没有去过越南的人对越南的想象可能就是穷、乱，的确，越南在上世纪经济确实处于低迷期，农业上也一度处于吃不饱阶段。但经过几十年的发展，越南已经成为东南亚第二农业大国，大量农产品出口世界各国，甚至成为各国农业投资商的“宠儿”，为什么会有如此大的改变呢？

1.越南农业概况

越南地处亚洲东南部，中南半岛东部，南北分别连接湄公河平原与红河三角洲平原。湄公河平原有雨季和旱季之分，适合种植三季稻；红河三角洲平原有春夏秋冬之分，适合种植双季稻。这两个地方是越南最富饶，人口最密集的地方，也是最主要的产粮基地。

但是这两个地方农业发展很不平衡。红河三角洲地区地势平坦，河网密布，是越南主要产米区之一，也是越南北部最大的三角洲，它主要是由红河与太平江水系泥沙冲积而成，面积约为1.5万平方公里。这里水稻种植历史悠久，品种繁多，根据播种季节大致分为夏稻和秋稻两种，水利设施好，肥料充足，可种双季稻。

而湄公河三角洲开发较晚，大部分地区已辟为稻田，其中一半以上可种双季稻。每年夏季河水泛滥后，排水缓慢，适宜种植晚熟型的浮稻；中部高地区以游耕农业为主，主要种植旱稻和玉米；一些河谷平原和沿海平原也已辟为稻田。经济作物上主要有天然橡胶、黄麻、甘蔗、棉花、茶叶、花生、咖啡、烟草和水果等。

2.越南农业发展历史

【1】调整农业结构

越南从1986年实行全面革新，从计划经济向市场经济转变，农业由原来的传统农业向现代农业转变。实行农村家庭联产承包责任制，极大的刺激了农民生产的积极性，使农业和农村经济都得到了极大的发展，并且稻米的出口量由原来的低于1%，迅速上升到14%，由原来不能自给自足发展为东南亚粮食出口第二大国。

【2】发展“庄园经济”

在这一阶段，越南政府大力加强农业自由化，扩大农民的自主经营权。鼓励发展庄园经济，推动农业规模化生产，并给予农民增值税所得税等税收优惠，扶持交通、电力、水利、加工基地等基础设施建设，为扩大农产品生产和出口创造了有利条件。

经过这一改革，越南农业得到了飞跃性发展，总产值由1997年的76.4亿美元递增到2005年的123.4亿美元，增长率达61.4%，其中种植业由59.6亿美元增加到92亿美元，畜牧业由14.8亿美元增加到28.9亿美元。

【3】解决新的挑战与问题

2008年8月5日，越共中央十届七次会议做出关于农业、农民和农村问题的决议，这是越南农业改革20多年后的再一次革新，回顾越南1986年实行革新开放以来所取得成就的同时，也指出了当前农业所存在的挑战和问题，提出了各项解决措施，且肯定了"三农"在越南实现工业化、现代化建设的战略地位和重要作用。

3.越南农业发展特点

【1】重视发展外向型农业

在确定了改革开放的战略以后，越南开始实施面向出口的经济发展战略，大刀阔斧地改革了外贸体制，废除了国营大公司独家垄断的制度。所有企业，无论国营还是个体，只要具备国家规定的条件，都可获得进出口许可证。此外，还简化签发进出口许可证的手续（过去所有商品每一次进口、出口都要有许可证，如今许可证在6个月内保持有效），使用关税而非行政手段来管理外贸，废除了几乎所有的进出口限额。

【2】重视农业科技的推广与应用

越南政府设立农业技术推广局、省级农技推广服务中心，在各农业科研单位及大专院校增设科技推广与开发机构。国家担负科技人员的基本工资和科研推广的事业经费，而创收部分则奖励科技人员，调动了农业科技人员的积极性；另一方面，越南根据各地不同的气候和地理条件，把科技成果应用于农业基本建设和粮食生产。例如在开发九龙江平原时，应用了淡水冲洗盐碱地的方法，并推广种植抗病虫害的优质高产稻种，合理增施磷肥，在扩大稻谷种植面积的同时，单位面积产量也不断提高

【3】农产品附加值低

越南绝大多数农产品都存在品质低下，规格参差不齐的问题，再加上收获之后在分类、加工和包装等各环节技术滞后，许多农产品缺乏国际竞争力，出口价格低廉。以越南咖啡豆为例，虽然出口到美国和欧洲各国，但是品质差价格低，附加值低，同时由于供给过多，价格逐年下跌。在大米，茶叶，水果等出口产品上也存在这些问题。

越南农业发展情况与我国有很多相似之处，比如地区发展不平衡、扩种现象严重、农民收入低、产品附加值低等，但从整体上看，我国农业发展优于越南。自从我国与越南开展合作以后，越来越多农业企业到越南考察，寻找投资机会，一方面，越南对我国企业的进入有相关优惠政策；另一方面，我国农业发展优于越南，一些农业科技产品市场潜力巨大。如果熟悉越南的农业行情，有明确的市场规划，向越南投资是一个不错的选择。

此文由“有农有艺”全球农业事业部编写，转载请注明来源。