11.25 人过50“脏器”渐衰,饮食调理谨记“4注意”

我们中国的古老医学著作《黄帝内经》将人的一生分为不同的生命周期,生命周期的划分以十年作为一个阶段,在不同的生命周期人体的五脏六腑气血的盛衰也多有不同,所以无论是饮食、起居、运动、调养都要根据不同阶段的要求来进行,人一旦过了50岁,身体的各个机能,五脏六腑都会开始进入衰老期,在饮食调理上也开始需要注意,尤其是以下几点:

人过50“脏器”渐衰,饮食调理谨记“4注意”

心态平和精神丰足

人生不同时期都要用平和的心态来对待,看淡一些,明白这是正常的生理病理变化。有些中老年人由着自己的性子,觉得自己已到中老年,身体衰老,就肆意闹情绪。此种思想负担会加速人的衰老,且有百害而无一利。50以后虽然人体的整体机能衰老,但可做到心不老。闲来可读书、下棋、写字、画画、养花种草,都可怡养情性。

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饮食以“膳食宝塔”作参考

中国营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔,一共分五层,涵盖了每天应吃的主要食物种类。每一层的位置和面积各不相同,反映不同食物在每天膳食中应占的比重。

塔尖部分是油脂和盐类,成人每天的油脂摄入量为25~30克,盐是6克。

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第二层是奶和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品300克,大豆类和坚果的摄入量是30~50克。奶类应是中国居民首选的补钙食物,大豆富含人体必需的氨基酸,所含蛋白质丰富,油脂质量优良,矿物质含量丰富,尤其是钙的含量高。

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第三层是动物类食物,包括畜禽肉、鱼虾、蛋类,每天畜禽肉的摄入量是50~75克,鱼虾类的摄入量是50~100克,蛋类25~50克。这类食物主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。鱼、虾及其他水产品含脂肪量很低,可以多吃一点。尤其是鱼,肉质细嫩,容易消化吸收,脂肪含量低,对防治心血管疾病有益。

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第四层主要是蔬菜和水果,蔬菜每天进食量是300~500克,水果是200~400克。水果中富含水分、维生素和矿物质及微量元素等,尤其是维生素C含量丰富,能够帮助补充人体营养成分。

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最下面两层主要是植物性食物。谷类薯类及杂豆食物位居底层,每人每天应进食250~400克,饮水1200毫升,它们是膳食中能量的主要来源。

人过50“脏器”渐衰,饮食调理谨记“4注意”

平衡膳食宝塔的左边还有一位正在跑步的人,提醒大家每天应该进行运动锻炼,具体的运动量以身体活动6000步来计算。总之,日常饮食的摄入要注意食物多样化,不偏食,不过量,以谷类为主,粗细搭配。


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