乐山钵钵鸡是四川乐山的著名地方特色小吃，已有上百年历史。将土鸡肉、鸡杂等荤菜和各类蔬菜煮熟后，用竹签串制，再浸泡在盛满麻辣鲜香佐料汤的大钵钵里。乐山钵钵鸡来自于乡村，富含乡土气息，因其麻辣爽口，食用方便，风味独特，人见人爱，逐渐流行于四川的各个地方包括成都。
位于天府广场附近、东城根上街的这家老成都名小吃，店里的每张桌子上都摆上了一盆乐山钵钵鸡，不管你点还是不点、吃还是不吃。
满满的一盆乐山钵钵鸡，盛满了荤素各色品种,看着十分有食欲。
这家老成都名小吃所卖小吃4、50种，除了乐山钵钵鸡，其他品种都需先行在进门处付钱点餐。
坐下来的食客大多数都是慕名而来，有成都当地人，也有不少游人。看着摆在面前的满盆乐山钵钵鸡，哪里经得住诱惑，总要吃上几串，过把瘾。
吃完才由店员数竹签算钱，不吃不要钱。2串才1.5元，对！你没看错，就这么便宜。
这家老成都小吃店的名小吃很多，甜水面、担担面、凉粉、凉糕、钟水饺、龙抄手、鸡杂面、醪糟等等，4、50种，著名的成都小吃品种在这里应有尽有。每个品种的价钱不高，份量不大，适合多点几样品尝。图为店员正在给甜水面加佐料。这里的甜水面是众多小吃中的主打，麻酱和甜浆完美地结合，造就甜水面的独特口感。
此图是黄凉粉、白凉粉。黄的适合吃热吃，白的适合凉吃。无论哪一种都麻辣鲜香。
最辣的凉粉是这种，名叫伤心凉粉，意思是加了小米辣的凉粉，会辣到你哭。
成都小吃里也不只是麻辣品种，醪糟粉子、红糖粽子这些甜品也是好吃到哭。
此图为店员正在为食客准备吃食。
此图是这家老成都小吃店的正堂大门,门口的对联写着："小食有名堂凉粉锅盔甜水面 点心思隽味远宾过客老成都"。更多旅行故事，请持续关注：念东随影。
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