04.28 血糖、血脂和體重一起減！廚房一定要有這4瓶

大家都知道肥胖很容易導致很多疾病的，那麼在日常生活中，應該如何做才能將血糖、血脂和體重一起減掉呢？今天汁家的小汁友將告訴你一個秘方，那就是廚房中的四種調味料就可以將這三種一起減下來，下面我們來詳細的瞭解下！

血糖、血脂和體重

血糖、血脂和體重一起減！廚房一定要有這4瓶

一、黑胡椒：幫助胃液分泌和幫助消化，果實可利尿，對腸胃脹氣、頭痛和腹瀉等有療效，能促進排出多餘的水份。

黑胡椒含有一種叫胡椒礆的物質，是刺鼻味道的來源，能阻斷脂肪細胞的形成。而且還能提高新陳代謝速度、改善虛冷的問題。

黑胡椒

黑胡椒的食療價值：

1.主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化;

2.氣味能增進食慾;

3.性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒;

4.有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒;

5.黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚

黑胡椒

胡椒的功效與作用

1、胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經；有溫中下氣，消痰解毒的功效。

2、胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。

3、品小劑量能增進食慾，對胃口差、消化不良有治療作用。

4、胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒。

黑胡椒

5、胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒。

6、黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚。

7、白胡椒的藥用價值較大，可以改善女性白帶異常及癲癇症。

8、主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、洩瀉、冷痢；外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒。

二、薑黃：能調節脂聯素和瘦體素的分泌，能減少體重和體脂肪增加。除此之外，抗氧化、抗發炎，有助預防慢性疾病等。

薑黃素能促進刺激腸道將有害物質排出達體內的排毒效果。

薑黃

薑黃的作用

1、降壓的作用。薑黃醇提取液，對麻醉犬表現降壓作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神經而受影響。如預先注射麥角流浸膏，可使降壓作用翻轉為升壓作用（與黃連鹼的翻轉作用有相似之處），醚提取成分降壓作用極弱。

薑黃

2、抗菌的作用。薑黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。薑黃水浸劑在試管內對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。煎劑對接種的小鼠，能延長其生存時間，但對在性肝炎墓礎上加上化學性（四氯化碳）的肝傷害則無效。此外薑黃製劑可殺蠅。

3、解酒護肝的作用。薑黃中含有的薑黃素具有抑制肝炎、修復損傷的肝細胞、改善肝臟實質損傷等功效。薑黃提取物、薑黃素、揮發油、薑黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜醇等，都有利膽作用，能增加膽汁的生成和分泌，並能促進膽囊收縮，其中又以薑黃素的作用最強。

三、孜然：可廣泛的使用在咖哩、炒、燉等料理方式。含有豐富的植物固醇成分，可以降低吸收從食物中所攝取的膽固醇，預防心血管疾病。

根據某研究所指出的結果，兩個對照組中的其中一組每天都食用1小匙的孜然，結果得到了不論是體重、體脂肪率、中性脂肪、壞膽固醇(LDL)全部都大幅下降的結果。

孜然

孜然的功效與作用

孜然味辛、性溫。散寒止痛；理氣調中。主治脘腹冷痛；消化不良；寒疝腹痛；月經不調。

1、用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解膩，並能令肉質更加鮮美芳香，增加食慾。

2、孜然具醒腦通脈，降火平肝等功效，能祛寒除溼，理氣開胃，驅風止痛，對消化不良，胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。

3、用孜然調味菜餚還能防腐殺菌。

四、肉桂：肉桂粉可以延緩食物在胃排空的速度、維持飯後血糖的穩定，因而間接有輔助減重的功效。

美國有研究稱服用肉桂40天，能緩和第二型糖尿病。研究數據顯示，受試者的血糖、叄酸甘油酯、低密度脂蛋白(LDL)還有膽固醇均明顯下降。

肉桂

中藥肉桂的功效

補火助陽，散寒止痛，溫經通脈。

1．補火助陽，通過補命門之火，用於溫助全身陽氣，也用於陽虛諸證，常與附子相須為用，附子與肉桂在補火助陽方面的區別：心腎陽氣衰敗時，附子有明顯的作用，肉桂無，故亡陽證用附子；肉桂長於引火歸原（腎陽虛引起的虛陽上泛，出現真寒假熱的補陽作用），但附子也同樣有較好效果。用於腎陽不足，命門火衰及脾腎陽衰證，肉桂辛熱純陽，能補命門之火，益陽消陰，為治下元虛冷的要藥。常與附子、熟地、山茱萸等溫補肝腎藥同用，如桂附八味丸。脾腎陽衰者，配附子、乾薑、白朮等以溫補脾腎。若下元虛冷，虛陽上浮，見上熱下寒者，可用以引火歸元。

肉桂

2．散寒止痛，包括溫中，與附子比，附子還表現出袪風溼，故風溼痺證常用，肉桂和桂枝一樣，長於入血分，能溫通血脈，故很多寒凝血瘀的方中用肉桂溫通經脈，肉桂強於桂枝，肉桂可溫運陽氣，鼓舞氣血的生長，補氣血的方中，加點肉桂，有利於補虛藥陽生陰長，利於補血。用於脘腹冷痛，寒溼痺痛，腰痛，以及血分有寒之瘀滯經閉、痛經等。肉桂既能散沉寒，又能通血脈，無論寒凝氣滯，或寒凝血瘀所致的痛證均可應用。可單用研末沖服，或配伍其它散寒止痛藥；血分有寒，血行不暢者，並配伍當歸、川芎等活血通經的藥物。

3．溫通血脈，用於陰疽及氣血虛寒、癰腫膿成不潰，或潰後久不收斂等外科疾患。用之能散寒溫陽，通暢氣血。陰疽，可配熟地、鹿角膠、麻黃等，如陽和湯。氣血虛者，配黃芪、當歸等，如托里黃芪湯。

總結：文字的講解是有限的，如果你還想了解更多的話，那麼你可以關注我的頭條號，給我發私信哦~！~