大家都希望自己的孩子“天資聰穎”，雖說寶寶聰明與否離不開先天因素，但後天營養條件也非常重要。尤其是寶寶出生後的頭3年，大腦仍然在快速發育，此時合理餵養對寶寶非常重要。因此說，寶寶的聰明大腦也是“喂”出來的。今天和媽媽們分享三道益智補腦的寶寶輔食，想要寶寶更加聰明伶俐，那就趕緊學著做吧。
第一個：核桃紅棗迷糊
大米洗淨放入豆漿機，加足量水。
核桃放入豆漿機。
紅棗洗淨去核。
去核紅棗放入豆漿機，啟動米糊鍵，開始製作米糊。
做好的米糊倒入裝有切碎的核桃和大棗的容器即可。
（核桃中的磷脂，對腦神經有很好的保健作用；核桃中還含有豐富的B族維生素和維生素E，有潤腸、增強記憶力的作用，還能滋潤寶寶的肌膚。適合8個月以上的寶寶食用）
第二個：三文魚粥
淘洗白米，然後將大米用清水浸泡1個小時。
鍋中倒入600毫升水將大米煮成粥。
三文魚肉用開水燙一下。
撈起後搗成魚泥備用。
白米煮開後，加入魚泥繼續煮，直到食材煮熟透。
最後將魚肉盛入碗中即可。
（三文魚中含有豐富的優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，其中的DHA和EPA對嬰幼兒的腦神經細胞發育和視覺發育很有好處。此外三文魚不容易受到貢汙染，本身的刺也很少，做起來非常方便，味道也比一般的魚要好吃。適合8個月以上的寶寶食用）
第三個：花生牛奶
生花生仁洗過之後，放入清水中浸泡一晚。
將花生仁放入攪拌機中，倒入300毫升水，充分攪打均勻。
然後將花生汁過濾出來。
將過濾後的花生汁倒入小鍋中備用。
花生渣倒回攪拌機，加入牛奶，再次充分攪打均勻。再將攪打好的牛奶花生糊過濾一次，然後倒入步驟4的小鍋中。
將花生牛奶煮沸，加少量糖攪拌均勻。
最後盛入杯中即可。
（花生富含卵磷脂和鋅，這兩種物質都能促進寶寶大腦發育，有增強大腦的記憶功能。而牛奶更是被稱為是近乎完美的營養品，富含蛋白質、鈣，及大腦發育所必需的氨基酸。兩者搭配在一起，味道好，營養足！適合一歲以上的寶寶）
今天先給大家分享這三種，以後再多給你們分享。在讓孩子吃這些食物時，要先少量嘗試，看適合發生過敏或者不適現象。如果沒有的話，再逐漸添加哦！一定要注意寶寶很容易發生過敏的。趕緊學著給孩子做吧。
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