導致子宮腺肌症的因素有很多，如人工流產、刮宮、剖腹產、分娩、子宮內膜炎、體內雌激素過高、遺傳等。這些原因中，雌激素過高，是一個很重要因素。如果人工流產、刮宮、剖腹產、分娩是子宮腺肌症發病的誘因，那麼雌激素過高就是病情發展的助推劑。這是為什麼呢?
婦科專家王斌教授介紹，子宮腺肌症是因為子宮內膜異位到了子宮肌肉層而導致的良性病變。異位的子宮內膜和正常內膜一樣，在雌激素的週期性變化下，會隨月經期而生長、脫落，屬於雌激素依賴性疾病。因為在手術時，殘留的子宮內膜碎屑轉移到組織表面後，本來是較緩慢的繼續生長過程，但在雌激素的刺激和作用下，則變增大而產生各種臨床症狀。很多女性每天食用蜂蜜、海鮮、蜂王漿等，也有服用一些礦物精的，這些保健品可提高女性體內雌激素水平，最容易誘發子宮腺肌症。
醫學研究證明子宮腺肌症的發生是高雌激素刺激、損傷、炎症等綜合因素作用的結果。子宮腺肌症多見於育齡期婦女，絕經後異位的內膜組織逐漸萎縮被吸收，如使用雌激素替代療法可使原病變復發。體內長期雌激素水平過高會造成子宮內膜過度增生，因子宮內膜缺乏黏膜下層，過度生長的內膜容易侵入子宮肌層而發病。
女性體內長期雌激素水平過高，除環境因素、體質因素外，保健品的使用也是重要的原因之一。
那麼，哪些保健品會導致雌激素水平增高呢?
1、有些保健品本身含有雌激素，比如：蜂王漿、蜂膠、海鮮、雪蛤等。
2、有些保健食材雖本身不含雌激素，但服用後會促進女性身體自身產生雌激素，如阿膠、人參、大棗等各類補品。尤其是一些品牌保健品，往往能導致雌激素的增高。
3、有些食物會造成體內激素不平衡，導致雌激素水平提升。如喝酒會影響內分泌降低雄性激素，也影響肝臟處理體內雌性激素的能力，還會增加身體脂肪，脂肪多了體內雄性激素會降低。
除此之外，王教授建議，子宮腺肌症患者還應避免或儘量少吃以下食物：
1、不要吃發物。發物容易引發子宮腺肌症的症狀產生，所以羊肉、蝦、鹹魚、黑魚等發物是不能吃的。
2、不要吃辛辣刺激性食物。如辣椒、生薑、生蒜、白酒、煙等都輸要禁忌的，這樣只會增大自身的不適感。
3、不可以吃酸性食物。如米醋、酸辣菜、酸棗、杏子、李子、檸檬等。酸性的食物有酸性食品有固澀收斂作用使其氣血不暢、氣質血瘀。
4、受子宮腺肌症的影響，女性月經期間，要不要貪涼充涼水澡、吃冰淇淋、梨、柿子、西瓜、香蕉、苦瓜等，以免寒凝血瘀而使痛經加重。
5、最後，子宮腺肌症患者儘量不要吸菸和喝酒。
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