經常能在網上看到有餐廳因為折扣價太低被“吃垮”的新聞，前段時間成都就有一家火鍋店推出129元辦會員卡，火鍋免費吃的一個月的活動。活動當天門庭若市，過了幾天之後就宣告活動暫停，因為店家虧太多了。
這裡面仔細分析，其實存在兩個問題：
1、沒仔細考慮可能出現的情況，盲目給出優惠又沒有合理的監管機制，導致會員卡被濫用的現象發生。
2、優惠力度過大，129元免費吃一個月的火鍋誰聽了都心動，同類餐飲店從來沒聽說過這樣的優惠，加上顧客各種浪費，成本都賺不回來，虧錢自然在情理之中。
那正確的做法應該怎麼做呢？
1、折扣是不是為了虧本，所以折扣的力度應該進行控制，這樣只用100多元就能吃一個月的折扣對於顧客來說和不要錢免費吃是一樣的，顧客不會覺得這家店很好，只會覺得老闆人傻錢多。
2、活動時間不宜過長。一般的打折促銷活動應該是短時間內的宣傳作用，所以時間在一個周左右，既能在短時間內打響知名度吸引大量顧客又不會虧太多。
3、促銷要線上線下同時進行效果更好，可以在外賣APP上同時進行活動。這樣顧客能更好參與，並且有助於店鋪在APP上的排名提升。
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