11月26日，2019年度中国营养学会——百胜餐饮健康基金年会暨第十二届餐饮健康学术研讨会于杭州召开。会议在公布最新资助项目的同时，对上一年度资助项目的研究成果向公众进行呈报，其中针对学龄儿童和青少年营养健康问题的调查及干预研究成果尤其瞩目。
作为国内餐饮健康领域最具规模和影响力的专项研究基金，中国营养学会——百胜餐饮健康基金（下简称“基金”）每年都会结合营养健康领域发展趋势，在餐饮健康的大主题下，重点资助一到两个细分研究领域。
在基金的资助下，中国学生营养与健康促进会和中国疾病预防控制中心营养与健康所分别展开了相关项目研究。两个项目均对如何面向学龄儿童进行膳食指南宣教进行了有益探索。儿童时期是生长发育的关键时期，也是态度和行为养成的关键时期。只有掌握了正确的营养知识，才能有积极良好的态度，从而养成健康的生活习惯并受益终身。
26日大会同步公布了2019年基金资助项目，2019年优先支持两个研究方向，分别为“餐饮行业在‘三减’中的创新技术”和“健康餐厅建设”。中国疾病预防控制中心高超主持的“我国菜肴食物成分研究及营养价值评价”，以及中国农业大学范志红主持的“自选型餐饮单位营养环境的移动端评估系统开发”等共七个项目获得基金资助。
中国营养学会理事长杨月欣教授、中国工程院陈君石院士、中国营养学会副理事长杨晓光教授、荣誉理事苏宜香教授、百胜中国首席公共事务官王立志(Alice Wang)女士等基金管委会成员，以及中国营养学会副理事长丁钢强教授、浙江省营养学会理事长朱善宽教授等超过100位来自营养健康领域的专家学者、政府相关部门代表以及媒体代表出席了会议。
中国营养学会——百胜餐饮健康基金是中国营养学会与百胜中国共同设立的，用于支持餐饮健康及营养科学研究的专项基金。该基金由百胜中国于2007年设立的专项公益基金——“中国肯德基餐饮健康基金”基础上发展而来，截至今年，该专项基金已累计资助70多个科研项目，总资助金额超过1800万元。
在长期支持餐饮健康领域的科学研究的同时，百胜中国也积极进行全民健康教育推广。自2016年开始，百胜中国连续四年全力支持中国营养学会“全民营养周”的宣传活动，通过全国庞大的肯德基餐厅网络，以餐盘垫纸形式传播营养健康知识，累计覆盖超过1亿人次的顾客，并在全国各地通过不同形式，支持当地营养学会或相关机构组织的营养周宣传活动。此外，百胜中国在2008年携手中国扶贫基金会发起“捐一元”项目，12年来持续为贫困地区孩子提供营养补助,致力于解决贫困地区儿童的营养问题。
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