是引起胃酸倒流和消化不良的食物列表中的第一种常见食物。番茄和加工番茄食品(酱汁、果汁等)。)能使胃产生更多的酸。当胃中有过量的酸时,它会回流到食道中。如果你想减少吃这些食物时胃酸倒流的症状,你应该和蔬菜一起吃。

2.柑橘类水果


柑橘类水果是这份食物清单中应该提到的引起胃酸倒流、气体和消化不良的食物。柑橘类水果含有大量维生素和矿物质,尤其是维生素C和钾。因此,它们对健康和皮肤都有好处。然而,它能使胃的酸碱度增加一倍。喝柠檬汁就像往胃里倒酸。如果你想喝水,那么你应该选择菠萝汁。这种水果对健康也有好处,但不会引起胃酸倒流。

3.紫色洋葱

在这篇文章提到的引起酸回流和气体的食物中,紫色洋葱是最值得注意的食物。紫色洋葱有助于增加食物的味道,刺激你的味觉。由于维生素和矿物质(维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、钾、镁、锌、铁……)含量高,我们不能否认紫洋葱对健康的诸多益处。但是胃酸倒流的病人应该限制食用紫洋葱,因为他们会“打开”胃和食道之间的瓣膜,使你的病情恶化。对于胃疼的患者,多吃紫色洋葱会导致胃的酸碱度降到4以下(酸碱度越低,酸性水平越高),并加剧胃灼热和打嗝的症状。所以,如果你真的喜欢吃洋葱,你应该用大葱代替紫色洋葱来缓解疾病的症状。

4.碳酸软饮料

这是很少人知道的引起胃酸倒流、消化不良和胀气的食物之一,但这是真的。事实上,碳酸饮料是很多人的最爱。喝这类饮料会给用户带来幸福感和兴奋感。不幸的是,饮料中的碳酸盐会增加胃部压力。当它们在胃里时,会产生许多气泡,将气体推回食道。这种气体会吸收食物和酸。高含量的咖啡因也会增加胃中的酸含量。由于这些原因,酸反流患者不应该饮用碳酸饮料和咖啡因饮料?

5.酒精饮料

辛苦工作一天后,和朋友见面,喝几杯酒可能是缓解紧张的好方法。然而酒精和啤酒等酒精饮料会导致酸回流到食道。此外,酒精饮料也会导致胃酸进入呼吸系统和肺部。这是一个非常危险的情况。因此,如果你有胃酸倒流的症状,最好限制酒精饮料或停止饮用。

6.辛辣食物


辛辣食物是最常见的引起胃酸倒流的食物。辛辣食物是许多人的爱好,然而,那些经常吃辛辣食物的人总是面临胃酸倒流的症状。克里斯汀博士解释说,这是因为辛辣食物刺激食道,导致食物向上推动食道。这使得许多人在吃了辛辣食物后感到恶心。辛辣食物也很容易让你的皮肤干燥。那么,痤疮的出现是不可避免的。因此,尽管你想吃它们,你不应该吃得太多来保护你的健康和身体。 此外,你还应该限制辣椒。辣椒有利于消化,但它含有生物碱,非常辣。因此,它会使你的酸回流情况更糟。

7.油腻的食物


引起酸反流的食物清单——油腻的食物 这是引起酸回流和气体的食物列表中的另一种食物。如今,越来越多的人对吃油腻的食物感兴趣。这使得肥胖人数增加。摄入过多的油和脂肪对身体不好。脂肪消化得非常慢,所以在胃里会储存得更久。如果食物没有消化,胃会继续产生酸,直到酸过多。但是更大的问题是长期消化的脂肪容易以脂肪的形式储存,导致肥胖。发表在《药理学和治疗学》杂志上的研究表明,肥胖部分是由于胃酸倒流。所以,你需要避免吃更多的脂肪来加速消化过程和排空胃。

8.咖啡、含咖啡因的饮料


每天早上喝一杯咖啡可能是许多人的习惯。咖啡因饮料有助于提高你的警觉性和注意力。适度饮用这些饮料非常好。但是这些饮料含有咖啡因,这将增加食道下括约肌的松弛,增加胃中的酸分泌。因此,回流现象更容易发生。虽然适量饮用这些饮料对你有好处,但是,如果你有胃病,尤其是胃酸倒流,你应该限制饮用它们。

9.牛奶

引起酸回流和气体的食物列表中的下一个是牛奶。牛奶有许多健康益处。牛奶富含维生素和矿物质,确实成为不可或缺的营养饮料,尤其是对儿童而言。然而,牛奶也是一种引起胃酸倒流的饮料,胃病患者需要将其从饮食中去除。牛奶含有大量脂肪、钙和蛋白质。这是胃酸分泌的三种兴奋剂。众所周知,胃酸过多对身体没有好处,这甚至会恶化你的病情。所以,如果牛奶是你最喜欢的饮料,在你的病情得到彻底治疗之前,限制饮用它。

10.巧克力

这是一种含有大量咖啡因和脂肪的食物——众所周知,咖啡因和脂肪会增加胃的酸度。不幸的是,这种饮料的味道很好,所以很多人不能停止饮用。这种饮料是许多儿童胃酸倒流的常见原因之一。如果你的孩子也在其中,你应该向他解释巧克力对胃和身体不好。如果他想改善胃酸倒流的状况,他应该限制这种食物的摄入量。

11.桃子


桃子很好吃,而且营养价值很高。桃子富含铁,铁在预防人体贫血方面起着重要作用。桃子中发现的果胶也能防止人类便秘。然而,如果你吃太多桃子,胃会增加酸的产生。这让你很容易胃酸倒流。此外,吃太多桃子会导致腹胀。因此,如果它是你最喜欢的水果,你应该一天只吃1-2个桃子。

12冷饮和冰淇淋

这是很少人知道的引起胃酸倒流和气体的食物之一。喝太多冷饮会导致体温过低,影响胃中胃肠酶和胃分泌物的作用。然后,寒冷的温度使胃中的酸很容易被推进食道,使你感到非常不舒服。因此,吃饭时,你应该喝热饮。冷饮只能在两餐之间饮用。 此外,你还应该限制冰淇淋。多吃冰淇淋也会让身体很快变热。冰淇淋中的脂肪含量很高。这对患有肠胃疾病的人来说非常危险,尤其是胃酸倒流。

13牛肉

牛肉是导致胃酸倒流和消化不良的食物之一。如果你有胃酸倒流的问题,你应该知道即使是草饲的、健康饲养的牛肉也含有大量脂肪。一份3盎司85%磨碎的瘦牛肉含有5g饱和脂肪。从长远来看:如果你每天消耗大约2000卡路里,这将花费你每天摄入热量的25%。由于脂肪含量,牛肉或其他红肉离开胃的速度较慢。从我们的日常饮食中完全去除红肉可能是理想的,但是如果你不能偶尔吃汉堡或牛排,你仍然可以将红肉的摄入量限制在每两周吃一次红肉。此外,选择更瘦的,避免吃大份,以免出现胃酸倒流症状(如果有的话)。

14花生酱

尽管花生酱通常不被认为会引发胃酸倒流的症状,但它可能会对人产生不同的影响。有些人认为花生酱会使胃酸倒流更严重。花生属于高脂肪坚果,这意味着它们会影响你的消化,增加你的酸反流症状。你应该避免吃花生酱,因为它更有可能引发你的胃酸倒流症状。

15调味料


这是食物列表中最后一种会引起胃酸倒流、气体和消化不良的食物。调味香料是刺激食道的物质,也能增加胃部的灼热感。这使得酸回流非常容易发生,并变得更糟。因此,不要在你每天做的每一道菜中都使用这些物质。事实上,除了欺骗味觉的能力之外,它们对你没有好处。

16.加工食品

加工食品通常由大量土豆、玉米和盐制成。一些例子是谷物、饼干、薯片等等。大量包装产品是用加工过的玉米原料制成的,所以你最好在购买前阅读标签,选择更有机的“全食品”。包装产品的消费通常与钠的过量摄入有关。

以上是增加胃部不适的食物。你需要限制他们的消费来限制这种情况,避免一些不适的情况发生。


军机处留级生


胃最怕这4类食物:

1)腌菜、烟熏和油炸食物、辛辣刺激食物:

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌作用下能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。

腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,均应少吃。

辣椒是很多人离不开的调味品,对健康也有诸多益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

2)寒凉果蔬和生冷食物:

夏天吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了,这些寒凉果蔬会让胃受到刺激,导致消化能力下降。冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低,而很多消化酶正常工作需要适宜温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶作用。

3)不洁食物:

如果饮食不卫生,带有病原体的食物进入人体,可能导致急性胃肠道炎症。如食物或水被沙门氏菌、肉毒杆菌、霍乱弧菌等污染,可引起严重腹泻、全身瘫痪、重度脱水等症状,严重者可致命。

4)酒:

酗酒除伤肝也会伤胃。当饮用的酒精量超过一定量时,会损伤胃黏膜。一般只要是酒精饮品在20度以上,每小时饮用超过100毫升,对胃黏膜的损伤就开始了,有可能还会导致急性腹痛和胃出血。饮酒过量造成的剧烈呕吐,还可造成胃贲门黏膜撕裂症,造成大出血。如果非要喝酒,尽量选择低酒,并且不要过量饮用,避免这种急性“伤胃”行为。

胃不好时,我们该如何养胃?

1.细嚼慢咽:

饮食规律,细嚼慢咽,切忌暴饮暴食。细嚼慢咽不仅能让食物充分碾碎,减轻胃部消化负担,还能减少过多气体进入胃中,避免胃胀和嗳气发生。

2.注意饮食:

不宜吃过热过冷的食品,以免给胃造成刺激,同时注意按时进食,规律饮食。饮食上,多吃清淡食物,少吃肥甘、过酸、过甜、过咸、过苦及辛辣刺激的食物,远离腌菜、烟熏和油炸食物、酒精、寒凉果蔬、生冷食物、伤胃药物、不洁食物等。尽量少吃过酸、过甜、过咸、过苦的食品。同时要注重营养平衡,应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。还可以根据季节进行食补来调理脾胃。以冬季为例,可以吃一些羊肉滋补身体;夏季调理脾胃则要注意防止湿热病导致胃肠损伤,而秋季干燥,可以食用温润的食品调理身体。

3.经常按摩腹部:

当经常有胃胀、消化不良等症状时,在腹部上下轻轻按摩,症状便会随之减轻。

4.适度运动:

在春季,晚睡早起,出汗要随时擦干,晨练以太阳出来为宜,不宜过早过快的减衣,防止受凉。夏季要晚睡早起,补充水分,运动要适度,留下足够的时间静养,不要烦躁生气,不要过分的贪凉饮用冷饮。秋季是早睡晚起,天气渐冷,运动时添加衣服,运动后多喝开水,吃新鲜的水果、蔬菜,多吃纤维比较多的水果,偏碱性的水果,像苹果和番茄。冬季适宜早睡晚起,等太阳升起来的时候再运动,不宜户外运动,运动时要防冻。

5.保持心情愉快:

积极心态可减少因情绪导致的功能性胃肠疾病,避免焦虑、烦躁等负面情绪,特别要克制情绪,不要生气,所谓气大胃痛,保持积极阳光和良好的心态,有利胃部健康。





沫之雨儿


健康先知道:胃是人体消化系统的重要组成部分,饮食不当易伤胃,胃比较怕酒、油炸及寒凉的食物,应注意平时的饮食习惯维护胃的健康。

胃位于隔下,上接食道,下通小肠,形似口袋,是消化系统的重要组成部分,有储存、分泌、消化、吸收的功能,胃炎、溃疡、反流等原因会致胃黏膜受损,出现食欲不振、反酸、嗳气、胃胀、隐痛、恶心、呕吐等症状,不干预调理会导致机体消化吸收营养障碍,引发严重健康问题。

饮食不当易伤胃,胃比较怕酒、油炸及寒凉的食物,应注意平时的饮食习惯维护胃的健康:

1、选择新鲜、卫生的食物并分餐食用(预防感染幽门螺旋杆菌)

2、三餐规律,避免暴饮暴食、饥饱交替,细嚼慢咽,减缓进食速度

3、避免酗酒、食(饮)油炸、刺激、寒凉的食物

4、选择易消化、软烂的食物

5、餐后不宜剧烈运动,可散步助消化

6、注意防寒保暖,避免过度紧张和压力,保持愉悦的心情和充足的睡眠

我是晓薇,曾于临床工作,然感疾病预防胜于治疗,故后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作,希望我的回答能让大家有所获,关注我的今日头条/悟空问答可获取更多健康资讯,如有助于您请点赞支持,有疑问可评论留言!


薇健康


1. 胃的结构?

人的胃是消化系统的重要组成部分,食物经过口腔和食管后就会进入到胃里。要想了解胃怕什么,我认为很有必要先认识胃的解剖生理结构,特别是胃壁的结构。胃壁分为四层,即粘膜层,粘膜下层,肌肉层和浆膜层。胃壁的这个分层对于胃嗯疾病来说十分重要!比如临床上非常常见的浅表性胃炎就是发生在粘膜层、粘膜下层而慢性胃溃疡则会到达肌肉层!早期胃癌最多就到粘膜下层,如果一旦突破了粘膜下层到达肌肉层,那么就不是算早期了,而且进展期了。



另外,胃有一层粘膜屏障,这个屏障非常重要!它的存在可以很好的保护胃粘膜免受侵害!大家知道胃液是酸性的,而这个屏障可以防止胃腔里面的H+向粘膜上皮细胞内扩散,所以胃液不会消化自身胃壁结构。这对保护胃粘膜起到了非常大的作用!

2. 胃怕什么食物?

胃最怕的就是可以破坏胃的粘膜结构的食物!

第一,酒精。酒很多人都喜欢喝,经常喝酒的人多数胃都会有一些问题。这是因为酒精对胃粘膜屏障来说是个破坏因素!经常喝酒的人容易得慢性胃炎甚至胃溃疡。所以,为了你的胃,请少喝酒。酒精还是胃癌的高危因素哦。



第二,高盐食物。有些朋友吃的"重口味",比如有些喜欢吃咸菜、腊肉的,这对胃是很不好的!。一来盐对胃粘膜屏障就是一个破坏因素,二来咸菜和腊肉中含有一些致癌物质,比如亚硝酸盐。

第三,烧烤、烟熏食物。烟熏烧烤食物在制作的过程中免不了要产生大量的致癌物质,同时这些食物通常脂肪、蛋白含量高,对胃来说是个"沉重"的负担。

第四,刺激的,热烫的食物。大家吃过毛肚吗?重庆人吃火锅喜欢吃毛肚!


有一次去重庆出差,当地人告诉我烫毛肚只需要"七上八下"就可以吃了。为什么?这是因为毛肚对热烫十分敏感,烫一下就熟啦。所以,人的胃也是一样的,辛辣刺激和热烫食物对胃粘膜来说是很大的伤害。


骨科木匠刘医生


胃最害怕损伤胃粘膜的食物,胃粘膜中有三种重要腺体,分泌到胃中混合后就是胃液,它担负着保护胃部(可以防止氢离子迅速由胃腔侵入粘膜棉纺织钠离子从粘膜中迅速向胃腔内弥散)和辅助消化食物的效果,一般来说,胃炎、胃溃疡等初始胃部疾病都和胃粘膜受损有关,如粘膜出血、脱垂、癌变、受到剧烈刺激等等,而这些小型的胃部疾病往往也就是诱发更严重胃部疾病的始作俑者。

  • ①烟熏、腌制、烧烤类食物

烟熏肉类是最容易诱发胃部疾病的食物之一,据调查,烟熏肉类中很容易产生更多致癌物质,包括烧烤、炸烤也有相似之处,高温下如果蛋白质、油脂发生了不完全燃烧的情况,则可能会生成杂环胺、多环芳烃,它们属于致癌成分,如果过多食用可引起胃肠、食道细胞癌变;浓烟滚滚的烟熏、烧烤情况下也可能会产生苯并芘等致癌成分,总之,是不宜多吃和频繁食用的食物。

烟熏、腌制、烧烤类食物中的食盐含量也较高,长期摄入浓度较高的食物同样可能会刺激粘膜,诱发胃肠疾病。另外,包装类腌制、烟熏食物中还可能添加更多防腐剂成分,如亚硝酸盐,亚硝酸盐不仅能延长肉类保存期限,还能让肉质增嫩增鲜,是“嫩肉粉”中的成分之一,虽然它是一种食品添加剂,但同时也是一种2A类致癌成分,如果不符合添加规范的话,长期频繁摄入有更高几率诱发食道癌、胃癌、肠癌。

  • ②刺激性较强的食物

粘膜属于平滑肌,平滑肌害怕受到各种刺激,例如过烫或者过凉的食物,对粘膜来说都是一种刺激。一些长期过度吃辣的朋友同样可能会伤害胃肠粘膜,辣椒提取汁液敷抹在皮肤上都会让皮肤红肿刺痛,如果过度吃辣想必对于粘膜来说也有灼伤效果。国外一些研究发现,辣椒中的辣素长期摄入还可能会增加诱发胃癌的几率。很多朋友口味中,还喜欢吃葱姜蒜,其实葱姜蒜中的挥发性刺激精油虽然好处较多,但对于胃肠粘膜本来比较虚弱的人群来说反倒可能会增加加重胃病的几率,如果非细菌性的胃肠疾病,不推荐过多食用。


  • ③加工类食物、油炸食物

加工类食物就是指分辨不出原料的食物(如膨化零食、加工肉制品、甜饮料、冷饮、糕点等),它们中的添加剂成分也较多,如着色剂、防腐剂、甜味剂、大量蔗糖或食盐等成分,一些加工类食物中还含有植脂末(氢化油、奶精、香精、蔗糖等混合),这些成分长期食用对健康不利,还可能会威胁血管健康,增加高胆固醇血症诱发几率,也是多种心脑血管疾病的帮凶,长期摄入这些食物有可能损伤胃肠细胞;油炸食品高油高脂,消化比较困难,加重胃肠消化负担,最终也会让胃肠状态每况愈下,另外油炸食物同样可能会因为脂肪、蛋白质的不完全燃烧而产生致癌成分。


只有营养师知道


看你的胃强不强大,健不健康!

强大的胃,不在乎辣椒,不在乎冰凉,不在乎油腻!

弱小的胃,米饭硬点,都疼的不行!

你的胃,是哪一种啊?


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什么食物都不能过度食用,适可而止就好!


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