03.03 小两口的丰盛午餐,3道菜才花25元,大家看了有没有嘴馋?


这是今天早上去菜市场和超市里买的菜,河虾一斤40元,都是活的,我买了15元,瘦肉6元、青辣椒0.8元、韭菜1.7元、黄瓜1.5元,这些菜总共花了25元。将这些菜清洗干净,切好,备用,开始炒菜。

瘦肉切片,加少许的盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、五香粉、食用油下去腌制抓匀入味,再混少许的地瓜粉下去抓一抓,备好,待用。

将5毛钱的豆腐切成一小块,备用。

黄瓜炒豆腐,做法:热锅倒油,油烧热了,将切小块的豆腐倒入锅里煎。

用中火慢慢煎,煎到豆腐有点微黄。

再将切片的黄瓜倒入锅里和豆腐一起翻炒,加入生抽、盐下去翻炒均匀,就可以起锅了。

黄瓜炒豆腐,味道鲜香,黄瓜清爽脆口,营养美味!

韭菜炒河虾,做法:热锅倒油,油烧热了了,放大蒜沫和生姜下去煸炒。

倒入清洗干净的小河虾下去用大火翻炒,炒到有点变色。

倒入料洒、生抽、少许蚝油下去炒均入味。

放入切好的韭菜段翻炒至韭菜变软。

加盐下去调一下味道,即可起锅。

韭菜炒河虾,河虾肉质鲜嫩,连着虾壳一起吃酥脆,鲜甜,再加上韭菜的香味,鲜美可口,老公可喜欢吃了。

肉片炒青辣椒,做法非常简单:热锅倒油,油烧热了,油一定要烧到有点冒烟,再把腌制好的肉片抓入油锅里翻炒。

将肉片翻炒到一点变色。

再把切块的青辣椒倒入锅里一起翻炒,加盐、少许鸡精调一下味道,就可以起锅了。

肉片炒青辣椒,肉片嫩滑,青椒翠绿、微辣、清脆爽口,很下饭。

小两口的丰盛午餐:韭菜炒河虾、肉片炒青辣椒、黄瓜炒豆腐,3道菜才花25元,丰盛、美味又实惠,老公说,今天做的菜搭配都挺好的,味道也不错,特别是韭菜炒河虾,看了就嘴馋,大家看了有没有嘴馋啊?


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