生姜，是一种十分常见的调味料。但在很多老一辈的人心中，它更是一种“万能的解药”。脱发了可以用生姜生发，痛经了可以喝点生姜水缓解。晕车和胃病也不怕，都能用生姜搞定。
但爆炸营养课堂的营养师要提醒一下大家，生姜并没有那么厉害，它的“神奇功效”基本都是臆想出来的：
说生姜能生发，但实际上，目前没有任何研究和权威机构证明过，生姜能对脱发能起到治疗作用。反而长期用生姜洗头，会促使头皮角质细胞增殖和角化，很可能会出现“头屑纷飞”的现象。
说生姜能缓解痛经，但大量的实验发现，虽然有些女性喝了生姜水之后，确实感觉到痛经减轻了。可这个效果非常弱，而且更多的是“安慰剂效应”。当然啦，喝点生姜水对身体也无害，如果女性朋友真的觉得有用的话，痛经的时候喝点也无妨。
说生姜能缓解晕车和治疗胃病。必须要承认，有一些实验确实发现生姜能起到一定的缓解晕车作用。但它的效果也很弱，而且只能减轻呕吐反应，并不能解决晕眩问题。
至于治疗胃病，更是无稽之谈了。如果生姜真的能治疗胃病，那它早就不是一种调味料，而是一种药物。这里爆炸营养课堂的营养师提醒一下大家，不管是晕车还是胃病，生姜都远远没有药物的效果更好，各位没有必要想些歪心思。
总的来说，大家把生姜当做调料和食材就好，它最大的作用还是给菜肴增味添香。所谓“特殊的功效”基本都是臆想的，别再被骗了。
最后，经常有人问我们，听说“晚上吃姜似砒霜”，这是真的吗？爆炸营养课堂的营养师告诉大家，和前面提到过的一样，也都是老百姓们臆想的：
我国的古代人认为，人体在不同时辰身体会处于不同的状态，所以才有了“某个时候不能吃某种食物”的说法。而现代科学也同意，在一天24小时内，由于外界气温与活动状态不同，人体的生命活动会有些许不同。
但人是一种恒温动物，可以自身调节和适应这些变化。而且现在科技更发达了，家中有空调、暖气、加湿器等设备可以快速改变生活环境。所以不同时间对于人体的影响，实在是非常有限，基本可以忽略不计了。
因此，只要生姜没有坏，不管是早上、中午还是晚上，只要你想吃，都可以放心地食用。
各位朋友，你觉得生姜真的有效果吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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