05.17 故乡的清茶

小时候家里来客都是一杯清茶,夏天会煮苦丁茶待客。贵州各地都出茶,而且茶都不错。我一直以为清茶就是我们当地清池的茶叶,简称清茶。以至于我一直觉得清茶是一个独立的茶类。

成人后,有了社交,了解了更多的社会信息,喝了更多的茶后,才明白,原来清茶是个泛指,它其实算是绿茶的一种。

故乡的清茶

早上起床习惯喝茶,故乡的家总是养神,一杯清茶,淡淡的几乎没有什么颜色,入口的回甘却是我向往的故乡味。

在七、八岁时,我家在一个巷子里,转过一个弯才可以到正街,街不宽却也热闹,如遇赶集那一定是人山人海,这个时候常见清池人来卖茶。从未去过清池,只知道他们说话和县城有点区别。也就是最近几年才知道,原来那是一个很有故事的地方。曾是川黔商贸集散地,远近闻明。它的茶叶都可以追溯到西汉。

故乡的清茶

古茶树遍地是,难怪我喜欢喝故乡茶。它身上带着古朴的厚重,带着我儿时的记忆。

清晨一杯清茶,送给正在看文章的你。愿你吉祥与如意!


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