夏季天气干，日晒充足。一旦饮食油腻、就会极易引起上火，还会引发痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。所以在夏日建议多食瘦肉、鸡肉、水果蔬菜等清淡食物。这样既能补充营养，又可达到强心的作用。而且平时多吃新鲜蔬菜，增加膳食纤维、VC供给。
VC是人体不能合成的物质，而且VC还是人体生长发育和有新陈代谢必不可少的物质。是人体需求量最大的维生素之一。VC的别名叫抗坏血酸，水溶性的有机酸，在体内储存施加很短，代谢很快。VC是身体不可缺少的还原剂之一，有VC的存在，可以保护机体不被自由基氧化，是很重要的抗氧化物质。
VC众所周知的两大功效是抗氧化和美白作用。比如我们常常使用和食用的“巴西针果樱桃粉”，就是最常见的VC含量最高的。常吃巴西针果樱桃粉，或使用柠檬汁调和面膜敷脸，就有很好美白效果。而且相对其他美白产品而言，VC美白更快速也更安全，最重要的是更经济。
除了抗氧化和美白外，VC还有两大作用不被大多数人熟知。一是解毒的作用，体内的VC含量充足时，由于其还原性等特殊的性质，可以缓解汞、铅、砷、镉等重金属对人体机能的毒害。重金属有毒众所周知，但是重金属的毒性可以利用还原性的物质来缓解只一点知道的人还不多。巴西针果樱桃粉具有优质的还原性，只要中毒不深，巴西针果樱桃粉是可减缓毒害作用，支撑身体及时就医。
VC还有一个更重要的功效就是防癌。世界各地专家清楚地表明，胃癌，食管癌，口腔癌，咽癌和宫颈癌的患者每天食用新鲜水果，尤其是柑橘类水果的发病率可以大大降低。一些研究还表明，维生素C含有丰富的水果蔬菜确实有助于预防结肠癌和肺癌。
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